Har åbnet steder i New York og Singapore: De står bag Aalborgs nye foodbar

Skrevet af: Michael Qureshi
Stifterne af We Feat Frederik Løwe (til venstre) og Benjamin Hvid
Stifterne af We Feat Frederik Løwe (til venstre) og Benjamin Hvid

Der er efterhånden ikke fingre nok til at tælle de nye gode spisesteder i Aalborg.

Til november kan vi glæde os til at opleve endnu et spændende koncept. Bag byens nyeste foodbar på Boulevarden 12 står Frederik Løwe og Benjamin Hvid.

We Feat er navnet, og det bliver sund økologisk take away på en ny måde, som man ikke har set i samme omfang tidligere i Aalborg.

Der er store ambitioner bag det her nye koncept, som aalborgenserne bliver de første til at prøve.

Ud over ambitioner er der også vægt bag ideerne. Begge har en fortid hos det populære Joe & the Juice, og senest i spidsen for etablering af filialer i bl.a. Singapore, Nice og New York.

Frederik Løwe var også ansvarlig for de første Joe & The Juice i Aalborg, og det var her, at han blandt andet mødte Benjamin på sin vej.

Mad henter eller spiser vi ude

Nu er de to fede typer så klar til at stå på egne ben med et koncept, der er et bredt mix af en række indtryk, de har fået fra udlandet.

”Det bliver mere og mere den københavnske og new york’ske måde. Mad bliver noget vi henter eller spiser ude. Her vil vi gerne være behjælpelige med at kunne tilbyde et godt og sundt måltid enten til frokost eller aften.

Desuden vil vi prøve med lidt længere åbningstider, så folk har mulighed for at få en kaffe med i hånden på vej på arbejde. Eller hvis man har brug for et solidt og sundere måltid efter en lang arbejdsdag. Derfor starter vi med åbningstider fra 8-21 i hverdagene,” siger stifter Frederik Løwe.



De seneste måneder er de mørke timer gået med at nørde i proteiner og kulhydrater, da det også er vigtigt for de to iværksættere at kunne vejlede deres kommende kunder omkring sammensætningen af salaterne – hvor grundkonceptet er ”byg selv.

”Det bliver et Take Away baseret sted. Fast food i en sund udgave, og 100 procent økologi i alt hvad vi laver. Det bliver en bowle, hvor man så vælger de ting, man vil have. Det skal ikke sammenlignes med en salat bar, for det bliver et måltid, hvor vi har sammensat alt det, som kroppen har brug for i et fyldigt måltid,” forklarer Frederik Løwe.

Det bliver overskueligt

Det skal være en speciel oplevelse i sig selv at komme ind og bestille sin mad, og de lover, at man ikke bliver blæst omkuld af 100 forskellige valgmuligheder.

”Der bliver få valgmuligheder, for ellers kender vi det selv, at det næsten bliver uoverskueligt. Fremgangsmåden bliver, at man kommer ind og vælger imellem to-tre forskellige slags salat som fyld. Vi sørger for, at du får dine kulhydrater i en sundere udgave. Eksempelvis fuldkorns bulgur i stedet for pasta og nudler. Som kød kan man vælge mexicansk inspireret oksekød, kylling som vi selv laver og har haft en kok inde over eller til vegetarerne falafel,” lyder det fra Frederik Løwe.

3-2-1 Coffee ? #wefeat #organic #doyoufeat #aalborg #skills

A photo posted by WeFeat (@wefeat) on

Den anden halvdel af We feat Benjamin supplerer;

”Det bliver meget ærligt. Du kan følge processen hele vejen, hvor vi står og hakker det op foran folk. Du får alt, hvad du skal bruge i et måltid. Mineraler, vitaminer, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Vi går selv begge meget op i træning og den rette kost, så det bliver mad til den kvalitetsbevidste kunde,” siger Benjamin.

De to erfarne herrer inden for både træning, sund kost og ikke mindst opstart af foodbars mener, at der er for mange misforståelser i det store hav af alle mulige forskellige kostråd.

”Mange, der gerne vil leve sundt, tror at de skal lave alt derhjemme fra bunden, og at de er nødt til at fjerne alt muligt som gluten, kulhydrater, fedt og så videre. Det behøver man slet ikke, for kroppen har brug for disse. Vi laver det bare så i sundere varianter og gør det tilmed let at overskue. Vi stræber desuden efter at dygtiggøre os endnu inden for området, så vi kan guide folk til det perfekte måltid alt efter hvad deres intention er,” siger Benjamin.

Dont stop! #wefeat #organic #doyoufeat #aalborg

A photo posted by WeFeat (@wefeat) on

Det bliver ikke kun Take Away. Der bliver 30 siddepladser i nogle fede rammer, hvor der bliver fri wifi og masser af strømstik.

“Vi har tænkt meget over, at indretningen skal være hyggelig og indbydende, så den tilføjer noget til atmosfæren i butikken. Dette gør vi på en ret industriel “New York’er” måde, men som også relaterer til det økologiske, bæredygtige og naturlige. Derfor tilføjer vi bl.a. en masse træ og en naturstensvask. Det betyder meget for os, at vores gæster synes, det er hyggeligt, og har lyst til at sidde flere timer hos os”.

Det nye hotte er kokosvand

Man får også muligheden for at smage på spændende ting, som man ellers ikke er vant til i Aalborg.

Det nye hotte i Asien og New York eksempelvis er kokosvand.

”Det er fra de helt spæde grønne kokosnødder, som er hakket op og hældt på en karton. Det er sindssygt populært blandt sportsfolk og skulle være mere hydrerende end vand. Vi har kæmpet en brav kamp for at få det importeret,” siger Frederik Løwe.

✖️Saturday ??? #wefeat #organic #doyoufeat #aalborg #skills

A photo posted by WeFeat (@wefeat) on

Der bliver også hvedegræs-shots, matcha (asiastisk grønt pulver der kan bruges i både te eller en latté) eller rawbarer lavet på en helt ny måde med fårekyllinge-mel og dadelmasse som hovedingredienser.

I det hele taget et nyt spændende koncept – og så er det store spørgsmål naturligvis. Hvornår åbner dørene?

”Det bliver omkring midten af november. Vi vil hellere trække det lidt, før vi åbner. For når det først går løs, så skal det spille, og det skal være ordentligt. Vi har en rigtig god mavefornemmelse, fordi vi er sikre på, at der er brug for sådan et sted i Aalborg,” slutter Frederik Løwe.

Fik du læst?

Flere nye gode steder: Her finder du Aalborgs bedste Take Away

Burgers i Aalborg
Fucking Awesome kalder Gastromand den nye burger joint i Aalborg
Foto: Gastromand

Aalborg Karneval slog igen rekord: Så mange festede med i går

Skrevet af: Michael Qureshi

En af årets største dage i Aalborg er vel overstået.

Vejret var fantastisk, og dagen forløb forholdsvist roligt ifølge Nordjyllands Politi. Alt i alt var Aalborg Karneval 2018 en kæmpestor glad fest.

2018 skriver sig også ind i historiebøgerne med en rekord. Lørdag blev det højeste deltagerantal i paraden nogensinde målt.

Det bekræfter Aalborg Karnevals daglige leder Kresten Thomsen over for MigogAalborg.

“Der var godt 80.000 paradedeltagere. Det vil sige, at vi overgik sidste år, og det er vi selvfølgelig enormt stolte over. Vi havde sat en masse nye initiativer i søen, og de virkede godt,” siger Kresten Thomsen.

Politiet roser dagens forløb

Oveni de 80.000 deltagere estimeres ca. 50.000 yderligere deltog i karnevalsfesten uden at være i paraden. Aalborg Karneval satte i hvert fald en tyk streg under, at det er Nordeuropas største karneval.

Hos Nordjyllands Politi roser man hovedparten af deltagerne.

”Når vi ser tilbage på dagen, har den overvejende været rolig, og vores frygt for, at mange mennesker kom til at lide under væskemangel pga. det varme vejr, blev bragt til skamme.

Først på aftenen modtog vi en enkelt anmeldelse om voldtægt fra midtbyen, som vi her til aften stadig har efterforskere, der arbejder med. Vi kan ikke pt. give flere detaljer,” oplyser politiets ansvarlige leder vicepolitiinspektør Henrik Skals.

Han vil dog gerne rose deltagerne i karnevallet for den generelt gode opførsel.

Flyvevåbnet deltog også i Aalborg Karneval fra oven. Her ses en video, som Forsvarets Challenger 604 optog af optoget over Limfjordsbroen.

Sådan så der ud i Jomfru Ane Gade her til morgen

Rekordår for A. Enggaard: Kommer op blandt landets tungeste firmaer

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
illustration: Dimension Design
illustration: Dimension Design

For Aalborgs største entreprenør firma A. Enggaard Holdning A/S blev 2017 det bedste år til dato. Omsætningen er vokset med 17 procent til tre millarder kroner.

Dermed rykker A. Enggaard op blandt landets 150 største virksomheder målt på omsætning. Sidste år var de nummer 175 med en omsætning på 2,5 mia. kr.

A. Enggaard er også blandt Danmarks største entreprenørfirmaer. Sidste år var de nummer 7 på listen, og 2017 resultatet har sandsynligvis rykket dem i Top 5.

Der er dog et lille stykke til Danmarks største virksomhed målt på omsætning. A.P. Møller – Mærsk toppede Berlingske Business Listen i 2017 med en omsætning på 238,7 mia. kr.

Væksten hentes uden for Nordjylland

I 75-året for etableringen af A. Enggaard A/S kan entreprenørkoncernen nu notere sig for en rekordhøj top- og bundlinje. Omsætningen er fordoblet til tre milliarder kroner på bare tre år, og alene det seneste år er omsætningen steget med 17 procent.

Resultat efter skat blev i 2017 på 184 millioner kroner mod 140 millioner kroner året.

Direktør Asger Enggaard er tredje generation i den familieejede virksomhed, og han er både tilfreds med og taknemmelig for den flotte fremgang:

“Vi har haft stort held og dygtighed de seneste år til at vinde og igangsætte de rigtige projekter, og det er det, vi nu for alvor ser resultaterne af. Samtidig kan vi konstatere, at konjunkturerne inden for både byggeriet og ejendomsmarkedet er blevet markant forbedret de seneste år, og det er klart, at vi har stor gavn af den generelle vækst inden for branchen,” forklarer han og fortsætter:

“Den allervigtigste forklaring på de positive nøgletal er dog vores godt 500 medarbejdere, som til daglig arbejder for at yde et godt håndværk og at optimere ned til mindste detalje. Jeg er taknemmelig for den store stab af både nye og gamle kolleger, som bidrager med en uvurderlig erfaring og ekspertise, der er helt afgørende inden for vores branche.”

Fra Enggaards byggeri i Siloen

Enggaards vækst de seneste år kommer særligt fra Aarhus-området, men også fra Sønderjylland, København mv. Tidligere lå størstedelen af aktiviteterne i Aalborg-området, men i dag udgør koncernens aktiviteter her i Aalborg kun ca. 25-30 procent af den samlede omsætning.

Aarhus-afdelingen blev startet i 2004 med en udbygning og renovering af Musikhuset Aarhus som startskud. Siden er det gået slag i slag med en lang række projekter i Østjylland, og i 2012 købte A. Enggaard den store Ceres-bryggerigrund centralt ved åen i Aarhus.

I disse måneder lægges sidste hånd på den helt nye Aarhus-bydel med 1.100 lejligheder, en campus til 5.000 VIA-studerende, butikker, kontorer, restauranter, Danmarks største p-kælder med plads til 1.270 biler og en stor park langs Aarhus Å:

Fantastisk byudvikling

“Både Aalborg og særligt Aarhus har gennemgået en fantastisk positiv udvikling de seneste år. Det har ikke mindst været drevet af en høj befolkningstilvækst og positive konjunkturer, og vi har deltaget i en lang række forskelligartede projekter.

I år færdiggør vi Ceres-byen, og vi har allerede byggeprojekter og -planer 8-10 andre steder i Aarhus. Det gælder blandt andet i Gellerup-parken, der nu er godt på vej til at blive omdannet til et nyt by-, bolig og erhvervsområde,” fortsætter Asger Enggaard.

Enggaard har også deltaget i store projekter i andre dele af landet. Koncernens til dato største projekt bygges i øjeblikket på Kalvebod Brygge i København, hvor A. Enggaard for Bygningsstyrelsen opfører et godt 40.000 kvadratmeter stort nybyggeri, der blandt andet skal huse flere offentlige styrelser.

Byggeriet er et såkaldt OPP – Offentligt Privat Partnerskab, hvor A. Enggaard ikke bare bygger, men også drifter bygningen i 30 år:

“OPP er – kan jeg vist godt sige – blevet et varemærke for os. Vi har vundet en lang række OPP-byggerier de seneste år, og vi mener, at det er en særdeles god model at følge til fordel for både den offentlige bygherre og for os som entreprenør,” fortsætter Asger Enggaard.

Udover Kalvebod Brygge står A. Enggaard for en række OPP-byggerier, herunder blandt andet byggeriet af en stor administrationsbygning i Gellerup til Aarhus Kommune, Vestre Landsret i Viborg, Hovedpolitistationen i Holstebro, de nye retsbygninger i Kolding m.fl.

I 2017 stiftede A. Enggaard sin 3. afdeling i Sydjylland med kontor i Fredericia og på sigt også i Odense. Her er der også allerede stor aktivitet. I Sønderborg bygger A. Enggaard Alsik Resort & Spa, der er et 70 meter højt og 25.000 kvadratmeter stort hotel-, spa- og konference-kompleks, og i Odense har A. Enggaard købt en del af den gamle slagterigrund central i byen, hvor der nu skal bygges blandt andet 300 boliger:

“Aalborg og Nordjylland er stadig vores hjemmebane, men vores medarbejdere og projekter er i dag spredt over hele landet. Det er spredningen, der for alvor har bidraget til vækst, om end vi også ser ind i en række større projekter i Aalborg i de kommende år,” konstaterer Asger Enggaard.

Han henviser her til byudvikling af det store Spritten-område samt Stigsborg Havnefront, der skal udbygges over de næste 20-25 år.

Enggaard har i øjeblikket en af de største ordrebeholdninger i koncernens historie og forventer således fortsat vækst i 2018. Vi har også tidligere skrevet om Enggaards engagement med bylivet i Aalborg – læs om bylivspigerne her

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Karneval kan slå rekord i år: Her er alle de nye ting

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Jakob Kildehave
Foto: Jakob Kildehave

Nordeuropas største karneval slog deltagerrekord sidste år, da omkring 75.000 var med i paraden og til fest i Kildeparken i løbet af dagen.

Sidste år blev faktisk en af de varmeste dage i Danmark overhovedet i 2017, men det kan blive endnu mere hedt i morgen.

Det kan faktisk også give ny deltagerrekord, at vejrudsigten lang tid i forvejen har meldt om sommervejr på karnevalsdagen.

En anden detalje er, at der loves regn og torden på Sjælland i morgen, og det kan få flere til at tage en impulsiv roadtrip til sambarytmer i Nordens Paris, hvor endnu en sommerdag rammer.

Vi har desuden kigget på nogle af de nye initiativer som du kan glæde dig til her lørdag.

Fri Bar koncept i Paraden

For første gang i Karnevals historie har man introduceret fri bar i løbet af paraden. De fleste aalborgensere kender hovedpinen med at transportere eget sprut og øl og samtidig holde det koldt.

For 249 kr. har Aalborg Karneval haft fri bar armbånd til salg, og de blev lynhurtigt udsolgt. Så kan man løbende for fyldt op på udvalgte paradevogne. Det er stadig i forsøgsfasen, så bliver det en succes, så udvides antallet næste år.

Foto: Jakob Kildehave

Ny elektronisk scene

Karneval lancerer i år et helt nyt område i forbindelse med Kildeparken og introducerer en ny elektronisk scene. Det er i samarbejde med den elektroniske musikfestival Strøm, som indtager Aalborg. Det betyder, at kapaciteten udvides med over 3500 mennesker i Kildeparken, fordi en p-plads bagved Kilden tages i brug.

Bedre mobildækning

I disse tider med stor aktivitet på sociale medier som Facebook, Instagram og især Snapchat (blandt målgruppen for Karneval), så er der ikke noget værre end når man ikke kan være online på mobilen.

Grundet de mange deltagere i samme område har mobildækningen de seneste år været skod. Men det ændres i år. Der er ganske enkelt sat ekstra mobilmaster op.

Foto: Jakob Kildehave

En af verdens hotteste DJs

I år er niveauet på musikscenen også løftet yderligere. Således bliver hovednavnet Vigiland, som er er en af verdens hotteste DJs streamet mere end 500 mio. gange. Med 15 gange platin er de det største navn nogensinde til Aalborg Karneval. Det er i øvrigt MigogAalborgs tv-vært Zjakalen, der er vært på Store Scene.

Twerk Queen er dronning

Hvis der er en i landet, som kan finde ud af ryste røv, så er det i den grad Danmarks Twerk dronning Twerkqueen Louise. Hun har umiddelbart ikke den store forbindelse til Aalborg, men hun passer perfekt ind i målgruppen til karnevalisterne. Hun kommer til at bære dronningtitlen flot. Læs artiklen om hende her

Flyvevåbnet hilser på Karneval

Temaet i år hedder “Til lands, til vands og i luften”. Det bliver taget bogstaveligt, når flyvevåbnet også deltager i Aalborg Karneval i år. Air Transport Wing Aalborg vil lørdag lave en overflyvning, der kan ses og høres henover Limfjorden. Det sker i tidsrummet 10.30-10.45. Flyet Challenger 604 er den danske udgave af USAs præsidents fly Air Force One.

Sikkerhed

Som noget helt nyt sidste år indførte Nordjyllands Politi en særlig terrorsikring for at beskytte karnevals-deltagerne. Det skete blandt andet med afspærring af tonstunge lastbiler for at forhindre angreb som dem i Nice og Berlin, hvor lastbiler kørte ind i menneskemængder. Det sker også i år. I det hele taget har Nordjyllands Politi et kæmpe sikkerhedsapparat i gang i løbet af lørdagen.

Og knap så nyt…..

Disse veje spærres i morgen

Aalborg Kommune har lavet en opdatering

Nu er der kun en ting at sige – Hav et fantastisk karneval derude.

Musik, kunst og Street Food: Kunsten kører Summer Lounge igen

Skrevet af: Michael Qureshi

Skulpturparken omkring Kunsten kommer igen til at summe af musik, hygge, streetfood, talks og ikke mindst kunst, når dørene for anden gang åbner til Kunsten Summer Lounge.

Sidste år var det et enormt populært tiltag, der også trak gæster som for første gang trådte inden for Kunstens lækre park og område.

Tuborgfondet og lokale virksomheder støtter i år eventet, som denne gang har skærpet fokus på at engagere endnu flere unge i samfundet.

Programmet er udvidet med talks med blandt andre Michael Kvium og den populære podcast-duo Fries Before Guys. Duoen bag den megapopulære podcast er faktisk her fra Aalborg, og den ene er datter af tidligere AaB-træner Allan Kuhn. Læs om dem her

Desuden er der flere pop-up-events, hvor der i øjenhøjde bliver diskuteret kunst, kultur og spørgsmål, som optager unge.

Kunsten er blandt de museer i Danmark, hvor unge udgør en stor del af de besøgende. Det er blandt andet sket gennem et fokus på nye måder at møde publikum på.

Loyaliteten hos den unge gruppe er lav, og det kræver et vedholdende arbejde, hvis de unge skal se museerne som et relevant sted, hvor man kan få oplevelser sammen med andre.

”Vi er et kunstmuseum, der hele tiden skubber grænserne for, hvad et museum kan og bør. Vi tror på, at vi sammen med andre kan skabe en bedre oplevelse, hvor en forståelse af samfundet kan opstå med udgangspunkt i billedkunsten. Derfor skabte vi sidste år Kunsten Summer Lounge, og med den store opbakning var det givet, at vi skulle fortsætte. Vi er derfor glade for opbakningen fra Tuborgfondet og de nordjyske virksomheder,” siger museumsdirektør Gitte Ørskou.

Lokalsamfund og kunst smelter sammen

Det har været afgørende for Kunsten at kunne skabe et program, hvor nysgerrighed over for kunst og samfundet, ny musik, hyggelige rammer og socialt samvær går op i en op i en højere enhed.

Programmet består derfor af live-musik med nye danske bands, kendte oplægsholdere, DJ’s, streetfood, talks om samfundsmæssige og kunstneriske spørgsmål og events af socialøkonomiske virksomheder.

”Det er et spændende format Kunsten afprøver, som bryder med den traditionelle museumsoplevelse og inviterer lokale aktører med til at skabe noget nyt sammen. Det giver besøgende og særligt unge mulighed for at komme tættere på deres lokalsamfund i samspil med Kunsten, som kan sætte en unik ramme for diskussioner om kunst, kultur og samfund i en afslappet sommerform,” siger direktør i Tuborgfondet Anne-Marie Skov.

Museumsoplevelse på en ny måde

Kunsten Summer Lounge skal hjælpe med at tiltrække et nyt publikum, men også at vise, at en museumsoplevelse kan foregå på mange måder.

Det kræver ikke nødvendigvis en stor forhåndsviden, da museet står parat til at hjælpe publikum i gang. En af tankerne bag er naturligvis at unge får øjnene op for Kunsten og får lyst til at besøge udstillingerne. Erfaringerne fra sidste år viste, at dette i høj grad lykkedes. Flere af gæsterne tegnede et års medlemskab af museumsklubben og besøgte museet efterfølgende.

”Hvis vi skal skabe den ønskede forandring og tiltrække et nyt publikum, er det nødvendigt at skabe et rum og et program, hvor det bliver let og attraktivt at gå fra ikke-bruger til bruger af museet – og måske endda frivillig medhjælper. Vi tror på, at det lykkedes.

Sammen med vores gode lokale samarbejdspartnere har vi skabt et stærkt program. Men vi krydser fingre for vejret” siget Gitte Ørskou.

Her er programmet denne sommer

13/6 Thøger Dixgaard Akustisk + Rosas Brevkasse
20/6 The Courettes + Michael Kvium
27/6 IAMMJ Akustisk + Fries before Guys
4/7 Uffe Lorenzen + talk med Uffe Lorenzen
11/7 Elisha
18/7 Barselona
25/7 Scapins Rævestreger (sommerteater i samarbejde med Aalborg Teater) + Navn endnu ikke offentliggjort
1/8 Katinka Akustisk + Fries before Guys
8/8 Bogfinkevej + Rosas Brevkasse
15/8 Fries before Guys + navn endnu ikke offentliggjort

Her er Samarbejdspartnere på Kunsten Summer Lounge

Råt & Godt er igen i år med til at opbygge loungen. Talk-programmet og flere af de socialøkonomiske events er skabt i samarbejde med Fokus Folkeoplysning.

Tuborgfondet og lokale virksomheder bakker op om Kunsten Summer Lounge sammen med Himmerland Boligforening, Spar Nord Bank, Aalborg Events og UCN.

Så kom der kø igen: Guf & Kugler åbnede i den gamle Slotsbager

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Nedtællingen har været i gang længe, men i dag kl. 14.00 kunne Ismutter og Søsterguf omsider klippe den røde snor og byde aalborgenserne velkommen i Guf og Kugler.

Guf og Kugler, som ellers holder til ved Nibe Havn, blev tidligere på foråret kåret som Danmarks Bedste Ishus 2018 af opdagdanmark.dk, hvor over 57.000 danskere gav deres mening til kende.

Nu kan aalborgenserne også nyde godt af den ekstremt populære is lige midt i byen. Lokalerne har tidligere huset den legendariske Slotsbager, men nu er isbaren altså klar til at skrive ny historie i Slotsgade.

Åbningen blev fejret med en privat reception, hvor is-søstrene blandt andet fik overrakt et flot diplom med deres velfortjente titel. Derudover var der i dagens anledning lavet en helt særlig sorbet- og champagnesorbet, der i den grad smagte af fest og farver!

Samme sorbet blev også tilbudt til de is-hungrende gæster, da den røde løber blev rullet ud klokken 14.00.

Populære kendinge flytter med til Aalborg

Udover sorbeten, så havde Guf og Kugler naturligvis også en lang række af deres velkendte varianter på menuen: 24 forskellige slags i isbaren, som er en god blanding af kvalitetsis fra Kastberg og Vebbestrup, forskellige slags soft ice med chokolade, vanilje og lakrids – og som på sødeste vis drysses med bolchecrunch fra Bolcheriet.

Derudover har søstrene selvfølgelig også den kendte Nibe Guffer på kortet, der består af to isvarianter, fløde soft ice, hjemmelavet guf og flødeboller.

 

Det er selvfølgelig ikke kun isene, som er gennemførte i den lille isbutik. Indretningen er spraglet, farverig og kun til blive i godt humør af!

Ismutter og Søsterguf var ligeså i sit stiveste is-puds og rystede næsten af forventning over snart at skulle servere is for aalborgenserne.

Guf og Kugler holder i dag åbent fra 14-20.30 og ugens resterende åbningstider kan du finde lige her.