Helt unikke omgivelser: Nyd en udsøgt middag i en kalkmine
Vi er heldigvis vant til at spise rigtig godt her i Aalborg. Men i februar venter der en helt særlig gastronomisk oplevelse, som du – trods alt – ikke kan få i Aalborg.
I Thingbæk Kalkminer ved Rebild Bakker, kun 20 minutter kørsel fra Aalborg, kan du nemlig komme til Dine in the Mine i februar, hvor der venter en stemningsfuld aften under jorden med en lækker menu i skæret fra 500 levende lys.
“Bundgaards og Bonnesens skulpturer ser til fra halvmørket, mens du lytter til den jazzede baggrundsmusik eller får en snak med de andre gæster ved langbordet,” skriver Rebildcenteret om eventet.
Billetterne plejer at ryge hurtigt
Konceptet så dagens (stearin)lys første gang i juli 2022, hvor det blev totalt udsolgt.
“Vi var lidt oppe at køre over succesen – og allerede samme aften da vi gik og ryddede op, besluttede vi os for, at der skulle DINE IN THE MINE igen,” fortæller Anette Bruun Hansen fra Rebildcenteret.
Og noget tyder på, at det også bliver en succes igen i år. Over halvdelen til billetterne til den 17. februar er allerede solgt, så det er med at slå til, hvis du vil opleve noget helt særligt.
Maden kommer fra den lokale restaurant, Rebildhus.
“Denne gang starter vi med en skål dampende varm suppe – men ellers er det op til Lene Hjort fra Rebild Hus at sammensætte en lækker menu,” fortæller Anette.
Menuen efterfølges af kage med dampende kaffe eller the. Vin, øl eller sodavand er inkluderet i prisen.
Det koster 395 kr. for voksne og 295 kr. for børn (1-14 år)
Det er vigtigt at huske varmt tøj, da der kun er 7 graders ”varme” i minerne året rundt.
