I morgen kan en Aalborg-pige blive Miss Danmark: Cathrine tror på triumfen

Skrevet af: Michael Qureshi
Cathrine blev Miss Beauty with a Purpose
Cathrine blev Miss Beauty with a Purpose

I morgen lørdag den 17. september skal Danmarks smukkeste kvinde findes ved en stor Miss Danmark-finale med deltagelse af 30 piger fra hele landet.

Fire nordjyske piger er repræsenteret. Alle er noteret som Aalborg-piger på Miss Danmarks officielle side.

Miss Danmark er landets ældste og mest anerkendte skønhedskonkurrence, hvor vinderen også repræsenterer Danmark ved Miss World, der i år afvikles i Washington DC i USA.

De 30 smukke piger bedømmes ikke udelukkende på udseende. De skal også være ambitiøse, velformulerede og blandt andet være involverede i projekter, der sætter fokus på velgørenhed.

MigogAalborg.dk har frem mod finalen sat fokus på de fire Aalborg-piger. Vi er nået til den sidste i rækken. Mød Cathrine Lyngholm Klattrup.

Miss Danmark Aalborg
Christina Anaya/www.missdanmark.dk

Fortæl om dig selv?

“Jeg er 22 år og jeg bor i Aalborg centrum. Udover drømmen om at blive Miss Danmark 2016, så drømmer jeg inderligt om at læse psykologi på universitetet. Det er et ønske, som jeg arbejder utrolig hårdt for at få til at gå i opfyldelse! Ydermere arbejder jeg frivilligt i Barnets Blå Hus, hvor omsorg er et nøglebegreb, og med et antimobbeprojekt, der hedder MobSquad. Sidst men ikke mindst er jeg en livsglad ung kvinde, der elsker at rejse og opleve verden med alt, hvad det indebærer.”

Hvad betyder det for dig at nå finalen i Miss Denmark 2016?

“Det betyder utrolig meget for mig at være en af de 30 finalister i dette års Miss Danmark. Jeg gik ind i denne konkurrence med et åbent sind, men jeg havde aldrig turde håbe på udbyttet. Jeg har lært utrolig meget om mig selv. Jeg har fået så mange redskaber med i rygsækken fra vores dygtige mentorer, som jeg resten af livet vil kunne hive frem og nyde godt af. Ydermere har jeg fået lov til at skabe et samarbejde med det eneste børnehospice i Danmark, Lukashuset, hvilket ligger mit hjerte meget nært.”

Hvad kan en eventuel sejr bringe med sig?

“Vinderen af den eksklusive titel Miss Danmark 2016 får lov til at rejse til Washington D.C. til årets Miss World. Miss World konkurrencens hovedelement er velgørenhed. Vinderen af Miss World 2016 får lov til at bo i England i et år samt at rejse verden rundt for at lave velgørenhedsarbejde. Det er en opgave, som jeg med ære vil kæmpe for.”

Hvilke forventninger har du til finalen?

“Nu er finaleugen startet, og den har været fyldt med spænding. Jeg kan næsten ikke være i min krop, fordi jeg glæder mig så utroligt meget til den store finale lørdag d. 17. september. Mine forventninger til finaleugen er hårdt arbejde, dedikation, træning, glæde, kærlighed og en masse uforglemmelige minder.”

Vinder du?

“JA! Jeg har viljen og styrken til at vinde. Ydermere har jeg værdier, der gør mig yderst kompetent til at repræsentere Danmark og ikke mindst Miss Danmark organisationen til Miss World 2016. Jeg har altid haft uendelig støtte hjemmefra, men i mange år har jeg hungret og manglet en udefrakommende til at tro på, at jeg er noget specielt, og at jeg kan gøre en forskel. Miss Danmark organisationens nationale direktør Lisa Lents tror på mig. Hun tror på, at vi alle er fantastiske unge piger, og jeg vil kæmpe for at gøre hende, min familie og Miss Danmark organisationen stolt.”

Fik du læst om de tre øvrige Aalborg-piger i Miss Danmark-finalen?

Fire Aalborg-piger i Miss Danmark-finalen: Sara elsker livet på landet

Miss Danmark i Aalborg
Sara Holmstrup
Foto: Christina Anaya/www.missdanmark.dk

Patricia fra Aalborg er i Miss Danmark-finalen: Har en helt særlig passion

Miss Danmark Aalborg
Patricia Overgaard Christensen

Aalborg-pigen Katrine er i Miss Danmark-finalen: Jeg forstår godt folks fordomme

Miss Danmark Aalborg

Er slet ikke til at kende: Eternitten er Aalborgs nye attraktive område

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Eternitten har været rigtig meget i fokus det seneste år med bydelens eksplosive udvikling.

På få år har det store areal tæt på Aalborgs midtby gennemgået en opløftende udvikling og fået sig en bemærkelsesværdig forandring.

Fra et gråt industriområde, med den store eternitfabrik som omdrejningspunkt, til et smukt og farverigt byområde med alt i hverdagens fornødenheder.

Kort sagt, så er Eternitten blevet et bydelskvarter, der rummer kultur, diversitet, hjem og en bydel for alle.

Flere af de historiske bygninger på grunden er blevet omdannet til lejligheder, som Gavlhusene og Kedelhuset.

Eternitten rummer en masse ejerlejligheder, lejeboliger, smukke kunstneriske gavlmalerier, supermarkeder bygninger med sportsbaner på toppen og langt mere – alt sammen medvirkende til, at Eternitten er blevet en særdeles populær bydel.

Spørgsmålet er så hvorfor?

Det har MigogAalborg Bolig spurgt ProDomus’ direktør, Britta Jespergaard, om:

“Eternitten er en oase midt i byen.

Det er et område med masser af attraktive lejligheder i bynært miljø, kulmineret med grønne områder.

Bydelen er udviklet med respekt for det gamle Eternitten. Det har ramt helt plet,” fortæller Britta Jespergaard fra ProDomus, og fortsætter:

“Eternitten er en fantastisk oase midt i byen.

Det er et område med masser af attraktive lejligheder i bynært miljø, kulmineret med grønne områder som netop nu fornemmes i takt med, at byggerierne står færdige.

Bydelen er udviklet med respekt for det gamle Eternitten.

Det har ramt helt plet – den gamle eternitfabrik er jo en del af Aalborgs DNA og ikke mindst aalborgensernes identitet” fortæller Britta Jespergaard.

Mange mennesker er allerede flyttet ind på Eternitten i de nybyggerier, der er skudt op de sidste par år.

Men der er særdeles en ting, der får Eternitten til udmærke sig over andre nybyggerier i Aalborg.

Som bilejende beboer i lejlighed i Aalborg kan det være svært at finde en bolig med gode parkeringsmuligheder, og det bliver der brudt med på Eternitten.

“Der er lavet supergode parkeringsløsninger til stort set alle lejligheder i området.

Til nogle tilhører parkeringen lejligheden, hvor der andre steder er mulighed for at leje en.

Det er en helt perfekt løsning for beboerne med biler. Bilen kan holde i nærheden af, hvor man har sin lejlighed. I et miljø hvor der er trygt, godt og rart midt i byen,” fortæller Britta Jespergaard.

Udover de lækre bolig- og parkeringsfaciliteter, så er der flere opholdssteder omkring boligblokkene, der rummer grønne og rekreative områder.

Ved Kildevældet ligger oplevelsestrappen op til Vandværksparken, der giver dig en af Aalborgs bedste udsigter udover byen.

Foto: Christine, MigogAalborg

“Man kan gå en tur på Eternitten, og opleve hvordan det allerede er lykkedes at implementere et lækkert og tiltrækkende miljø for udeliv for beboerne i de grønne områder mellem bygningerne,” fortæller Britta Jespersgaard.

Eternitten er blevet en lille by inde i byen med supermarkeder som Føtex, Netto, Fakta og for nyligt flyttede Victors Madhus også ind på grunden.

Ruller igen på fredag: 15 km på rulleskøjter i Aalborgs gader

Skrevet af: Michael Qureshi

Det var en stor succes, da Friday Night Skate åbnede sæsonen tidligere på måneden.

Det hyggelige rulleskøjte-fællesskab har virkelig fået godt fat i aalborgenserne, og på fredag d. 24. maj rulles der igen.

Ruten på fredag går bl.a. igennem Kærby, Skalborg og Hasseris, og tempoet er så alle kan være med på den 15 km lange rute.

Det hele starter ved Jomfru Ane Parken ved Havnefronten, og så ruller man ellers i samlet flok afsted på ruten. Det er ganske gratis at deltage, og man møder bare op.

Der er en pause undervejs, hvor man får frugt og væske sponsoreret af Rema1000.

Helt særlig træning til nybegyndere

På fredag har man også et helt særligt tilbud til nybegyndere.

“Den 24. maj har du mulighed for at lære de mest basale teknikker.

Et hold af erfarne rulleskøjteløbere står klar til at hjælpe dig igang.

Dette sker på Aalborg havn foran Jomfru Ane Park fra kl 18 – Altså en time før Friday Night Skate starter.

Begyndertræningen er gratis, og kræver ingen forhåndstilmelding. Du skal blot møde op på skøjterne for at deltage,” skriver arrangørerne på Facebook.

Dermed sættes der virkelig en streg under, at Friday Night Skate er for alle.

Sidste år i løbet af den brandvarme sommer nåede man op på rigtig mange deltagere ved flere af arrangementerne.

Fem datoer er fastsat

Der er resten af året fem Friday Night Skate arrangementer.

Datoerne er følgende;

fredag den 24. maj
fredag den 14. juni
fredag den 2. august
fredag den 30. august
fredag den 20. september

De sidste 12-15 år har der blandt andet været Friday Night Skate i København, og der er årligt Friday Night Skates i flere store byer verden over bl.a. London, Paris og San Francisco.

I 2013 afholdte man den første Friday Night Skate her i Aalborg, og det er siden blevet en fast del af sommeren.

Hvad: Friday Night Skate
Hvornår: Fredag d. 24. maj kl. 19.00
Hvor: Start ved Jomfru Ane Parken ved siden af Fusion
Læs mere her

Sommeren er reddet: Bubble Waffles er vendt tilbage til Aalborg

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I juli 2018 kunne vi her på MigogAalborg med glæde meddele, at den megapopulære Bubble Waffle havde meldt sin ankomst i byen.

Det var Pico Bello i Østerågade, der havde fået fingrene i den luftige og lækre isvaffel.

Desværre lukkede Pico Bello ned senere på året, hvilket også betød farvel til Bubble Waffle’s her i Aalborg.

… indtil nu.

Det er nemlig med boblende glæde, at vi nu kan afsløre, at en aalborgensisk café nu har taget vaflen til sig.

Et sted, der ellers specialiserer sig i den mere flade udgave.

Det er selvfølgelig Pandekagehuset, der holder til ved Aalborg Lystbådehavn, der fremover bliver Aalborgs (foreløbigt) eneste leverandør af den uimodståelige sommersnack.

Fra og med i dag.

“Jeg var i forvejen kunde ved Vaffelbilen, som kom og sagde, at han havde noget pissegodt til os,” fortæller Rasmus Winther Jørgensen, der er medejer af Pandekagehuset.

“Vi havde snakket om det mange gange – fx at få belgiske vafler, men vi har altså ikke så meget plads at arbejde på i forvejen.

Det endte dog med at lykkes ved at sætte nogle hylder på væggene, så der kunne blive plads til maskinen.”

Prisen på en Bubble Waffle bliver 69 kr. og inkluderer – foruden vaflen – to kugler valgfri is (16 valgmuligheder), softice, drys (9 valgmuligheder), guf, flødeskum og sauce (5 valgmuligheder).

Vaflen kan både bestilles to go og to stay. Bestiller man den to go bliver det i et paprør, der er tilpasset vaflens form, så den kan fungere som et kræmmerhus.

“Produktionstiden på selve vaflen bliver cirka to minutter, som jo så kan bruges på at udvælge hvilken is, man vil have i,” forklarer Rasmus, der altså ikke frygter en ekstra lang kø i det populære is-hus, når sæsonen for alvor kommer i gang.

“Det bliver så godt!”

Gennemført koncept med særlig opskrift

Bubble Waffle-konceptet kommer oprindeligt fra streetfood-miljøet i Hong Kong, hvor man i stedet for de søde sager, fylder vaflen med fødevarer som pølse og ost.

Siden blev vaflerne adopteret til USA, hvor man besluttede at gå all in på et fuldbyrdet sukkerchok.

I Danmark er det Vaffelbaronerne, der gennem et par år har været med til at brede budskabet om den insta-venlige vaffel. Dette er bl.a. sket via forskellige pop-ups i storbyerne.

Vaflerne i Pandekagehuset bliver også produceret på baggrund af deres opskrift, der er udviklet i samarbejde med en række gode ishuse fra hele landet med henblik på at lave den lækreste og sprødeste Bubble Waffle.

Pandekagehuset har dog valgt at pifte opskriften op med lidt appelsin, så den får en mere syrlig undertone.

Du kan bestille din Bubble Waffle fra og med i dag i hele Pandekagehusets åbningstid (kl. 11.00-21.00).