Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler

Af Stine Kjølby Christensen

Hvis der er et bagværk, der virkelig kan få ens hjerte til at slå, så må det næsten være den legendariske romkugle.

Romkuglen blev jo egentlig til virkelighed ved, at bagerne blandede dagens overskudskager sammen i én stor kagemasse sammen med romessens, der senere blev trillet til kugler og overtrukket med krymmel.

Ikke en specielt sexet historie … men det er den da blevet siden.

I dag laves romkugler nemlig i alle tænkelige former og farver, og det er nærmest blevet en helt videnskab at lave den helt perfekte variant.

Hos Fru Ronne i Reberbansgade, hvor man har specialiseret sig i at forhandle alverdens lækre specialiteter, har man også nogle helt særlige romkugler i montren.

Romkuglerne stammer fra Trøfleriet i Thy, hvis spidskompetence netop er romkugler.

Virksomheden startede ellers op som en del af “Chokolenten”, men trøflerne viste sig at være så populære, at de ikke længere kunne følge med efterspørgslen – og gik solo med Trøfleriet.

Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler

“Én af hver, tak!”

Fru Ronne har netop udvidet sit ellers store sortiment med en såkaldt Studentertrøffel, der er kendetegnet ved et indre af skildpaddefyld. Det var denne nye variant, der fik lokket os ned i Fru Ronne i dag.

Da vi ankom til den hyggelige specialbutik fandt vi dog hurtigt ud af, at vi nok ikke kunne slippe afsted med kun at teste den ene for jer. På hylden blev vi nemlig også fristet af romkugler med alt fra Dumle-, Nutella-, Kinder- og Citron-fyld.

Her var der selvfølgelig kun én ting at gøre: Bestille dem alle.

Fælles for romkuglerne fra Trøfleriet er, at de alle er overtrukket med en knasende chokoladeskal og så er de ellers fyldt med klassisk romkugle-masse.

I midten af romkuglerne finder du så en koncentreret omgang af enten Nutella, Kinder, citron, Dumle – eller hvad du nu er til.

Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler

Det er jo ikke nogen hemmelighed, at det er blevet særdeles moderne at pimpe sine romkugler med alt fra glimmer til chokoladeovertræk til hvad-ved-jeg.

Dog er det sådan med romkuglerne i Fru Ronne, at selvom hver enkelt variant smager forskelligt alt efter fyldet, kan man stadig kan smage, at det er en romkugle, man spiser.

Endda en virkelig god én af slagsen.

Du skal være hurtig

Hvilken variant, du skal vælge, vil vi sige giver helt sig selv … i hvert fald hvis du kender dig selv bare nogenlunde.

Er du en ægte Kinder-fan, så er der ingen grund til ikke at vælge denne. Er du til Tom’s Skildpadde, så vælg den. Så nemt er det faktisk, for de er alle voldsomt gode.

Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler
Fars Dag-romkugle med Dumle-fyld
Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler
Romkugle med Kinder-fyld.
Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler
Romkugle med Nutella-fyld.
Kinder, Dumle eller Nutella?: Kaffebar er klar med de vildeste romkugler
Studenter-romkugle med skildpaddefyld.

Hvis vi skal give dig et rigtig godt råd, så tag imod Fru Ronnes tilbud om fire stk. for 68 kr. eller 10 stk. for 160 kr.

På denne måde kan du jo selv lave en test og finde ud af … at de alle er voldsomt gode. Og hver en krone værd.

Nogle af varianterne er som sagt Limited Edition i forbindelse med studenterugen ellers Fars Dag – du skal derfor ikke vente for længe med at aflægge butikken et besøg.

Du finder Fru Ronne i Reberbansgade 1.

Se hele MigogAalborgs spiseguide her