Stræk og spar: Foredrag om husmødrenes hverdag i en rationeringstid

Onsdag 30. april kan du opleve et spændende foredrag om de danske husmødres enorme betydning for familielivet under besættelsen. Her retter cand.mag. i historie Dorte Christensen nemlig fokus på husmødrenes vilkår dengang med rationering og knappe ressourcer.

Det var husmødrenes opgave at sikre, at hele familien fik sund mad at spise, rent tøj på kroppen og i det hele taget sørge for et godt hjem. Men hvordan fik de det hele til at hænge sammen? Hvordan fik de noget ud af de sparsomme midler, de havde til rådighed?

Til foredraget tager Dorte Christensen os med tilbage til Aalborg under besættelsen 1940-45, hvor husmødrene anvendte snarrådighed og fantasi for at opretholde en form for normalitet i den svære tid. Selv statsminister Buhl roste deres ufortrødne indsats og fremhævede, hvordan de gjorde “en gerning, som vi alle taknemmeligt skal bøje os for.”

Undervejs får du indblik i, hvordan husmødrene blandt andet fik hjælp fra husholdningskonsulenter og lod sig inspirere af gode råd i fx Aalborg Stiftstidende – og ikke mindst hvordan deres daglige strabadser og opfindsomhed var altafgørende for, at livet i hjemmet kunne fortsætte trods de uforudsigelige og urolige krigsår.

Vi glæder os til at se dig til en aften fyldt med historie, inspiration og respekt for de kvinder, der holdt Danmark kørende under besættelsen.

I pausen serverer vi erstatningskaffe og ølkage bagt efter en rationeringsopskrift fra besættelsestiden.

Foredraget er en del af en foredragsrække dette forår, som har 2. verdenskrig som tema.