Limited Edition: Her kan du få den vildeste Nachos Burger
Hvor får man egentlig byens bedste burger?
Aalborgenserne var ikke i tvivl, da MUMS på Gugvej løb med titlen Byens Bedste Burger til Aalborg Awards i 2024.
Sådan en titel forpligter, og MUMS finder løbende på nye tiltag til de burgersultne nordjyder.
Nu er de klar med næste stjerneskud på burgerhimlen.
I de næste fire uger kan du sætte tænderne i en ny Limited Edition-burger: Nachos Burger.
Sådan smager den
MUMS’ nye burger er på menuen fra i dag … så vi har naturligvis allerede været på pletten for at smage det nyeste skud på stammen.
Nachos-burgeren består af 100% dansk oksebøf fra Bødkeren i Nørresundby, sprøde Tortilla Cheese Chips, guacamole, tomatrelish med Tabasco, rødløg, cheddarost, og hele herligheden er pakket ind i en blød Portato-bolle fra den lokale bager.
Hvis der ét køkken, som virkelig har vundet de danske hjerter, så er det mexikanske køkken et godt bud.
Der går vel ikke en uge i et klassisk dansk hjem uden en omgang tortillas med salsa, guacamole og måske en omgang nachos, hvis det skal være ekstra festligt.
Derfor tror vi bestemt også, at den nye nachos-burger vil gå rent hjem hos de fleste danskere.
Smagene er velkendte – og selvom den lækre tomatrelish har fået et stænk Tabasco, så er smagene tilpasset de (sarte) danske smagsløg, så burgeren er på ingen måder stærk.
Den er til gengæld fuld af smag, og det er helt tydeligt at smage, at alle komponenter er hjemmelavede og smagt godt til.
Bøffen er – heldigvis – ikke stegt til døde, men med et rosa indre, som en hakkebøf gerne må være, når man ved kødet er af højeste kvalitet – og det er man sikker på, når man sætter tænderne i mad fra MUMS.
Er du til en helt klassisk burger, så vil du måske synes, at der sker lidt for meget i den nye nachos-burger, for der er gang i den med både guacamole, tomatrelish, cheddar og nachoschips.
Er du derimod fan af det mexikanske køkken og ikke bange for at få grattede fingre, når du indtager en burger, så er nachos-burgeren lige noget for dig.
Nachos-burgeren kan kun købes fra uge 10 – 13.
Du kan få burgeren til 89 kr, mens du får 129 kr. får en menu med både fritter og to gange valgfri dip.