Imponerer i hele Danmark: Fusion hev igen pris hjem til Aalborg
I aftes afviklede Den Danske Spiseguide deres årlige kåring af Danmarks bedste restauranter inden for en lang række kategorier.
Af åbenlyse årsager kunne prisuddelingen ikke finde sted ved den årlige galla for branchen, der skulle være afholdt i November – men igen og igen blev udskudt.
Ikke desto mindre fandt kåringerne alligevel sted i går og endnu engang kan vi i Aalborg være stolte af, at vi i kategorien “Eksotisk/Spicy” endnu engang har en vinder.
Det blev nemlig igen Restaurant Fusion, der løb med prisen.
“Det er ganske vist…… Det japansk inspirerede Omakase køkken har succesfuldt etableret sig på havnefronten i Aalborg. Imponerende gennemførelse. Tillykke.” skriver de.
De nominerede var:
- Lola, København
- Anaba, København
- Fusion, Aalborg
- Sanchez, København
- Il Locale, Aarhus
- Kona, København
Det er især Fusions Omakase-køkken, der igen og igen får fine ord med på vejen hos både private og madeksperter. Det kan du læse mere om her.
Fusion siger selv om prisen:
Den danske Spiseguide, hele Fusion teamet for jeres engagement & flid og ikke mindst alle de nysgerrige og “sultne” gæster, som har taget godt imod Fusions Omakase.”
