Vinsmagning – Hvornår har man sidst været i 5 lande på én aften?

I samarbejde med Ib Bergkjær, fra Sigurd Müller Vinhandel, inviterer vi hermed til vinsmagning inkl. middag i Restaurant Blå.

Hvornår har man sidst været i 5 lande på én aften !

Nu får du muligheden når Ib Bergkjær tager dig med på en rejse i vinens magiske verden. Vi smager fra øverste hylde i Frankrig, Portugal, Tyskland, Australien samt Italien.

Samtidig får du mulighed for at nyde vores køkkenchef Milos bedste bud på kreative retter med inspiration fra hele verden.

Ib Bergkjær optræder på flere TV kanaler med verdens bedste vine, og hos os på Strandhotellet vil Ib med sin kolosale viden om vin præsentere en forrygende vinmenu til Strandhotellets ligeså forrygende menu. Ib’s tilgang til vin er humoristisk og usnobbet, så vi garanterer en festlig aften.

OBS: Der er begrænset antal pladser til arrangementet, og der er ligeledes begrænset antal værelser. Det er ikke et krav at være overnattende gæst, for at kunne deltage i aftenens vinsmagning.

Menu
Appetizer
Tre små appetizers
(Clouet Rose Champagne Grand Cru)

Forret
Ceviche fra Kulmule med tigermælk marinade
(2020 Alvarinho Sou Quinta de Santiago Portugal)
(2021 Riesling Brauneberger Juffer Trocken GG Weingut Fritz Haag Mosel)

Hovedret
Grillet oksemørbrad med caponata fyldt courgette og kartoffelmos
(2015 Elderton Ashmead cabernet Sauvignon Australia)
(2014 Ch. Cantenac Brown 3. Cru Margaux)

Dessert
Vores fortolkning af Rafaelo
Kokos is, karamel, hvid chokolademousse og hasselnød
(2019 Torcolato Maculan veneto)

Prisen er 1199 kr. pr. person.

Tilmelding kan ske via receptionen på telefon 70260015 eller E-mail info@strandhotellet-blokhus.dk 
Adressen er Sønder I By 2, 9492 Blokhus