Fra kæmpe Black Friday til julehygge: Her er din weekend i Aalborg

Skrevet af: Nana Veilov Carlsen
Foto: Aalborg City
Foto: Aalborg City

Ved du hvad du skal bruge weekenden på?

Hvis ikke, så er vi som altid klar med en lille weekendguide til dig, som giver dig et overblik over alt det, du kan opleve i Aalborg denne weekend.

Er du tilbudsjæger og er du ved at varme op til Black Friday? Så har vi selvfølgelig lavet en Black Friday guide med de forskellige tilbud i Aalborg – den finder du her.

Butikkerne overgår ovenikøbet sig selv, for nogle af Aalborgs helt store giganter holder åbent i hele 18 timer på Black Friday. Se deres åbningstider her.

Derudover er december lige rundt om hjørnet og derfor er weekendes muligheder i den grad præget af den varme julestemning – har du eksempelvis set at du igen i år kan nyde en lækker risalamande Cheesecake?

Skøjtebanen midt i Aalborg åbner

Det bliver en hektisk fredag i Aalborgs midtby.

Butikkerne går Black Friday-amok og holder åbent fra den tidlige morgenstund frem til sent aften. Salling og Magasin dyster på åbningstider, hvor Salling åbner klokken 06.00-24.00 og Magasin 07.00-24.00.

Men måske gider du slet ikke shoppe-ræset?

I så fald bliver der også noget andet at lave i dag fredag. Her åbner skøjtebanen på C.W. Obels Plads nemlig klokken 15.00.

Du kan læse mere om det her

MGP-stjerne gæster gaden

Skærmbillede af Morten Fillipsens optræden til MGP 2002, Foto: DR

Tidligere på ugen blev det afsløret at en vaskeægte MGP-legende i denne weekend lægger vejen forbi Jomfru Ane Gade.

Var du barn i 00’erne har du helt sikkert sunget med på klassikere som ‘Kickflipper’, ‘Arabiens Drøm’, ‘Du er den som jeg vil ha’’ eller måske ‘Jeg tror det kaldes kærlighed’. Mange af MGP-sangene fra 00’erne har formået at følge med tiden og er blevet et sikkert musikvalg til privatfester såvel som på diskotekerne.

Natten mellem fredag og lørdag gæster selveste Morten Fillipsen, som blev Danmarksberømt med sangen ‘Du Er Ikke Som De Andre Pi’r’, Heidi’s Bier Bar.

Efter den store MGP-succes har Fillipsen udgivet flere numre, og den nu 32-årige sanger er klar til at spille flere af hans numre ved 3-tiden natten til lørdag.

Så er du ikke som de andre pi’r’? Så kridt danseskoene, smør stemmebåndet, og gør dig klar til en aften med fællessang og nostalgi!

Du kan læse vores artikel om MGP-stjernen her.

Eller se begivenheden på facebook her.

Hvad: Morten Fillipsen Koncert

Hvor: Heidi’s Bierbar

Hvornår: Natten mellem fredag og lørdag (omkring kl. 3).

Musikkens Bus afholder juleturné

Musikkens Hus har formået at genskabe koncerthuset i Musikkens Bus, som med de fire hjul er en transporttabel udgave af Musikkens Hus.  Bussen kan bringe oplevelserne ud til de nordjyder som ikke har mulighed for at besøge Musikkens Hus.

Bussen er indrettet identisk med koncerthuset og har derfor mulighed for at levere en autentisk oplevelse.

Denne lørdag tager Musikkens Hus på juleturné i Aalborg, hvor bussen i løbet af dagen vil have forskellige stop på ruten. Bussen vil gøre ophold ved Sygehus Syd, Gabels Torv og Aalborg Storcenter.

Programmet for juleturnéen er:

Kl. 11.00-11.30 julesang på Sygehus Syd

Kl. 12.00-12.30 Gabels Torv: Julesang med acappella-koret Vellyd

Kl. 12.00-14.00 Gabels Torv:

  • Operation Julegave: Indsamling af gaver
  • Gratis slik til børn
  • Uddeling af juleprogrammer

Kl. 15.00-15.30 Aalborg Storcenter Indgang D:

  • Julesang med acappella-gruppen Vellyd
  • Gratis slik til børn
  • Uddeling af juleprogrammer

Kl. 15.00-17.00 Aalborg Storcenter Indgang D:

  • Operation Julegave: Indsamling af gaver
  • Gratis slik til børn
  • Uddeling af juleprogrammer

Læs vores artikel om Musikkens Bus og juleturnéen her.

Hvad: Juleturné med Musikkens Bus

Hvor: Sygehus Syd, Gabels Torv og Aalborg Storcenter

Hvornår: Lørdag d. 30. november fra kl. 11.00

Adventsvandring med gratis æbleskiver og gløgg

5 minutters færgeoverfart fra Aalborg ligger en lille perle med ægte ø-hygge. Egholm er en populær destination i sommermånederne men øen kan med fordel besøges hele året rundt.

Igen i år er det muligt at deltage i en Adventsvandring på Egholm som er planlagt så hele familien kan deltage. Det er naturvejleder Esben Buch som i samarbejde med Egholm Samråd afholder disse adventsvandringer.

Disse vandringer plejer at være meget populære og det skyldes nok i høj grad den hyggelige stemning, og ikke mindst at dagen rundes af på Restaurant Kronborg hvor der vil være gratis gløgg og æbleskiver, og saftevand til børnene.

Ruten fastlægges på selve dagen for vandringen så der kan tages hensyn til vejr og vind.

Mødestedet for adventsvandringen er ved Restaurant Kronborg på Egholm kl. 14.00 og der vil være rig mulighed for at blive klogere på både natur, øen og ikke mindst livet på Egholm i gamle dage.

Du kan læse mere om Adventsvandring på Egholm her.

Og du kan læse vores artikel om adventsvandringen her.

Hvad: Adventsvandring på Egholm

Hvor: Egholm

Hvornår: Søndag d. 1 december fra kl. 14.00 – 16.30

Jul på Nørresundby Torv

Julehyggen varmer hjertet af Nørresundby, når de tænder årets juletræ på torvet. Julemanden kommer forbi med slikposer til de mindste.

Der er klappedyr og hestevognskørsel. Og du kan høre god musik og lytte til julekoret synge. Spar Nords Frønse kommer også forbi.

Når du trænger, kan du få varmen med gløgg og lune æbleskiver. Det hele er til salg hos spejderne, der har en bod på torvet. Her kan du også købe dit juletræ med hjem.

Du kan se programmet her

Jul i Nordkraft

På søndag d. 1. december skyder Nordkraft juletiden i gang med et hyggeligt dagsarrangement.

Her er der legeland i DGI-huset, æbleskiver, juleklip ud af filmplakater og så vises der helt gratis små julefilm i Biffen i Nordkraft.

Der er også i løbet af dagen minikoncerter med julejazz og julehornmusik.

Du kan se programmet her

 

Events

29-30/11 Wallmans Christmas Show i AKKC

29/11 Sara Blædel bogsignering i Bog & idé Aalborg Østeraa

30/11 Stort indendørs loppemarked 

30/11 Julemarked i Urban City

30/11 Et juleeventyr på Aalborg Teater

30/11 Jul på Slottet i AKKC

30/11 Skøjteløb i Gigantium

1/12 Julefilm og juleklip i Biffen i Kedelhallen

1/12 Danske Filmskat – Julebal i Nisseland 

ANNONCE HERUNDER

Hotel Viking Aqua – Spa og Wellness kører kun i dag vilde Black Friday tilbud

 

Spa og brunch for 2 personer for under 400 kr.

Lad os hoppe direkte ud i de mange lækre tilbud som MigogAalborg har fået lov til at se blandt de første.

  • Spa & Brunch for 2 personer – kun 395 kr. (du sparer 50% her)
  • Spa & Burger for 2 personer – kun 395 kr. (du sparer 50% her)
  • Spa & Middag for 2 personer – kun 945 kr. (du sparer 30% her)

Du kan se hvad de forskellige pakker indeholder lige her

Overnatning og spa for 2 personer for under 900 kr.

Men nu kommer vi til dem med overnatning, og her kan du her på Black Friday få fingrene i et ophold for 2 personer for under 900 kr.

  • Overnatning og spa for 2 personer – kun 895 kr. (du sparer 36% her)
  • SIF Spaophold for 2 personer – kun 1423 kr. (du sparer 38%)
  • Freja Wellness ophold for 2 personer – kun 2274 kr. (du sparer 40%)
  • Saga Wellness ophold for 2 personer – kun 4074 kr. (du sparer 40%)

Du kan læse mere om hvad de forskellige ophold indeholder lige her

Så skal der bestilles: Her er de bedste nytårsmenuer i Aalborg

Skrevet af: Redaktionen

Info: Denne artikel indeholder reklamelinks – stederne på listen har betalt for at få deres booking informationer med i artiklen. 

Julefrokosterne er på sit højeste, og juleaften nærmer sig med hastige skridt.

Men vi ved jo alle, at nytårsaften pludselig også pludselig står der. Hvis du ikke har fået styr på nytårsmenuen endnu, så har vi samlet det bedste overblik over gode nytårsmenuer i Aalborg.

Det er både ud af huset og nogle også på selve restauranterne.

Denne liste går A til Å

Alimentum

NYTÅRSMENU

Ud af huset
“En go’ start”
Snacks i 3 servering
Sprød kyllingskind – Mousse – Malt Syltet kartoffel – Taskekrabbe – Ørredrogn Knoldselleri – Remoulade – Urter

Surdejsbrød & smør fra Ingstrup mejeri

Forret

Alimentums nytårstorsk
Hø-røget torskeryg, rødbeder, friteret kapers, vagtelæg, kartoffel aioli & sennepssalat

Mellemret

Gravad okse, “kimchee” mayo, hjertesalat & Klosterost

Hovedret

Label Rouge perlehøne, fermenteret asparges aromatiske urter, blanquette, flødekartofler & frisk trøffel

Dessert

Mørk chokoladeis med indlæg af skovmærkesorbet, sprød gulerodskage & kandiseret havesyre

Tilkøb

10 gr. Baerii Caviar, 2 stk. surdejs æbleskiver & creme fraiche
275 kr. (måske nok til 2)
Madeleines, fransk nougat, kransekage & skumfiduser med citronverbena Sødt til kaffen 100 kr. pr. person
Vinbutikken
Alimentums vinkælder er åben, hvor der er klargjort vinpakker tilpasset menuen og jeres ønsker. Vores sommelier giver gerne gode råd.

Pris 400 kr. pr. person
Skal bestilles på kontakt@restautant-alimentum.dk inden d. 23/12-19

Vejledning medfølger
Afhentning og betaling sker på Alimentum d. 31/12-19 fra kl. 11-14 Ved betaling med gebyr-pålagte kreditkort tillægges omkostningerne.

Bistro V

V – NYTÅRSMENU 2019

Nytårs menuen kan bestilles helt ned til 2 personer.
bestilles senest 2 dage før nytår.

Udførlig vejledning med billleder medfølger.

Husk at få oplyst afhentningstidspunkt. Det er muligt at afhente.
12.00 -12.30 -13.00 -13.30 -14.00 -14.30 – 15.00
menuerne

kan bestilles både I Aalborg og Hjørring

Begrænset antal

TAKE AWAY

“NYTÅRS MENU”2019

RØGET LAKS FRA HYTTELS MED

PURLØGSMAYONNAISE, URTER HYTTEOST, KAPERS, RØDLØG & MALT

***

DANSK OKSEMØRBRAD MED KARTOFFEL I BUTTERDEJ, SELLERIPURÈ, SALTBAGT SELLERI, SYLTEDE LØG & TRØFFELSAUCE

***

MØRKCHOKOLADE MOUSSE MED , KIRSEBÆR, KARAMEL, MANDLER & MARENGS

INKL. BRØD 295,-

UDVALG AF OSTE, KNÆKBRØD & KOMPOT 50,-

FRISTENDE TILVALG

Start med Snacks & dip til boblerne pr. person 45,-1⁄2 hummer, citron og mayonnaise 195,- Østers med citron og viniagrette pr. stk. 25,- Hjemmelavede petit four 3 stk. 25,- Kransekagehorn pr. stk. 25,- Hjemmelaves flødebolle pr. stk . 20,- Vendia brød lys eller mørk stk. 40,-
Udvalg af oste med knækbrød og konpot 50.- Natmad: Pølser, ost, oliven & brød pr. person 85,-

DET ANBEFALER VI TIL MADEN

Før maden ”Cuvée Royale Brut – Plletier 90,- Til fisk 2018 Grüner Veltliner – Krems 125,-
Til kødet 2016 Barbera- Reverdito 120,-
Til desserten NV. Spumante – Valsé (75cl) 85 Til kl. 24.00 Champagne Brut – Charpentier 230,- Hele aftenen Vendia øl fra 30,-
2 l Vendia øl i patentflaske 120,- (Flasken 80,-)

DELIEN ANBEFALER

Frisk bagt Vendia brød Udvalg af oste
Vendia chokolader Vendia Kaffe
Vendia The Peberbidder
Vendia Spegepølser Færdigretter (Tømmermandsmad) Røget andebryst
Vine
Øl
Saft
Glas
Porcelæn

Tlf.: 98 16 40 00 mail: aalborg@v-bistro.dk

Brdr. Price

BRDR. PRICES NYTÅRSMENU 2019/20

BOBLER & SNACKS
Sprøde jomfruhummerhaler med bisque-mayo.
Iberico skinke.
Sprøde kyllingechips med svampemayo.
N.V. Blanc de Blanc 1. Cru, De Saint Gall, Champagne

FORRET
Carpaccio af krondyr med estragon, hasselnødder, ristet løg og Baerii Caviar fra ”ROGN”. 
2014 Signature Pinot Gris, King Estate, Oregon

MELLEMRET
Stegt havtaske med skaldyrssky og brunet smør samt vintersalat og croutons.
2017 Saint Aubin V.V. Domaine Roux

OPFRISKER
Lime, rom og sort peber.

HOVEDRET
Stegt oksemørbrad fra Kildegaarden serveres med variation af jordskokker, pommes fondant og trøffelsauce med syltede brombær. 
2015 Chateauneuf-du-Pape, Cote de l´Ange

DESSERT 
Brdr. Prices nytårsdessert med Valrhona chokolade.
2007 Colheita Port, Santa Eufemia

NYTÅRSKRANSEKAGE
Kaffe

Vi runder nytårsaften af med kaffe og kransekage kl. 23-23.30.

NYTÅRSMENU PER PERSON KR. 895
Inkl. bobler & kaffe

VINMENU PER PERSON KR. 695
Inkl. Mineralvand

Vi gør opmærksom på, at nytårsmenuen skal købes på forhånd.

KØB BILLET HER / BUY TICKETS HERE

For mere info skriv til info.aalborg@brdr-price.dk eller besøg https://brdr-price.dk/aalborg

Cafeministeriet

5 serveringer – appetizer, 3 lækre retter samt chokolade til kaffen:
355,- pr. person.

Appetizer:
The Golden Nugget”
Luksus “nugget” med soufflé af kyllingebryst, sprøde serrano bidder og timian. Serveret med spicy mango salat og hjemmelavet barbeque hotsauce.

Forret:
Koldrøget laks på “Æg Royale” med trøffel og spinat, toppet med friskost, dild og sprødt rugbrød.
Hertil sprøde radisser, salater og grøn urteolie.

Hovedret:
Bøf skåret af kalvefilet. Serveret med saltbagt selleri med crust af grønne urter og hasselnødder.  Hertil bagte gulerødder, pebersauce med cognac og grøn madagascarpeber samt små kartofler vendt i sesam smør og timian.

Dessert:
Berry Splash Oreo Cheesecake.
Ministeriets klassiske cheesecake i nytårsklæder..
Cheesecake på sprød bund af knuste Oreos. Serveret med hindbærpuré, sprød hvid chokolade, små hindbær marengstoppe med lakrids samt syltede blåbær og mynte.

Til kaffen:
hjemmebagte biscotti – mørk chokoladetrøffel med chili – sprøde toppe med macadamia og kirsebær.

Bestilling inden 16 dec: Kr. 355,- pr. person
Bestilling efter den 16 dec. Kr. 385,- pr. person

Børnemenu ( til børn op til 12 år )
Forret:
Rejecocktail, med rejer, salat, tomat, agurk og hjemmelavet dressing.

Hovedret:
“Byg selv” Burger: Grillet oksebøf  – brioche burgerbolle – agurk -tomat – salat – cheddarost – bacon – mayonnaise samt pommes frites.

Dessert:
Berry Splash Oreo cheesecake.
Ministeriets klassiske cheesecake i nytårsklæder..
Cheesecake på sprød bund af knuste Oreos. Serveret med hindbærpuré, sprød hvid chokolade, små hindbær marengstoppe med lakrids samt syltede blåbær og mynte.


Pris pr. kuv. 185,-

Friskbagte økologiske surdejsbrød kr. 25,- pr. stk kan købes på stedet, så længe lager haves.

Menuen kan bestilles indtil den 28 dec. kl. 14 eller så længe lager haves.

Menuen skal afhentes 31 december 2019 mellem kl. 11.00 og 13.00 hvor vi byder på et glas med bobler.

Med menuen følger udførlig og enkel beskrivelse til hver enkelt ret.

Brød er ikke inkluderet i menuen men kan købes på stedet så længe lager haves.

Minimum 4 personer, bestilling og antal er bindende og kan ikke ændres.

Bestil din nytårsmenu på: reservation@cafeministeriet.dk eller tlf: 98194050

Fandanko

SNACK TIL NYTÅRSTALEN

  • Sprød Wonton med tigerrejer og urter. Hertil sort peber-mayo
  • Kræmmerhus med Karl Johan mousse og karamelliseret sesam
  • Saltede Macadamianødder

Forret 
Nytårstorsk toppet med rødbede, bacon og hampefrø
Hertil cremet suppe på jordskok og urteolie
Nybagt surdejsbrød

Hovedret 
Tournedos af oksemørbrad med indbagt kartoffeltærte
Serveres med selleri og trøffelpure, Sous vide gulerødder med
grønt støv, urtefriterede østershatte og kraftig sauce med Shitaki svampe

Dessert 
Siciliansk citronkage med ”maltjord” og blodappelsinsorbet
Hertil granatæble samt lille kurv med mørk chokolademousse og puffet ”sølv”

4 retter – Pr. person kr. 379,00
Kan afhentes på FANDANKO d. 31/12 i tidsrummet 10.00-13.00
Ved bestilling på webshoppen, tilbyder vi gratis levering i Aalborg og Nørresundby

Børnemenu
Reduceret størrelse af nytårsmenuens hovedret og dessert
Tilbydes til børn under 12 år og ved samtidig køb af voksenmenuer
Pr. stk. kr. 199,00 

Kontakt på tlf.: 98162211

Fusion

Byd det nye år velkommen i elegante rammer sammen med 80 andre festklædte gæster, når Restaurant Fusion inviterer til nytårsgalla.

FUSION teamet sørger for en sublim nytårsmiddag samt nøje udvalgte vine til menuen.

Aftenen starter med velkomstbobler og snacks til Dronningens nytårstale på storskærm og efterfølgende en 6 retters nytårsmenu.

Menu

Snacks

Tamago – tobiko – kimchee

Macaron – foie gras

Kroket af Peking and

  1. Dansk yellowtail – hvid soja – caviar – ponzu
  2. Frisk kammusling – dashi – wasabisne
  3. Sort hummer – abalonesauce – kantareller
  4. Fransk due – brændt fløde – yuzu – foie gras
  5. Australsk wagyu – frisk trøffel – kimchee – koriander
  6. Citronfromage i nitrogen – karamelliseret, saltede nødder

​Kl. 24:00 skydes det nye år ind med champagne, imens man kan nyde udsigten til et herligt festfyrværkeri

Pris pr. person kr. 2020 kr.


Afterparty

Efter middagen er der lagt op til den store afterparty med DJ & Dans, hvor ikke spisende gæster selvfølgelig også er velkommen til at nyde deres super tilbud på bl.a. champagnepakker specielt sammensat i aftenens anledning.

Nytårs take away

Vælger man at holde nytårsaftenen i sit eget hjem, men gerne vil have samme menu som ovenstående, er det også muligt. Restaurant Fusion tilbyder i år 100 kuverter af deres gallamenu til take away udover deres populære nytårssushi.

LÆS MERE OM NYTÅRSAFTEN PÅ RESTAURANT FUSION HER.

Hotel Comwell Hvide Hus

Byd det nye år velkommen med nytårsfest hos Comwell Hvide Hus Aalborg.
Tirsdag Den 31. december 2019
kl. 15-17 Kaffe og kage for overnattende gæster
kl. 17.45 Cocktail og Dronningens nytårstale i Kilden
kl. 18.30 4-retters menu kreeret af vores dygtige kokke og serveret i Restaurant Vesterbro på 1. sal med udsigt til byens puls. Vores sommerlier har sammensat en lækker vinmenu tilpasset retterne
kl. 23.00 Aftenskaffe og sødt serveres i Bar V på stueplan
kl. 23.50 Vi serverer champagne
kl. 24.00 Nyd Aalborgs fyrværkeri fra hotellets terrasse
Venligst bemærk, at det er min. 2 personers borde.
Priser 
Helaftensarrangement med drikkevarer – 1.395 kr. pr. person.
Overnatning i delt dobbeltværelse med eftermiddagskaffe og kage den 31/12 samt morgenbuffet den 1/1 – 400 kr. pr. person.
WINE AND DINE AT CHEFS TABLE! kl. 17.45 – 02.00 
Også i år tilbyder de, som noget helt eksklusivt, deres Panorama Lounge med egen pejs og vinduer vendt mod både nord og vest! Du får en unik mulighed for at blive kræset om af din personlige kok og tjener hele aftenen med kaviar, cocktails og champagne!
Bordet er til max. 20 personer.
Kontakt restaurantchef Jeanette Olsen på jol@comwell.dk for at høre mere.
Pris for bordet inkl. overnatning: 45.000 kr.
Eksklusivt nytårsarrangement med udsigt fra 15. sal
Reservér på tlf.: 98 13 84 00 eller på mail: hotel.aalborg@comwell.dk
Læs mere om Hvide Hus her

La Locanda

Snacks
Grissini, paté di prosciutto al tartufo Schiacciatine alle erbe, olive e pesto al basilicoHjemmebagte grissini, med skinkepaté tilsmagt med trøffelKnækbrød med krydderier, oliven og basilikumpesto

Antipasto / Forret
Merluzzo, nero di seppia, fantasia di barbabietole, mele in carpioneRimmet torsk, blæk, fantasi af beder, æbler i ”Carpione”

* Piatto di mezzo / Mellemret
Risotto alla crema di scampi
Klassisk risotto med jomfruhummerbisque og jomfruhummerkød

Secondo / Hovedret
Stinco di manzo, patate, parmiggiano, tartufo, sedano rapa e meleBraiseret kalveskank, kartoffel og trøffel, selleri med æble

** Formaggi / OstFormaggi misti con composta di mela cotognaItaliensk ostetallerken med kvædekompot

Dessert
Torta ai cioccolati e profumo di arancia, gelato al cioccolato bianco e zenzeroChokoladekage med duft af appelsin, hvid chokoladeis med ingefær

PRIS Kr. 375,- (3 retter + appetizer)
* TILKOBING AF RISOTTO Kr. 85,-
** TILKOBING AF OST Kr. 65,-
VED KØB AF FULD MENU (Min. 4 kuverter) FÅS 1 FLASKE SPUMANTE

Foto: Jimmy Bro Støvring

Min. Bestilling 2 kuverter

Seneste bestilling mandag den 23.12.2019 Menu bestilles på: info@lalocanda.dk

Menu afhentes ved LA BOTTEGA Mandag den 30.12.2019 efter aftale
Tirsdag den 31.12.2019 mellem kl. 12,00 og kl. 14.30

MEAT

Restaurant MEAT har igen i år sammensat en spændende menu med nogle velkendte klassikere fra menukortet samt lækre nye retter, der passer til temaet “nytår”.

De har haft for øje at skabe en menu, der er let at gå til, hvor størstedelen af arbejdet er lavet på forhånd.

Det kræves blot, at maden anrettes og bøfferne steges eller grilles.

tlf.: 98 10 35 00 mail: info@restaurantmeat.dk

Mortens Kro

Snacks 

Laksetatar med sød senneps creme- forårsløg og sort sesam

Rielette af and med kvæde pure, nødder og skalotteløg

Saltede mandler.

Røget kulmule fra Hanstholm røgeri

Med dildcreme, håndpillede rejer, fennikel,

ørredrogn og rugbrødschips.

Hummer salat

Af frisk kogt hummer med avokado, mango med bagte tomat rørt med basilikum mayo.

Grillet oksemørbrad i skiver 

serveres med estragoncreme, rødbede, tyttebær,

syltet skalotteløg og blå chips.

Konditor Fabien Chevreuils klassiker Gateau Marcel

af 72 % Valrhona chokolade serveret med chokolade flager,

Syltede abikoser og pisket hvidchokolade trøffel.

Kroens hjemmebagt brød samt lokal smør fra Aabybro.

Bestil din nytårs take away fra Mortens Kro her.

Mums

Vil I gerne slippe for at knokle i køkkenet? Så lad MUMS levere årets kulinariske 4 retters nytårsmenu og alt hvad dertil hører af lækkerier.

Du skal kun bruge minimal tid til opvarmning og anretning af maden, så har du overskud til at nyde en aften i gode venners lag.

Røget Laks Grand Cru, råsyltet fennikel, dild mayo og rugbrødscrumble

Røget okeinderlår med purløgs mayo, syltet selleri og høvlet havgus

Oksemørbrad, pommes anna, rødbeder i balsamico, jordskokkepuré, hjemmesyltet skalotteløg og kraftig rødvinssauce.

Chokolade brownie, Summerbird vanilie is, hjemmelavet bærcoulis og grov hakket Summerbird Amber chokolade

Pris for 4 retter er kr. 375 kr.

Find informationer om bestilling her.

 

Nam x Applaus

Lad Applaus & Nam tilbyde en nem og lækker menu til din nytårsaften! Slip for indkøb og stress i køkkenet – de klarer maden. Menuen er lavet, så der kun kræves meget lidt tilberedning derhjemme.

OBS:  10% rabat hvis der bestilles inden 1. december 

4 SNACKS

Vaffel m. modnet skinke og trøffelcreme

”Kartoffelsandwich” m. rygeost, kapers og urter

Tataki tun m. yuzucreme og sesam

BBQ gris m. stikkelsbærsalsa og knas

Brød og smør

4 RETTER

Marmoreret fjerkræsterrine m. karl johan creme, chips, sennepskorn, salater og ponzu

Pocheret nytårstorsk m. hummerbisque, saltet mandler og urteolie

Bålrøget okse m. glaseret rødbeder, solbær, kartoffelfondant med kartoffelemulsion, knas og trøffelsauce

Mørk chokolademousse på sprød kiksebund m. passionscreme og knas på karamelliseret hasselnødder, marengs, tørret havtorn og skovsyre

tlf. Nam: 25 54 10 10 tlf. Applaus: 71 72 81 81

Prinses Juliana

Gastronomisk assistance nytårsaften

Prinses Julianas Take Away Nytårsmenu 2019

Forret:

Cremet hummerbisque serveret med bagt torsk, basquaise på tomat og fennikel, grøn olie og karse.

Hertil skibets lækre hjemmebagte surdejsbrød.

Mellemret

Terrin af andelår serveret med syrlig creme og bedebånd.

Hovedret:

Rosastegt oksemørbrad serveret med selleripuré, bagte jordskokker, puffet ris samt råmarineret tyttebær.
Hertil grov kartoffelmos og okseglace.

Dessert:

Panna cotta serveret med solbærcreme, krystalliseret mørk chokolade og blød karamel.

4 retters menu kr. 355,-

 

Mulighed for tilkøb af:

3 slags hjemmelavede chokolader

  1. 35,- pr. couv.

Bestilling senest d. 28/12 kl. 12.00 – booking link finder du her.

 Din bestilling skal afhentes på skibet den 31/12 2019 mellem kl. 11.00 og 13.00.

 (Husk at tjekke alt er i kassen) 

Bestilling og antal er bindende og kan ikke ændres.

SanGiovanni

Nytårsmenu ud af huset 2019

Social Dining

De har sammensat en helt fantastisk nytårsmenu der består af flere små retter, som kan nydes henover aftnen – både kolde og lune i jeres eget tempo, det kalder de Social Dining.

De kolde retter består af:

  • Vores koldthævede surdejsbrød og hjemmelavet pesto
  • Lufttørret Parmaskinke og oliven
  • Porchetta krydret med salvie og hvidløg i tynde skiver med soltørrede tomater
  • Scampirejer marineret med hvidløg, chili og urter på tomat relish
  • Salat af plukket torsk med friske krydderurter
  • Grillet tun vendt i puré af brændte peberfrugter anrettet med pistaciecreme
  • “Bjælker” af 2 slags Norditalienske fastoste på komælk med syltede nødder

De lune retter består af:

  • “Arancini” friterede riskugler fyldt med svampe hertil parmesanmayo
  • Perlehønebryst stegt med rosmarin og hvidløg
  • Braiseret kalveskank med sauterede grove grøntsager
  • Bagt kartoffelpuré tilsmagt med friske krydderurter og toppet med parmesanost

Alt er anrettet i engangsemballage klar til at anrettet på jeres egne fade og tallerkner. Brødet er forbagt og skal bages færdig. Til de lune retter er der en vejledning med ift. opvarmning.

Kr. 299 kr. pr. pers. min 2. personer

De kan også bestille lidt mere…

Dessert:

  • Chokoladekage toppet med chokolademousse kr. 45,00 pr. stk.
  • Vores hjemmelavede italienske is – 500ml bægre kr. 65,00 pr. stk. – vi tilbyder vanilje, chokolade og pistacie
  • SanGiovannis Tira-Mi-Su – 1 bakke ca. 2 personer kr. 65,00

Pizza – alle kr. 85 kr. pr. stk.:

De har forbagt pizzaerne i vores Italienske stenovn så de er klar til færdigbagning.

  • 1 Tomat og bøffelmozzarella, basilikum
  • 2 Tomat, ost, skinke
  • 3 Tomat, ost, oksekød
  • 4 Tomat, ost, parmaskinke, rucola, parmesan
  • 5 Tomat, ost, Salsiccia forte (pepperoni fra Napoli)

Brød:

  • Ekstra surdejsbrød kr. 40,00 pr. stk.
Foto: Jesper Thomasen

Du bestiller det hele online på shop.sangiovanni.dk

Sidste bestilling den 27/12 (eller til der er udsolgt)

Menu afhentes d. 31. december mellem kl. 11.00 og 14.00 i vores Trattoria på hjørnet af Vesterbro & Vingårdsgade.

Scheelsminde

 

Forret

JOMFRUHUMMER

Terrin af jomfruhummer marmoreret i tørret tomat. Serveres med intens bisque på jomfruhummer og piment d’espelette, aromatisk dildolie og rød mizuna.

Mellemret

TEMPERERET VESTERHAVS-TORSK

Serveret med rødbeder sprød bacon og peberrod samt urter.

Hovedret

KALVEMØRBRAD

Grillet mørbrad af kalv. Hertil Pommes Anna lavet på brunet smør og trøffel, confiteret og flamberet løg, pure på alverdens svampe og fed morkelsauce med fløde 50%.

Dessert

CHOKOLADE

Brud af sticky brownie på 64% Manjari. Hertil Hertil en parfait på brændt chokolade og tonkabønnemed rosapeber, broken gel på grillet citrus og bergamotte hertil fromage af tonkabønne.

Pris pr. person

3 retters nytårsmenu kr. 395 kr.

Mellemret til nytårsmenuen kr. 95 kr.

AFHENTES 31/12, MELLEM KL. 10-14.

Bestil nytårsmenu her.

Nytårsmenu Scheelsminde. Foto: © Michael Bo Rasmussen

Simon’s

Simon’s har sammensat det bedste fra deres køkken, for at gøre årets sidste aften til en fest.

4 retter som alle er klargjort af deres kokke og kun skal varmes og anrettes.
Udførlig vejledning og billeder til anretning medfølger.

Bestil ned til 2 kuverter – Afhentes d. 31/12 kl. 10.00 – 12.00

Forret
Smørbagt kulmule og røget flæsk med karamelliseret rødbede og hønse veloute tilsmagt med Dijon sennep

Variation af koldhævet brød fra eget bageri og smør fra Vrejlev kloster med Blokhus sydesalt

Mellemret
Røget og tempereret andebryst med selleri pure, vilde vinter svampe og brombær gastrik

Hovedret
Helstegt oksemørbrad med timian, glaseret pastinakker og persillerødder

Pommes Anna og aromatisk rødvinssauce

Dessert
Lun og cremet fondant af mørk belgisk chokolade med sprøde ”kys”, hindbær coulis og mynte

400,- PR. KUVERT

Se mere om nytårsmenu’en på Simon’s her.

SMÆK

Hos SMÆK tilbydes nytårs take away som består af  en 3 retters med for 295,- pr. person.
Menu:
Karameliseret jordskokkesuppe m. bagt vesterhavsfisk, mandler, baconknas og urteolie.
-Grillet oksecuvette m. Pommes Anna, confiteret/grillet selleri, sellericreme, citrontimian, vesterhavsost og pebersauce.
Chokoladebar m. hvid chokolade creme, marengs & knas.
Brød og smør

Du kan bestille din nytårsmenu fra SMÆK her.

Textur x Struktur x Rævhede Naturprodukter

Nytårspakken 2019 – kr. 444,-

Snacks

Rævhede Skinke – Sprød malt – Sprøde sagochips –  Dip med sorte hvidløg

Brød & smør

Vores surdejsbrød & smør

Menuen

Torskeryg & cremet suppe med fermenteret ramsløg

Carpaccio af kryddermodnet okse med trøffel og ‘gulerodstatar’

Stegt Kronvildt fra Rævhede & sauce med varme krydderier

Callebaut Chokolade, karamel & passionsfrugt

Kransekage

Vores kransekage med appelsinnoter

Find informationer om bestilling her.

Victors Madhus

Hos Victors Madhus er det som altid kvalitet til en fornuftig pris, der er på tavlen.

For 275 kr. får du et både nemt og lækkert nytår med en 3-retters menu – og du kan tilkøbe en lækker suppe med torsk for 90 kr.

Forret 

Torsk

Let pocheret torsk med sprød crumble af bacon, serveret med syrlige beder og purløgscreme stænket med cremet sauce på æggeblomme

Hovedret

Kalv & Gris

Rosastegt kalvemørbrad og terrin af grisekæber tilsmagt timian, serveret på kraftig svampepure med grillet confiteret kartoffel. Hertil urtecrumble, syltede bøgehatte og røget sauce

Dessert

Mørk chokoladebrownie

Serveret med lys chokolademousse og karamelcreme, hertil hengemte solbær og estragonsukker

Pris pr. person

3 retter Kr. 275, kr.

Mellemret (tilkøb)

Bisque på blåmusling serveret med purløgsolie og små syltede urter

Hertil stegt kammusling og dild

Kr. 90 kr. pr. person

Kontakt Victors Madhus på tlf.: 98 15 77 00 eller mail: info@victorsmadhus.dk

Nytårsmenu Victors. Foto: © Michael Bo Rasmussen / Baghuset. Dato: 03.10.19

Smuk filmoplevelse: Se Harry Potter og Fønixordenen i Musikkens Hus

Skrevet af: Michael Qureshi

Tilbage i 2017 sikrede Musikkens Hus rettighederne i hele Norden til at lave filmkoncerter med ikonet Harry Potter.

Premieren var helt vild med 5000 menneskeri Gigantium på den allerførste Harry Potter-film.

Siden er konceptet blevet et kæmpe hit i adskillige lande, og Musikkens Hus har fortsat med at lave det i eget hus.

Nu kan fans af verdenshittet Harry Potter se frem til endnu en stor musikalsk oplevelse, når Musikkens Hus torsdag d. 4. juni blænder op for femte film i Potter-serien.

Her vises Harry Potter og Fønixordenen.

Fremføres sammen med Aalborg Symfoniorkester

Publikum kan glæde sig til at opleve det næste kapitel i historien om den unge Harry Potter på et stort biograflærred, mens Aalborg Symfoniorkester under ledelse af Timothy Henty opfører Nicholas Hoopers ikoniske musik.

Selve filmens handling starter med et oprør.

Lord Voldemort™️ er tilbage, men ministeriet for magi forsøger at holde sandheden skjult – herunder udnævnelse af en ny, magt-sulten professor i ’Forsvar mod Mørkets Kræfter’ ved Hogwarts™️.

Harry, Hermione og Ron danner en hemmelig læseklub, Dumbledores Army, hvor de sammen med andre elever prøver at lære de svære trylleformularer, der måske kan beskytte dem mod den onde Lord Voldemort™️.

Om musikken

Komponisten Nicholas Hooper, der bl.a. har været nomineret til en ’World Soundtrack Discovery Award’, bruger eksperimentelle teknikker og unikke instrumenter til at komponere to nye hovedtemaer, der ikke kun afspejler Dolores Umbridge, men også Voldemorts indvirkning på Harrys psyke.

Præcis ligesom sidste gang fremføres filmene på storskærm med engelsk tale og danske undertekster, imens det live symfoniorkester spiller sig smukt ind i hjertet og øregangene på publikummet.

Du kan købe billetter til Harry Potter og Fønixordenen her

Koncert og natklub i én: Infernal laver Technotombola i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

De seneste år har Infernal sendt Københavnerne på juleferie med en god gang vodka i blodet og bas-armen højt hævet over nissehuen.

Vega har været fyldt, og festen er mildest talt gået over gevind. En slags hel-aftensforestilling med overskriften TECHNOTOMBOLA.

For Infernal har været trætte af at få folk til at feste amok til deres koncerter for derefter at se publikum lidt slukørede søge videre ud på barer og natklubber, når lysene tændes, og der skal fejes gulve.

Derfor har Paw & Lina har besluttet at tage hele scenariet videre og vil i år gi’ jyderne og fynboerne muligheden for at få den perfekte optakt til  julen med et brag af en fest lige op til højtiden.

Det sker på Skråen her i Dobbelt A fredag d. 20. december.

Efter koncerten fortsætter festen

Når Infernal entrerer scenen bliver det med fuld energi, en gennemført æstetik, smukke kostumer, specialdesignet scenografi og ikke mindst bas-arm til alle.

Efter koncerten fortsætter festen med optræden af ADHD og DJ Pelle Peter Jencel, der vil sikre at festen fortsætter for fuld ild.

Derfor slutter det også først klokken 02.00. På den måde behøver man ikke at tage festen videre et andet sted. Her får man både koncert, natklub-stemning og ekstra lir med de vilde ADHD.

Du kan læse mere om det her