Gastromand besøger Chidos: Aalborgs nye hippe mexicaner

Skrevet af: Gastromand

Af Mads Schytte, gastromand.dk

Der er orange i rummet, når man træder ind.

Der står en kaktus i hjørnet af rummet, og der står ”Kæsa´dija” på væggen med en form for lydskrift – mange udtaler det nemlig uden at vide, at to ”l’er” er ”j” på spansk (så fik du lige den til at starte på).

Vi er på Chidos Mexican Grill, som er et nyt mexicansk inspireret spisested på Boulevarden i hjertet af Aalborg.

Det er tredje mexicanske spisested, som er åbnet i Aalborg inden for ret kort tid. Først kom Vaca så kom El Mariachi, så Aalborg må være ret vilde med det!

Ikke siden ”Taco-House” havde sin storhedstid i Reberbansgade har der været så meget hype om guacamole, bønner, tacos, burritos, lime, koriander og chili.

Ikke Tex Mex og lette løsninger

Lets get things straight here – der er ikke tale om tex-mex og nogle nemme løsninger.

Faktisk kan vi lige så godt slå fast engang for alle, at vi er over denne del i Aalborg.

Jeg vil næsten vove den påstand, at middelmådige spisesteder, som springer over, hvor gærdet er lavest, synger på sidste vers og snart er helt udryddet i Aalborg.

Læs også: Gastromand besøger: Den “hemmelige” gourmet-restaurant Vesterbro

De sidste mange steder, vi har besøgt, har været med høj standard inden for deres områder.

Jeg har mine to døtre med, da vi fredag aften svinger forbi Chidos for at teste Take Away.

Sender lange øjne efter quesadillas

Jeg hilser pænt på den ene ejer Troels, som byder velkommen og forklarer om deres udvalg.

Mine piger begynder på den der leg, som vist nok handler om, at dreje rundt og fjolle indtil én kommer til skade.

Mine øjne flakker lidt – heldigvis er Troels hurtig til at tage over og forslår følgende –  en burrito til os hver, tre forskellige tacos og lidt guacamole samt salsa on the side.

Jeg er klar – men sender lange øjne efter de quesadillas der er på kortet, så der kommer også sådan en med.

Jeg tænker det må være fint at smage det hele.

Hurtigt kommer der to ekspedienter til som forklarer, at børnene kan få deres burritos, som de selv ønsker det.

Så går der samlebåndsarbejde i det, og inden jeg har fået set mig om, er det hele faktisk klar, og mine piger har fået bestilt deres mad også.

Det fik de klaret hurtigt, tænker jeg ved mig selv og er overrasket over deres tålmodighed og overskud – det er altså skønt, når man har børn med.

To go – ikke til en date

Der er også mulighed for at spise på Chido, men det er nok mest on the go tænker jeg eller på vej til biffen.

På den måde kunne det være okay, men det er ikke tænkt som en hyggekrog, hvis du skal imponere en date – just so you know.

Så er det hjemad, og maden bliver hurtigt stillet frem – det er blevet til – ”Holy Guacamole” med marineret kylling, ris, bønner, fajita-grøntsager, majssalsa, salat, ost og dobbelt op på guacamole.

Videre er der ”Los Tres Amigos”, som er de tre forskellige tacos med kylling, oksekød og svinekød alle med lækkert grønt til.

Læs også: Gastromand besøger We Feat: Du bliver mæt med god samvittighed

Til sidst min quesadilla hvor det måske var mine øjne og ikke mave der talte – men lige meget, for smages det skulle den. Den er med barbacoa som er smeltende mørt oksekød, BBQ-sovs, ris, sorte bønner, majssalsa, tortilla chips og ost.

Vi fik videre et par mexicanske sodavand med, som også lige kommer på bordet.

Klipper en buritto med pulled pork

”Shit der er meget mad!” tænker jeg. Pigerne er allerede i fuld gang og er vilde med det!

Selv min ældste datter som er lidt kræsen klipper næsten en hel burrito med pulled pork, hvilket er flot, for jeg døjer selv lidt efter den ene halvdel af min quesadilla, som er virkelig velsmagende – godt krydret og med godt smag af BBQ.

Jeg når halvvejs igennem min Holy Guacamole, som har fået ekstra koriander, hvilket jo bare gør enhver mexicansk ret til en succes.

Nu må jeg lige disclaime lidt, for jeg elsker mexicansk mad! Lime, kordianer, chili, bønner og mørt kød er altså opskriften på succes i mit univers.

For dig som en lidt ”komsi-komsa”, når det kommer til mexicansk mad, er det måske en mere almindelig oplevelse, for indrømmet det kommer hurtig til at smage lidt ens.

Jeg lægger nemlig mærke til at krydringen virker lidt ensartet på både svin, okse og kylling.

Kødet er virkelig mørt

Jeg må levne lidt af min buritto for at smage på Los Tres Amigos, hvor jeg kun når den med svinekød, som er virkelig lækker – smeltende mørt kød, hvilket i øvrigt går igen med alt kødet – jeg gætter næsten på de bruger en trykkoger, ellers så skal de virkelig i gang tidligt, for det skal have nogle timer for at være så mørt.

Jeg når lige at smage lidt guacamole, inden min datter får spist det hele og registrerer at det mangler en del salt – det kan naturligvis justeres.

Jeg må sige, at jeg er mæt, og for få penge får du faktisk et stort måltid.

Hvis du er en ”ædling”, altså en som spiser godt, så kan du sagtens bliver mæt på en burrito og en enkelt taco, men så tror jeg også du er done.

Prisen på en burrito er mellem 58-62 kr., og tre tacos er mellem 58-65 kr. så dyrt er det ikke.

Et godt bud er, at Chidos Mexican Grill er kommet for at blive. De har potentiale til at få samme succes i Aalborg som i Aarhus.

Club Aalborg giver dig fordele, rabatter og ekstra forkælelse på nogle af Aalborgs bedste steder – vi lancerer Club Aalborg med snigpremiere på fredag

Få fede fordele i byen: På fredag åbner vi Club Aalborg

Delimarché Café er med i Club Aalborg

Fire dage med fuld smæk på: I morgen starter de store Drive-in events i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Så er det fra i morgen, at de store Drive-in events løber af stablen.

Det hele starter med Anders Matthesen show klokken 17.00 i morgen torsdag, og derfra kommer der fuld smæk på parkeringsområdet i Aalborg Lufthavn helt frem til søndag.

Det kommer til at vrimle med store navne, når Mads Langer, Anden, L.O.C., Phlake, Lars Lilholt, Ude af Kontrol og mange flere indtager Aalborg.

Der er stadig ledige billetter til alle shows, hvor der er plads til 600 biler. Men det begynder at tynde ud med pladser på de fleste events.

De fleste billetter koster omkring de 675 kr. per bil, som så giver 135 kr. per mand, hvis man fylder bilen op. Der er så nogle events der er billigere endnu, og andre som er lidt dyrere.

L.O.C imponerer stort

I København fik de store Drive-In events arrangeret af Københavns Lufthavn, Live Culture, Kulturaktører i Aalborg, MCH Herning og Live Nation Danmark debut i hovedstaden i sidste uge.

Siden har man så været i Aarhus og i Herning.

Her blev de helt særlige events taget godt imod. Blandt andet L.O.C leverede nogle helt vilde live-shows, hvor han var rigtig meget nede blandt publikum i bilerne.

Mads Langer på fredag bliver en skøn oplevelse, og her ventes der udsolgt lige om lidt. Det går så til gengæld helt amok, når Ude af Kontrol-drengene indtager scenen lørdag aften.

Det hele kører fra d. 4. juni og frem til d. 7. juni, som byder på arrangementer fra din egen bil.

Hør bl.a. Mads Langer, Anders Matthesen, L.O.C., Mads & Monopolet, Malk de Koijn, Annika Aakjær, Lars Lilholt, Onkel Reje, Claus Hempler og Teitur og mange flere.

Arrangementerne er designet til at overholde alle officielle anbefalinger, så publikum roligt kan nyde de mange koncerter, comedyshows og familieoplevelser.

Scenen bygget ekstra høj, så udsynet bliver bedst muligt for alle, ligesom 3 storskærme vil gøre oplevelsen ekstra god.

Det bliver en kæmpe fest og jo flere I er i bilen – jo billigere bliver det. Man køber nemlig billet til bilen.

Hvad: Drive-in koncerter med Live Nation

Hvor: Aalborg Lufthavn Parkering P3

Hvornår: Fra d. 4. juni og helt frem til d. 7. juni 2020

Hvor meget: Fra 395 kr. pr. bil med op til 5 personer

Hvordan: Køb din bils billet lige her 

Nuværende arrangementsoversigt til Drive In – Live i Aalborg

Torsdag

4/6 Anden

4/6 Malk De Koijn

Fredag

5/6 Phlake

5/6 Annika Aakjær

5/6 Mads Langer (få billetter)

Lørdag

6/6 Onkel Reje

6/6 Claus Hempler/ Teitur

6/6 Ude af kontrol

6/6 L.O.C

Søndag

7/6 Lars Lilholt

7/6 Drive-In med Mads & Monopolet

 

Jeg vil meget mere sydpå: Vinbar i midtbyen frister igen med Sangria Buffet

Skrevet af: Michael Qureshi

De færreste danskere kommer på sommerferie sydpå i år og kan nyde lange aftener med iskold sangria.

Men hvis vi ikke kan komme til det sydlige Europa, så må det jo komme til os i stedet.

Douro Wine Bar i Danmarksgade er som de fleste andre spisesteder og barer genåbnet, og nu introducerer de igen deres vildt populære koncept med Sangria Buffet for 290 kr.

Det betyder, at du kan drikke alt den Sangria du vil i tre timer for prisen.

Kører alle torsdage

Sangria-festen starter fra i morgen torsdag d. 4. juni og fortsætter alle torsdage i løbet af sommeren. Det skriver Douro Wine Bar på Facebook.

Har du været på ferie i Spanien eller nabolandene, kender du nok alt for godt den kølende og beroligende effekt, som et iskoldt glas Sangria kan have på både krop og sind.

De sidste par dage har solen da også skinnet ufortrødent over byen, så i morgen er en oplagt mulighed for at nyde godt af sommerens bedste kombinationer – og måske drømme sig væk til de spanske himmelstrøg.

Douro Wine Bar råder over en lækker udeservering ud til Frederikstorv, hvor den flydende buffet også vil stå til rådighed hele aftenen.

Man kan også få tapas og andre let anretninger på Douro Winebar.

Læs mere her.

Tæt på Aalborg: Her får du en villa med egen gildesal og fitnessrum

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Home
Foto: Home

Glasloft, gildesale og gyldne guitarer er bare noget af det, der adskiller nogle af de mere særprægede boliger fra alle murermestervillaerne og parcelhusene på boligmarkedet.

Det er i hvert fald ikke alle danske hjem, der kan prale af en kælder med hvælvede lofter, en indendørs pool eller en kæmpe glaspyramide midt i stuen.

Det skriver boligsitet Boliga.dk, der har fundet nogle af de mest specielle hjem – fra Nordjylland, til Fyn og Lolland og helt til hovedstadsområdet – som lige nu er til salg for både helt store millionbeløb til de mere moderate.

25 minutters kørsel fra Aalborg har en helt særlig villa fået opmærksomhed på det danske boligmarked.

En kæmpe kælder med hvælvinger indrettet som gildesal med bar, dart og bordtennis er noget af det, der adskiller denne villa i Hjallerup nord for Aalborg fra mængden.

Den 271 kvadratmeter store bolig har også en dobbelt garage med et fitnessrum og hele otte værelser. Og så kan man endda få den for under 5 mio. kr.

Foto: Home
Foto: Boliga/Home

Underjordisk tunnel fra gildesalen

Ejendomsmægleren Home skriver videre om den noget vilde villa;

“Her får du en fantastisk gildesal, som er indrettet med hvælvinger, bar og gulvvarme. Der er lavet en underjordisk tunnel, som går tørskoet fra gildesalen og op i husets baggang!

Husets have er heller ikke en man ser hver dag. Du får her både skov, et muret orangeri, en stor grillhytte og masser af solkroge.”

Du kan se mere af boligen lige her

Boliga har desuden sat andre særprægede huse på deres liste, som du kan se i sin fulde længde her.

Amerikansk træhus i Virum

Woodstock” i Virum nord for København ligner ikke umiddelbart et gennemsnitligt dansk hus. Det er nemlig et 267 kvadratmeter stort amerikansk træhus med seks værelser og en have med en “svømmesø” i natursten og et vandfald.

Huset koster 13,9 millioner kroner – og for det beløb får du udover en helt masse træ også en forgyldt guitar på gavlen med i handlen.

Se bolig her

Tidligere præstegård på Fyn med grotter og vandfald

“Rosenholm på Fyn var engang præstegården i Ronæs, men i dag er det en opulent bolig på intet mindre en 785 kvadratmeter.

Der er både blevet plads til et indendørs poolområde med en grotte, vandfald og spa oveni i et kæmpe master bedroom med marmorkamin og et aktivitetsrum med billard og bordtennis.

Du kan købe det for ti millioner kroner.

Se bolig her

Burger Week hos Bogø

Sammen med Bogø laver vi her på MigogAalborg Burger Week – den løber fra 1. – 7. juni. Få en valgfri burger fra menukortet, fritter og dip til 50 kr. (plus billetgebyr) – læs mere og bestil her