Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik

Af Nana Sofia Hansen
Foto: Vintage Wine
Foto: Vintage Wine

Vintage Wine.

Navnet på byens nye vinbutik siger det klart.

Hos Brian Bonde Andersen og Morten Svane – som på mandag den 1. august kl. 10.00-17.00 åbner deres nye vinbutik Vintage Wine – kan du ikke alene få superb hverdagsvine, men også helt særlige gamle vine.

Én af de særlige vine, du kan opleve i butikken, er en tysk Riesling Auslese i flere årgange – den ældste fra 1993. Vinen høstes sent og så udsøgt i smag og fylde, at den er enestående til julemiddagen.

Hvidvin juleaften?

Ja.

“Jeg håber, at folk vil kigge forbi Vintage Wine og opleve, hvad vin kan, når du guides og møder den rette ekspertise. Riesling Auslese er et fantastisk eksempel på balance imellem syre og sødme,” fortæller Brian Bonde Andersen.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik
Den helt særlige Riesling Auslese årgang 1993. Foto: Vintage Wine

Eksemplerne er mange, og der er både nye og gamle vine. De ældste vine hos Vintage Wine er fra år 1943 og 1945.

Vinbutikken ligger på Sønder Tranders Vej 16 i Gug og er let at finde, uanset om du kommer fra syd eller nord. Den gratis parkering foran butikken gør det nemt for dig.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik
Nem gratis parkering og lyse lokaler hos Vintage Wine i Gug. Foto: Vintage Wine

Og tilbage til den tyske Riesling Auslese.

For kan det virkelig passe, at hvidvin kan være så avanceret, at den passer perfekt til både fisk, stærk asiatisk mad, oste, desserter – og julemiddagen?

Svaret er stadig ja. Og hos Vintage Wine glæder de sig til at overraske dig, så du kan overraske dine middagsgæster.

Inspirationen startede Down Under

Når du træder ind i Vintage Wine fra på mandag, er det Brian Bonde Andersen du møder i butikken. For ham var det et ophold i Australien sammen med sin hustru, der gav ham inspirationen til at starte en vinhandel.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik
Elegant retro-stil hos Vintage Wine. Foto: Vintage Wine

Siden er vin blevet hans levevej. For to år siden startede han og medejer Morten Svane Vintage Wine som en online webshop. Nu er tiden imidlertid inde til en rigtig fysisk butik – i hyggelige lokaler.

Vine fra hele verden

I den nyindrettede butik finder du vin i alle prisklasser. Alle af rigtig god kvalitet. De to herrer importerer nemlig kun vine, som de selv nyder at drikke.

De importerer selv vine direkte fra vingårde i Europa – fra Frankrig, Italien, Spanien og Tyskland. Hos Vintage Wine kan du derfor købe vine, som kun findes i denne butik.

For at gøre udvalget bredere, findes også australske, newzealandske, chilenske og californiske vine, så du har en bred international vin-buket at vælge imellem.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik
Lokalerne er hyggeligt indrettet med plads til vinsmagning og en snak om de ønskede vine. Foto: Vintage Wine

Når du besøger Vintage Wine, kan du selvfølgelig altid få smagsprøver, så din næse og din tunge på egen hånd kan få bekræftet, at det er udsøgte vine, du står med i hænderne.

Specialist med sans for kvalitet

Brian Bonde Andersen har tidligere været direktør for virksomheden One Pint, som importerer specialøl.

I Vintage Wine finder du derfor også et lækkert udvalg af både specialøl og spiritus – whisky, gin, rom og portvin.

Helt særlige årgange: Her åbner ny vinbutik
Aalborgs nye vinbutik åbner på mandag den 1. august 2022. Foto: Vintage Wine

Vi synes, at du skal kigge forbi butikken på mandag på åbningsdagen. Vintage Wine byder velkommen med lækre smagsprøver og meget spændende åbningstilbud.

Eller kig forbi en anden hverdag. Vintage Wine i Gug er kommet for at blive.

Kom til festligt vin-event den 3. september

Lørdag den 3. september, når vinbutikken har fundet sin hverdagsrytme, er du inviteret til et festligt event i Vintage Wine med masser af vin at smage på, helt gratis – og med rigtig gode tilbud.

Hold øje med eventet hos Vintage Wine på Facebook her.

Åbningstiderne hos Vintage Wine er tirsdag kl. 12.00-16.30, onsdag kl. 10.00-16.30, torsdag kl. 10.00-17.00, fredag kl. 10.00-17.30 og lørdag kl. 10.00-13.00 (lukket søndag og mandag).

Du kan også se og købe vine fra Vintage Wine på deres webshop her. Alle vine i sortimentet er endnu ikke tilføjet hjemmesiden, men bliver det ganske snart.

Hvad: Vintage Wine, ny vinhandel i Aalborg
Hvor: Sønder Tranders Vej 16, 9210 Aalborg SØ (Gug)
Hvornår: Åbningsdag på mandag den 1. august kl. 10.00-17.00