Den ultimative is-guide: Her får du den bedste is i midtbyen

Er det overhovedet sommer i Danmark uden en, to eller måske tre is om dagen?

Is kommer i alle størrelser og smage – og vi elsker dem alle.

Man kan heldigvis købe is masser af steder i Aalborg, men vil du have det bedste af det bedste, så har vi lavet den ultimative guide til de isbutikker, som du bare SKAL besøge før sommeren går på hæld.

Fælles for alle stederne gælder det, at de sælger is i alle afskygninger – lige fra overdådige kræmmerhus-specials til is-shakes, iskaffe og softice.

Værs’go.

Det er blevet tid til en opdateret guide til de bedste is i midtbyen:

Guf og Kugler: Bispensgade 27

Først på listen er i denne anledning Guf & Kugler, der ved flere lejligheder har vundet Danmarks Bedste Ishus.

Det er egentligt ikke overraskende, fordi det skæve ishus har vundet mange nordjyske hjerter med deres lækre produkter, der laves fra bunden.

Hos Guf & Kugler slår man sig på upassende vendinger forklædt som en god, gammeldags vaffel fyldt til randen med store, søde kugler i alle regnbuens farver og selvfølgelig imødekommende service, hvor du altid kan få lov at smage, før du vælger.

Paradis: Algade & Reberbansgade

Ingen liste uden Paradis, der hvert år glæder tusindvis af aalborgensere, når de slår dørene op til deres fire butikker.

I år bugner is-montren som sædvanlig med Paradis’ egen, hjemmelavede is, hvor fokus er på høj kvalitet og friske, naturlige råvarer – og dét kan både ses og smages.

Udover et overdådigt udvalg af alverdens isvarianter, bugner det med lækre kombinationer i Paradis, der også sælger iskaffe, frappés og forskellige isdesserter.

IsVærftet, Stjernepladsen 43

Vi bevæger os nu væk fra centrum og ud til den nye, flotte Stjerneplads, hvor en isbutik sørme også har slået sig ned.

Det er selvfølgelig IsVærftet, vi taler om, som åbnede i juli 2021, og som udmærker med is fra Ryå.

Særligt koldskål-isen er kæmpe favorit i Aalborg og efter at have smagt den, kan vi sagtens forstå hvorfor.

Isen er lavet af kærnemælk, en smule piskefløde, lidt sukker og ikke mindst udsøgt Bourbon-vanilje. På toppen strøs der med søde, knasende kammerjunker.

Og voila! Så har du en genial kombination af to sommerfavoritter.

Isboden ved Salling

Det lyserøde ishus foran Salling i Algade er opstillet i anledningen af sommeren, og her forhandler man Kastberg-is, så det basker.

Kastberg er kendt for sin såkaldte gourmet-is og så laver de altså en ret lækker softice, der er så plettet af vaniljekorn, at man skulle tro, den var datter af en Dalmatiner.

Her kan vi altså anbefale deres Bananasplit, der smager fuldstændig som … en bananasplit.

Frellsen: Algade

Tilbage i januar vendte Frellsen “hjem” til lokalerne i Algade.

Frellsen-butikken er en af de butikker, vi har sværest ved at gå udenom – for butikken bugner altid med lækkerier.

Det gælder ikke mindst også om sommeren, hvor butikken frister med både frisklavede softice og lækre vaffelis med lige præcis de kugler, du drømmer om.

Vi spår denne sommers hit til at blive de geniale Softice Drøm til 45 kr. stk.

Her får du både softice, drys, topping, guf/flødeskum og en valgfri smag af enten karamel, chokolade, æble, Oreo eller jordbær.

Restaurant Vestre Baadelaug

Gourmet-is fra Kastberg og italiensk softice fra Il Primo … lige ved vandet.

Det lyder som en drøm for is-elskere, og det er lige netop, hvad du kan få hos Restaurant Vestre Baadelaug, der er landskendt for deres bøfsandwich.

Men denne sommer har de opgraderet med en vaskeægte isbar.

Udvalget roterer løbende, men der serveres altid fem softice-varianter ad gangen; typisk vanilje, chokolade, jordbær, en børnevenlig og “ugens is”.

Isen serveres i vaffel eller bæger, og der er mulighed for toppings, hvis man rigtig har lyst til at forkæle sig selv.

Læs også: Populær restaurant udvider: Har åbnet gourmet-isbar ved havnen

Aalborg Chokoladen: John F. Kennedy Plads 3a

Har du endnu ikke besøgt Aalborg Chokoladen lige ved banegården, så er det altså bare med at komme afsted.

Udover lækre flødeboller, udsøgt chokolade og andre fristelser, så de også hjemmelavet is!

Du kan både købe isbokse, kugler i vafler eller i bæger.

Du kan vælge alverdens varianter – lige fra lakrids til pistacie, mango/ananas, cookies & cream og After Eight.