Stjernepladsen indviet i dag: Første prøvesmag på Aalborgs nye is-café

Solen var fremme, og temperaturerne ramte over 20 grader, da Aalborgs helt nye attraktive plads lige ved Havnefronten blev indviet fredag eftermiddag.

Det er den aalborgensiske entreprenør- og byudviklingsvirksomhed A. Enggaard, som i samarbejde med landskabsarkitektfirmaet Land+By, har skabt de fysiske rammer på Stjernepladsen, som blandt andet byder på en urban dagligstue med hyggelige træmøbler.

Pladsen er blandt andet kendetegnet ved de fem skulpturer skabt af Betina Jung, som man kalder for “de fem aalborgensere”. Læs mere om det her.

Ud over de store skulpturer, som skal fungere som et trækplaster i sig selv, kommer Stjernepladsen også til at byde på kulinariske og kulturelle oplevelser.

BACO åbnede – og snart kommer der is-café

Henover sommeren vil der åbne flere forskellige madsteder rundt om pladsen. 

I dag åbnede kaffebaren BACO med deres tredje sted i Aalborg, og snart åbner Isværftet.

Det sker i midten af juli, men allerede i dag fik man den første prøvesmag på byens nye hyggelige is-café. 

I modsætning til andre is-steder så er det planen, at Isværftet holder åbent året rundt.  

“IsVærftet er en iscafè som tilbyder is, isdesserter og andre lækkerier. Udvalget tilpasses sæsonen, og derfor håber vi at friste Jer hele året rundt,” lyder det fra indehaverne. 

Læs også: Særtilbud på Vi Elsker 90’erne i Aalborg – kun 200 billetter

Kommer fra Ryå is

Navnet kommer naturligvis af, at man er placeret på grunden, der tidligere beskæftigede det store Aalborg værft, som blev grundlagt i 1912, og i adskillige årtier var en af byens vigtigste arbejdspladser.

Det er Ryå Is fra Aabybro Mejeri, som Isværftet kommer til at servere, og det bliver i alle slags afskygninger.

Det bliver selvfølgelig de klassiske med softice, kugler, godt med guf men også hjemmebagte vafler med lækker is til.

Om vinteren vil man så tilpasse menukortet, så det er de varme drikke, vafler, pandekager og andet godt som man vil fokusere på.

Men der er ingen tvivl om, at Isværftet nok skal få en god start denne sommer på den nye attraktive plads.

Forskellige events på Proppen

Som midtpunkt for de nye serveringssteder på Stjernepladsen vil man også gå sammen om at lave forskellige events i “Proppen”.

“Proppen er et glashus, vi har bygget, og navnet stammer fra da området var et industrikvarter, hvor Proppen var et sted man mødtes og fik en hotdog og en øl.

Vi ser det som et moderne gadekær, hvor der vil være events, men som man også frit kan besøge og bruge som mødested, når det ikke er i brug,” forklarer Hanne Kræn, byudvikler hos A. Enggaard.