JØRN gentager succes: Julefrokost med udsigt over Limfjorden

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Hvis der er én restaurant i byen, som kan prale af den helt perfekte placering, kan det næsten kun være Restaurant JØRN.

Den er placeret i den arkitektoniske perle, Utzon Center, tæt ved både fjord og by.

I de helt unikke omgivelser serverer de dagligt elegante frokostretter, med sans for både detaljer og smag.

Om torsdagen har de stor succes med deres Wine & Dine, hvor de serverer lækker aftensmad til hverdagspris. Det kan du læse meget mere om her.

Sidste år lancerede Restaurant JØRN deres helt særlige form for julefrokost, som var yderst populær.

”Julefrokosten sidste år var en stor succes, så det vil vi selvfølgelig gerne gentage. Det bliver med mange af de samme elementer,” fortæller køkkenchef, Tina Jakobsen, til MigogAalborg.

Foto: Restaurant JØRN
Foto: Restaurant JØRN

God mad i godt selskab

De fleste har nok stiftet bekendtskab med den vilde julefrokost, hvor mad og drikke indtages i bizarre mængder, og skandalerne står i kø.

Hos JØRN vil man gerne tilbage til rødderne, hvor det handler om at hygge sig med god mad og socialt samvær.

”Med al respekt for de julefrokoster med fuld musik på anlægget og dans på bordene, holder vi det lidt mere low key og hyggeligt hernede. Der skal være plads til at snakke og nyde hinandens selskab, selvfølgelig med god mad og drikke involveret.”

Julefrokostmenuen kan deles af selskaber fra minimum otte personer, imens man i ro og mag kan nyde hinandens selskab i den hyggelige restaurant – og selvfølgelig udsigten udover den smukke Limfjord.

Uden trængsel og alarm

Som man kender det fra JØRN, er maden anrettet let og elegant, så man ikke bliver overmæt og oppustet bare ved synet af de mange julegodter.

”Vi vil gerne skabe en oplevelse, hvor alle sanser bliver forkælet. Maden er lavet fra bunden med de bedste råvarer, og de rammer vi serverer det hele i er jo en fryd for øjet,” siger Tina og fortsætter:

”Maden serveres ved bordet, som en slags siddende buffet. På den måde kan gæsterne holde samtalen kørende og koncentrere sig om at hygge sig, mens maden bliver serveret.”

Et besøg på Restaurant JØRN er altid karakteriseret ved de bedste råvarer, og det gælder også, når det kommer til dem med procenter i.

”Vores juleøl er fra Fur Bryghus, og vores snaps er fra Nordisk Brænderi, som virkelig leverer noget af den højeste kvalitet på markedet.”

Lokale råvarer af høj kvalitet

De lækre julespecialiteter kan nydes for 350 kr. pr. person (fra otte personer).

Julefrokost hos JØRN tager imod aftenreservation (fra otte personer) på fredag og lørdage fra 9. november til 15. december. Det er også muligt at bestille bord andre dage i ugen. Her dog min. 20 personer – eller alternativt til frokost, alle ugens dage fra 11-15.

Menuen består af otte retter, som alle er lavet på lokale råvarer af høj kvalitet:

Menu:

Stegt sild – æggecreme – løg

Gravad laks – sennepsdressing – dild

Bagt laks – håndpillede rejser – citron

Grov leverpostej – svampe – bacon – rødbede

Julemedister – sennep – æbleflæsk

Rosastegt andebryst – rødkål – andesauce

Braiseret svinenakke – kartofler – tyttebær

Risalamande – mandler – kirsebærsauce

Danske oste – chutney – oliven – kiks

Serveres med rugbrød og surdejsbrød

Du finder info om bordbestilling og mere info her.

Overnat i udstilling: Kunsten kommer på Airbnb

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

 Hvad siger du til at have Alvar Aaltos smukke marmormuseum for dig selv og vågne med udsigt til moderne kunst og samtidskunst i international klasse?

Det kan blive en realitet nu i forbindelse med udstillingen Behaviour, hvor ét af de viste værker er navngivet Drehendes Hotelzimmer (Revolving Hotel Room) (2008).

Som titlen afslører, består dette hotelværelse af møbler placeret på roterende glasskiver.

Overnattende gæster får muligheden for komfortabelt at opleve de omgivende kunstværker fra den roterende seng.

Herudover vil resten af museet være til fri afbenyttelse og give gæsten mulighed for at vandre uforstyrret rundt, imens museets samling og arkitektur kan opleves i månens lys.

Værket har tidligere været udstillet på Guggenheim Museum i New York og Boijmanns van Beuningen in Rotterdam.

Et helt særligt ophold

Opholdet inkluderer en privat omvisning, en let morgenmad på museet og brunch på hotel Comwell Hvide Hus, der ligger i kort afstand fra museet. Der er plads til to personer i Revolving Hotel Room.

Der vil være en nattevagt til stede under opholdet.

Opholdet koster 3.500 kr. + gebyr, hvis det bookes gennem Airbnb. Det kan også bookes ved at kontakte museet direkte.

Behaviour løber fra den 26. september 2019 frem til 23. februar 2020

Udstillingen er støttet af Det Obelske Familiefond, Spar Nord Fonden samt Statens Kunstfond.

Læs mere her

God nyhed: Kogeanbefalingen i Aalborg Centrum afblæst

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Siden lørdag eftermiddag har Aalborg Forsyning anbefalet borgerne i Aalborg Centrum at koge vandet pga. fund af bakterier i drikkevandet. Prøver viser nu, at vandet igen er rent, og kogeanbefalingen kan derfor ophæves igen.

Det skriver de i dag på hjemmesiden Aalborgforsyning.dk

“Siden kogeanbefalingen lørdag trådte i kraft har vi i samarbejde med analyselaboratorier foretaget en række prøver af drikkevandet i det berørte område af Aalborg. På baggrund af disse har myndighederne besluttet at ophæve kogeanbefalingen.

Dermed behøver borgere, erhvervsdrivende og institutioner i det berørte område ikke længere følge de anbefalinger for brug af vandet fra hanen, som I ellers har været rådet til siden lørdag eftermiddag, og kan igen trygt drikke vandet og bruge det til madlavning uden at koge det først,” fortæller Aalborg Forsyning.

Lad vandet løbe i 15 min.

Derudover har Aalborg Forsyning en ekstra anbefaling til alle i det berørte område:

“Rørsystemet i Aalborg Centrum er blevet skyllet igennem med mange kubikmeter vand, hvilket vi drosler ned, dog vil vi fortsat udtage ekstra prøver fra vandet.

Der kan stadig være en smule vand med bakterier i dine egne rør. Derfor er det en god idé at åbne alle koldtvandshaner i ca. 15 minutter, og få skyllet dine egne rør godt igennem.

Du kan også skrue sien eller perlatoren (den lille finmaskede dyse for enden af selve vandhanen) af koldtvandshanerne og rense dem i eddike.”

Fed rute midt i Aalborg: Vil lave Jyllands største rulleskøjteløb

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Der er nu kun 10 dage til, at Aalborg er vært for IDRÆTSMØDET, der finder sted fra torsdag d. 29. august til søndag d. 1. september.

Byen kommer til at summe af liv, og vi kan se frem til relevante debatter og diskussioner på de mange scener rundt omkring i byen og ikke mindst en masse aktiviteter – du kan blandt andet prøve over 25 sportsgrene rundt omkring i byen.

Det kan du læse meget mere om her.

Og fredag aften 30. august har foreningen IC Aalborg, som står for Friday Night Skate, og folkene bag IDRÆTSMØDET en ambition om at skabe Jyllands største rulleskøjteløb.

Håber på op mod 1000 deltagere

Ambitionerne er tårnhøje for løbet den sidste fredag i august.

”Vi går efter 250 deltagere, men vi klager da ikke, hvis vi rammer 500 eller måske 1000 deltagere,” fortæller medarrangør af Friday Night Skate, Ditte Marie Fernström Forsmann, til MigogAalborg.

“Friday Night Skate repræsenterer på mange måder mangfoldigheden ved IDRÆTSMØDET. Vi er ikke kun for eliten, men i høj grad for både frivillige og den brede befolkning.

Folkene bag Friday Night Skate gør et kæmpe arbejde, og de er et fantastisk symbol for mødet og hele ånden omkring idræt,” forklarer koordinator for IDRÆTSMØDET, Morten Arvidsson, til MigogAalborg.

Familievenlig rute for alle niveauer

Ruten den 30. august er en familievenlig rute på 15 km i alt, og den er lavet uden større bakker og på jævn asfalt.

“Derudover har vi lavet ruten i en slags sløjfe, hvor man kommer tilbage til Havnefronten efter cirka 5 kilometer. Så hvis man ikke har mod på 15 kilometer, kan man nøjes med den korte tur,” forklarer Ditte.

Ruten d. 30. august

Man kører i samlet flok gennem Aalborgs gader, og Ditte lover en fantastisk oplevelse for alle deltagere.

“Det handler ikke om at komme først eller om at ræse derudad. Det er et hyggeløb, hvor vi dyrker fællesskabet.”

En stor lysfest i vente

Alle typer rulleskøjter er velkomne, og man må hellere end gerne komme udklædt, hvis man har lyst.

“Derudover opfordrer vi alle til at tage noget lys på – lige fra cykellygter til blinkende LED-lamper. Vi vil gerne skabe en lysfest på ruten.”

Hvis det er lang tid siden, du har fået luftet rulleskøjterne, kan du møde op på Honnørkajen fra klokken 17-18 på dagen. Her vil trænere fra klubberne give et kort opfriskningskursus.

Gratis frugt og vand til alle

Du skal heller ikke være bange for at gå sukkerkold på ruten.

REMA 1000 sponserer nemlig frugt og vand til alle deltagere.

“Derudover har vi cykelslanger med, som vi kan trække folk med, hvis det bliver nødvendigt. Vi har også en følgebil med, hvis der skulle ske nogle uforudsete uheld,” siger Ditte.

Erfarne rulleskøjteløbere vil danne for – og bagtrop for løbet, og de sørger for, at alle får et trygt og hyggeligt løb.

Kan du ikke få nok at rulleskøjter, kan du også møde nogle af rulleskøjteklubberne på Honnørkajen om lørdagen fra kl. 10-16.

Her kan du selv prøve kræfter med forskellige typer rulleskøjter og ikke mindst høre om, hvordan det er at være med i en klub.

Hvad: Friday Night Skate til IDRÆTSMØDET
Hvor: Start/slut ved Boldbanen på Aalborg Havnefront
Hvornår: Fredag d. 30. august kl. 19.00​
Pris: GRATIS

Du skal selv medbringe rulleskøjter samt evt beskyttelsesudstyr. Friday Night Skate er lige nu ved at undersøge om de kan udlåne rulleskøjter til folk, der måske ikke lige har et par stående.

Det anbefales at holde øje med Facebook-siden for info vedrørende dette.

Du kan tilmelde dig til Friday Night Skate her.

Du kan finde mere info om IDRÆTSMØDET her.