Endelig: I dag åbner succesfuld restaurant i Aalborg

Fra i dag er der igen duft af stærke krydderier og liv i lokalerne på Ved Stranden 5. 

I dag slår den indiske restaurant Jalsa nemlig officielt dørene op i Aalborg – i de lokaler, hvor Le Garçon tidligere holdt til.

Bag Jalsa står ægteparret Shalini Sharma og Santosh Sharma, som det seneste år har haft stor succes med deres indiske restaurant i Randers.

Med mange gæster og stærke anmeldelser i bagagen har de nu valgt at tage næste skridt og udvide til Nordjyllands hovedstad.

Nordindiske klassikere og streetfood-favoritter

Jalsas menukort tager udgangspunkt i det nordindiske køkken med tydelige tråde til streetfood og hjemmelavet comfortfood.

Her er både kødretter, vegetariske specialiteter og små snacks, der indbyder til at dele ved bordet.

Gæsterne kan blandt andet se frem til retter som Tandoori Mixed Grill, Chicken Malai Tikka, Lamb Sheekh Kebab og Paneer Tikka, men også mere sjældne indslag på aalborgensiske menukort som Delhi Papri Chaat, Veg Manchurian og Amritsari Fish.

Menuen rummer desuden klassikere som samosa, onion bhaji, friskbagt naan og risretter, der kan kombineres efter smag og temperament.

Og åbningen markeres med en særlig velkomst til aalborgenserne.

Hele resten af måneden giver Jalsa 10 procent rabat på hele regningen, som en måde at fejre, at restauranten nu er en del af byens restaurantscene.

Nyt liv i de tidligere Le Garçon-lokaler

Med åbningen bliver Jalsa en del af et attraktivt madområde ved havnen, hvor restauranter som SMAEK og Applaus allerede trækker mange gæster til.

Ambitionen er at skabe et sted med både autentisk indisk mad, varme krydderier og en hyggelig, afslappet stemning.

Jalsa åbner i dag på Ved Stranden 5, og bord kan bookes via restaurantens hjemmeside.

Læs også: Netop sat til salg: Berømt autocamper kan blive din