Ikonisk cocktail hyldes: Skål med vennerne til Negroni Week i Aalborg

På mandag skydes årets Negroni Week i gang – og ja, du læste helt rigtigt.

Du kan glæde dig til en hel uge, hvor du bare skal sippe lækre cocktails på byens barer og så endda i den gode sags tjeneste.

For hver drink du køber, donerer barerne et beløb til velgørenhed.

Siden den første Negroni Week løb af stablen i 2013, er et tocifret millionbeløb blevet indsamlet til velgørende formål på tværs af de i alt 87 lande, der er med til at fejre den røde cocktail.

I år bestemmer barerne selv, hvilket velgørende formål de vil støtte.

Opkaldt efter italiensk greve

Negroni er opkaldt efter den italienske greve Camillo Negroni, der tilbage omkring år 1920 var hyppig gæst på Caffé Casoni i Firenze.

Greven var egentlig glad for en anden cocktail, nemlig Americanoen.

Men en dag skulle der ske noget nyt, så han bestilte den med gin i stedet for danskvand.

Kombinationen af lige dele vermouth, gin og Campari med appelsinskal gik rent ind hos borgerskabet i den toscanske storby, og siden fik resten af verden også øjnene op for den italienske genialitet.

Negroni er især kendt for sin smukke rødlige farve og sin tydelige bitterhed, der har gjort den populær blandt mange.

Disse barer er med i år

Negroni Week varer fra mandag den 18. september til og med søndag den 24. september, så der er rig mulighed for at deltage.

I Aalborg er tre barer med til at markere Negroni Week 2023.

• Comwell Bar V , Vesterbro 2
• San Giovanni, Vesterbro 46
• Gedulght, Maren Turis gade
• Proud Mary Pub, Jomfru Ane Gade

Du kan se hele listen over deltagende barer i Danmark lige her.