Helstegt udvider: Rykker ud på Platform 4 i Karolinelund

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Peter Drastrup/Platform 4 Facebook
Foto: Peter Drastrup/Platform 4 Facebook

Platform 4 har længe været et hipt sted med masser af fokus på musik, og på at skabe et trendy rum for de unge i Aalborg.

Nu bliver det endnu mere attraktivt at bruge nogle aftenstunder på Platform 4. Populære Helstegt udvider nemlig biksen og åbner en afdeling i samarbejde med Platform 4 og Studenterhuset.

Man kan nemlig med rette mene, at der har manglet et rigtig lækkert madalternativ på Platform 4. Det er løst nu med Helstegt, og der er faktisk premiere på samarbejdet allerede her i aften.

Sprøde tunes og kolde fadøl

I et Facebook-opslag skriver Helstegt;

“Vi har i samarbejde med Platform 4 startet et fællesprojekt op i Karolinelund. Her vil Platform 4 sørge for sprøde tunes, kolde fadøl og hyggelige stemninger! Vi vil ta os af maden hvor vi fra tirsdag – lørdag vil stå med helstegt pattegris, et udvalg af retter og ikke mindst vores humor fyldte toner rungende fra køkkenet.

En stor del af projektet går ud på at fremme liv og glade dage i Karolinelund, bringe den tilbage til stor tiden hvor vi alle flokkes på plænen, til musikken – maden og ikke mindst stemningen!

Med åbning på Platform 4 indbyder vi til en lokation hvor du kan sidde og nyde dit aftensmåltid, lave lektierne, samle familie og venner til en masse timers hygge “.

Helstegt har haft stor succes i Aalborg

Hos Platform 4 er man glade for at indlede et samarbejde med Helstegt.

“Tankerne har været at få mere fokus på maden på Platform 4 i Karolinelund. Helstegt har haft stor succes, siden de åbnede i Aalborg, og vi klinger godt sammen.

Overordnet set ønsker vi også at dreje Platform 4 i retning af at være et mere åbent sted. Her bliver caféen med maden fra Helstegt entrépunktet, og så håber vi at tiltrække alle, der kan lide at nyde livet i en park, få en øl og høre noget god musik,” siger Casper Clasen, der er projektleder på Platform 4 og Studenterhuset.

Der er lidt internationalt snit over Platform 4, hvor mange storbyer har steder som den her slags.

“I bund og grund er Platform 4 flere ting. En café, en bar og natklub. Vi har også workshops og artist talks, og i det hele taget er et kulturhus nok bedste beskrivelse,” siger Casper Clasen.

Helstegt åbner i dag tirsdag 27. juni på Platform 4, hvor køkkenet er åbent fra 17-21 tirsdag til lørdag. Selv om Helstegt-konceptet meget er lagt an på kødet, så vil man også have lækre vegetar-alternativer.

Helstegt vil også fortsætte som hidtil med deres populære Take Away Ved Stranden.

 

Grønt lys til populær keramik-café: Art By Me genåbner i denne uge

Skrevet af: Redaktionen

I starten af marts åbnede Aalborgs populære keramik-café Art by Me i nye og større lokaler.

Adressen i Dannebrogsgade var udskiftet med Urbansgade 28, hvor Reberbans Blomster tidligere lå.

Men stort set lige efter indvielsen af de nye større lokaler, så lukkede statsminister Mette Frederiksen det meste af Danmark ned.

Siden har Art by Me været lukket ned i de sidste 10 uger, og meget få aalborgensere nåede at se de nye lokaler.

Nu kan vi få taget revanche, når keramik-caféen endelig genåbner på onsdag d. 27. maj.

“Vi kan slet ikke beskrive, hvor meget vi glæder os,” lyder det på Facebook fra indehaverne Annette og Mette.

Eventyret startede i 2017

Deres eventyr startede i juni 2017, hvor de åbnede en ny, kreativ café i Vestbyen.

De to veninder havde indtil da været kollegaer i tandplejen, men gik med en spirende drøm om sammen at kaste sig ud i et helt nyt eventyr.

Eventyret kom til at hedde Art By Me og blev Aalborgs første keramikcafé – og er i skrivende stund stadig den eneste.

Nu glæder de sig igen til at tage imod gæster, der gerne vil være kreative og ikke mindst hygge med god kaffe, te og lækker chokolade.

Ekstra pladser og helt særligt rum

Foruden de ekstra pladser i de nye lokaler har Annette og Mette også sørget for, at de fremover kan imødekomme et særligt ønske, som kunderne stærkt har efterspurgt i den gamle café.

“Vi ved ikke helt, hvad det skal hedde endnu, men vi har fået lavet et ekstra rum, hvor dem, der gerne vil sidde mere privat, kan booke sig ind.

Det bliver et eksklusivt rum med egen color bar og plads til 12 personer,” har de tidligere fortalt MigogAalborg.

Der er ingen tvivl om, at når forsamlingsforbud hæves 8. juni til 30-50 personer vil det rum sandsynligvis blive ret brugt blandt firmaer og større selskaber.

Hvad: Art by Me genåbner
Hvor: Urbansgade 28, 9000 Aalborg
Hvornår: Fra Onsdag d. 27. maj klokken 12.00

AALBORG SUSHI FESTIVAL – FÅ LÆKRE MENUER TIL 99 KR.

MigogAalborg har lavet en Sushi Festival som kører i denne uge. Få bl.a. 24 stykker sushi fra nyåbnede Yummi eller 18 stk. sushi fra populære Suzumi. Læs mere her

Priser fra 29 kr.: Lykkeposer hver dag fra 7-Eleven på Too Good to Go

Skrevet af: Michael Qureshi

Mens Corona satte det meste af landet i stå, har der været godt gang i hjulene hos både Too Good To Go og 7-Eleven.

De to parter har brugt de seneste uger på at oprette samtlige 7-Eleven-butikker i Too Good To Go-appen, og dermed kan man nu købe lykkeposer med overskudsvarer i 7-Eleven-butikker over hele landet.

Det meddeler parterne i en pressemeddelelse.

Hvad betyder det så rent praktisk?

For at bekæmpe madspild laver 7-Eleven butikkerne i Aalborg dagligt “lykkeposer” med overskydende mad.

Udvalget varierer fra dag til dag, så man skal lade sig overraske af indholdet. I posen kan der f.eks. være salater, sandwiches, kager, bagværk, mellemmåltider og drikkevarer.

Priserne varierer også fra 29 kr. og op – men en hurtig gennemgang af Too Good to Go app’en viser en gennemsnitlig pris på 39 kr.

Det landsdækkende samarbejde er skudt i gang efter en testperiode i udvalgte 7-Eleven-butikker på DSB-stationer.

Kunderne får en god deal og hjælper miljøet

En testperiode, der ifølge Maria Gervig, Commercial Director hos 7-Eleven, er gået over al forventning.

“Bekæmpelse af madspild har meget høj prioritet hos 7-Eleven.

Det er ganske enkelt meningsløst at smide god mad ud set ud fra både sociale, miljømæssige og økonomiske betragtninger.

Derfor er vi meget glade for, at vi har fundet en løsning, der kommer alle til gode.

Vores kunder får en virkelig god deal, mindre spild er penge sparet, og vi giver miljøet en hjælpende hånd.

Særligt sidstnævnte har stor betydning for os, og derfor føles det ekstra godt, at vi nu også på denne front kan føle stolthed over at afhjælpe et miljøproblem,” siger Maria Gervig.

I testperioden er der blevet reddet lige knap 24.000 lykkeposer med overskudsvarer. Det er 60 ton sparet CO2e, hvilket svarer til 262 flyveture fra København til London.

Lykkeposer fra 7-Eleven er populære

Landechef for Too Good To Go i Danmark, Heidi Boye, er derfor meget begejstret over, at samarbejdet nu fortsætter på fuld styrke.

“7-Elevens lykkeposer har været særdeles populære blandt vores brugere i de butikker, hvor vi har testet konceptet.

Så vi er selvfølgelig meget glade for, at vi nu kan give hele landet mulighed for at bekæmpe madspild på en sjov måde.

Når så mange butikker går sammen, flytter det virkelig noget i det store madspildsregnskab, så 7-Eleven kan være super stolte af indsatsen,” siger Heidi Boye, landechef for Too Good To Go i Danmark.

Lykkeposerne vil være tilgængelige i 7-Eleven-butikker i Aalborg, på tankstationer og på togstationer.

Det gælder om at være hurtigt ude i løbet af dagen, når lykkeposerne sættes i salg. Så bestiller og betaler man i Too Good to Go app’en.

Du kan hente app’en, hvor du normalt henter apps.

AALBORG SUSHI FESTIVAL – FÅ LÆKRE MENUER TIL 99 KR.

MigogAalborg har lavet en Sushi Festival som kører i denne uge. Få bl.a. 24 stykker sushi fra nyåbnede Yummi eller 18 stk. sushi fra populære Suzumi. Læs mere her

Håber på flere passagerer: Dantaxi installerer Corona-beskyttelse i alle deres biler

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto
Arkivfoto

Næste gang du skal ud og køre taxi i Aalborg og omegn, så bliver det måske en lidt anderledes oplevelse.

Danmarks største taxiselskab Dantaxi installerer nu Corona-beskyttelse for både deres chauffører og passagerer i samtlige vogne. Det er knap 2.000 biler i Dantaxi, som svarer til cirka halvdelen af samtlige taxier i landet.

Det skriver Fagbladet 3F.

Der indsættes plexiglas mellem passagerer og chauffør, og det skal være på plads i alle selskabets vogne senest i næste uge.

Hårdt ramt branche

Taxa-selskaberne i Danmark har været hårdt ramt af Corona-krisen, og det er en måde at sikre, at både chauffører og passagerer føler sig mere trygge.

Det fortæller Vibeke Wolfsberg, Dantaxis kommercielle direktør.

“Taxiselskaberne har siden krisens start ligget noget nær underdrejet, og da det så værst ud, var tre ud af fire taxiture forsvundet. Vi vurderer, at der i tiden fremover vil være fokus på tryghed på hele persontransportområdet.

For taxichaufføren betyder tiltagene, at der skal indarbejdes nye rutiner, og at den daglige kontakt med kunderne ikke bliver helt som før,” siger Vibeke Wolfsberg til Fagbladet 3F.

Taxierne får også fastmonteret håndsprit, ligesom der stilles udvidede krav til rengøring og afspritning af alle kontaktflader i og uden på taxien, oplyser Dantaxi.

Hos vognmændenes brancheforening håber man, at det kan øge volumen af folk, der bruger taxi i landet.

AALBORG SUSHI FESTIVAL – FÅ LÆKRE MENUER TIL 99 KR.

MigogAalborg har lavet en Sushi Festival som kører i denne uge. Få bl.a. 24 stykker sushi fra nyåbnede Yummi eller 18 stk. sushi fra populære Suzumi. Læs mere her