Gratis entré: Fødevaremarked i Nordkraft bliver større end nogensinde

Skrevet af: Jens Erik Møller

Påsken nærmer sig med hastige skridt, og hvad er den uden en eller flere gode påskefrokoster med lækker mad, delikate snacks og påskebryg?

Ikke ret meget.

Derfor kan du allerede på lørdag 6. april gå på opdagelse i lokale lækkerier og specialiteter, som gør påskefrokosterne ekstra gode, og som vil imponere gæsterne, hvis du selv er vært.

Denne lørdag er der nemlig Fødevaremarked i Nordkraft, og her er netop påsken i centrum.

Der er derfor næsten garanti for, at du kan finde alt til den forestående højtid – lige fra lokale oste, marmelader og honning til aroniasaft, dansk vin, spiritus, chokolade og kaffe.

Special guest stars er en række forhandlere fra Mads in Himmerland, som kommer til Nordkraft med de bedste produkter, som laves syd for Limfjorden.

Og som besøgende kan du naturligvis smage dig frem til lige præcis de lækkerier, som du synes er lækrest, før du køber dem med hjem.

Grøntsagschips fra Det Sunde Slik. Foto Mads Schott Taha Jensen

Lokalt øl med historie

Ingen påske uden en god påskebryg, tænker du måske, og det er der råd for. Blandt de mange stande finder du for eksempel øl fra Bie’s Bryghus, der ligger ved Hobro.

Blandt de mange varianter er deres helt særlige forårsbryg. Der er tale om en vinøs gylden stærk pilsner, der er brygget på bygmalt, humletypen perle samt økologisk rørsukker.

Øllen er en såkaldt strong lager med lidt restsødme og en alkoholvarme, der egner sig godt til danske frokostretter – den er derfor perfekt til påskefrokosten.

Bie’s Bryghus har også andre af deres øl med, og du kan derfor også tage eksempelvis Fyrkat Borgbryg, en Havnefoged porter eller Hr. Svendsen med hjem.

Danske vine

Påsken er dog også mere end øl, og blandt de mange lokale produkter på fødevaremarkedet finder du også danske vin og brændevin.

Oddekyst Vineri præsenterer nemlig rødvine, mousserende vine samt deres helt særlige drue-brændevin.

Sidstnævnte er fremstillet på de skaller, som bliver tilbage, når druerne presses til vin. Ifølge ejer af Oddekyst Vineri, Willy Sørensen, er deres drue-brændevin en dansk version af den populære italienske brændevin grappa.

De danske vine fra Oddekyst Vineri er produceret af druer plukket fra vinstokke på marker ved Als Odde, der ligger ved Mariagerfjords udmunding i Kattegat. Og alt sammen er det produceret ved håndkraft uden brug af moderne maskiner.

Også Guldbæk Vingård kommer med en række lokale vine. Den familiedrevne vingård står bag den berømte serie af vine med navnet 56° North. Produktionen af vinen er bæredygtig og med grøn økologisk samvittighed.

Er du mere til udenlandske vine, er der også råd for det. Du kan blandt andet møde Adelino, der har portugisisk vin med, og hos Den Grønne Asparges finder du spanske vine.

Chokolade, tang og ost

Til fødevaremarkedet vil der også være gin og akvavit fra Tranum Mølle Destilleri, tørret tang og andre produkter med tang fra Læsø Tang, forskellige oste fra Jyske Oste, samt kvalitetschokolade hos standene fra Aalborg Chokoladen, Mally’s Raw og Karlsen’s.

Som noget nyt kan du også gå på opdagelse i måltidskasser fra Den Grønne Asparges og høre mere om, hvad de tilbyder på ugentlig basis.

Tangvarer fra Læsæ Tang. PR foto

Fødevaremarkedet afholdes i Kedelhallen, og du kan finde specialiteter, delikatesser og andre lækkerier fra:

Aalborg Chokoladen – chokolade og lækkerier
Tranum Mølle Destilleri – gin og akvavit
Naturkøkkenet – marmelader, sirup og andet
Den Grønne Asparges – måltidskasser
Det Sunde Slik – spis sundt, spis lækkert – snacks af tørret frugt og grønt
Læsø Tang – tørret tang og produkter med tang fra Læsø
Onkel Moustache – dip, falafel og fyldte brød
Jyske Ost – diverse oste
Staudeengen Dk – blomster og produkter med aronia
Puks Delikatesser – snacks og delikatesser
Ny Vraa – Pil, flet og kurve – og lokale råvarer
Karlsen’s – krydderier og delikatesser
Aekvatorkaffe – sydamerikansk kaffe
Adelino – Smagen af Portugal – portugisiske vine og specialiteter
Mally’s Raw Chocolate – økologiske, bæredygtige og håndlavede chokolader og snacks
Gladgris – svinekød og produkter fra glade grise i det fri

Made in Himmerland stiller op med udvalgte forhandlere:
ChateauOdde / Oddekystvineri – vin og drue-brændevin
Grangården – knækbrød
Bies Bryghus & Restaurant – øl
Guldbæk Vingård – danske prisbelønnede vine
KlosterHonning

Derudover kan man i VisitMariagers stand købe produkter fra:
Falslevgård Mølle: Mel
Farsø Bageri: brød + kager
Krastrupsøgaard Gårdbutik: Flæskesvær
Glenholm Vingård: Vingele og Vindruesirup
Mariager Sydesalt og kryddersalt

Du kan læse mere om påskens fødevaremarked i Nordkraft på Facebook og Nordkrafts egen hjemmeside.

Vender tilbage efter høst

Fødevaremarkedet i Nordkraft har efterhånden eksisteret i otte år, men i år har man valgt at nytænke markedet.

Derfor satser man i år på to store og specialiserede fødevaremarkeder.

De to markeder i 2019 arrangeres derfor med hvert sit tema. Det første er påskemarkedet 6. april, mens det andet bliver et høstmarked. Det finder sted lørdag 5. oktober 2019.

Hvad: Fødevaremarked – Påske Edition
Hvor: Nordkraft
Hvornår: Lørdag d. 6 april fra kl. 10.00

Billige billetter med MigogAalborg: Nu starter sommer-koncerter i Blokhus

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I morgen er det omsider dagen, hvor Vi Elsker Sommer Tour rammer Nordjylland.

Kun 40 minutters kørsel fra Aalborg, i Blokhus, vil du i både uge 29 og 30 kunne se og opleve en lang række danske kunstnere.

Der kommer blandt andet til at være koncerter med store navne som Burhan G, Sanne Salomonsen, Rasmus Bjerg med John Mogensen show, Mick Øgendahl og til de mindste er der stor underholdning med Hr. Skæg og MGP stjerner.

Det hele foregår i et stort telt med stolerækker og man kan også vælge at købe en bordplads. Så koncerterne er ikke så afhængige af det lunefulde danske sommervejr.

Spar endnu flere penge på billetprisen

I forvejen er der 50 % reduceret pris på billetterne på grund af regeringens sommerpakke, der støtter op om kultur og events denne sommer, hvor langt de fleste danskere holder sommerferie herhjemme.

Men nu har MigogAalborg indgået et eksklusivt partnerskab med Vi Elsker, så vi til hvert eneste show i de to uger har en pulje billetter, som vi har fået lov til at udbyde endnu billigere.

Så du kan pludselig komme ind og se Burhan G fra 149 kr., Hr. Skæg fra 84 kr., Rasmus Bjerg aka John Mogensen fra 124 kr. og så videre.

Det kan kun bestilles via dette link

Der er kun 480 siddepladser per show, og MigogAalborg har fået del i en pulje billetter på hvert show, så det gælder om at være hurtig for at udnytte det helt særlige tilbud.

Programmet er som følger:

BLOKHUS –Jensensvej 34, 9492 Blokhus 

UGE 29: 16. juli – 17. juli – 19. juli – 20. juli – 21. juli

16. juli 11.00 MGP show     16.00 Sanne Salomonsen    19.30 Mick Øgendahl

17. juli 11.00 MGP show     16.00 Rasmus Bjerg              19.30 Burhan G

19. juli 11.00 Hr. Skæg     16.00 Rasmus Bjerg              19.30 Burhan G

20. juli 11.00 Onkel Reje   16.00 Rasmus Bjerg              19.30 Burhan G

21. juli 11.00 MGP    16.00 Sanne Salomonsen    19.30 Mick Øgendahl

UGE 30: 23. juli – 24. juli – 26. juli – 27. juli – 28. juli

​23. juli 11.00 Onkel Reje    16.00 Sanne Salomonsen    19.30 Mick Øgendahl

24. juli 11.00 MGP Show      16.00 Rasmus Bjerg              19.30 Burhan G

26. juli 11.00 MGP Show    16.00 Rasmus Bjerg              19.30 Burhan G

27. juli 11.00 MGP Show   16.00 Sanne Salomonsen    19.30 Mick Øgendahl

28. juli 11.00 MGP Show     16.00 Sanne Salomonsen    19.30 Mick Øgendahl

Sådan bestiller du;

Klik på linket for at se hele programmet og booke billetter

Vælg forestilling
Vælg antal billetter først
Tryk derefter på vælg pris og sektion – og du vil se de helt særlige MigogAalborg-priser

Konkurrence

I samarbejde med Vi Elsker Sommer Tour har vi fået lov at udlodde 4 billetter til et valgfrit show. Se hvordan du deltager i vores Facebook-opslag.

Aalborg Sushi Festival er tilbage

Prøv 22 stykker fra nyåbnede Yummi for 115 kr. eller gourmetmenuen fra Karma Sushi på 20 stk. for 210 kr. Se alle steder der er med og deres menuer lige her

 

Unik rundvisning: Oplev Nordeuropas største vikinge-gravplads

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

På det smukke område ved Lindholm Høje ligger en gravplads fra vikingetiden, som er helt unik.

Den lå gemt i næsten tusind år under metervis af flyvesand, indtil den blev genopdaget i 1880’erne.

Dengang var gravpladsen en stor gåde, for hvor kom alle de grave fra? Et stort søslag, foreslog nogle.

Den ivrige amatørarkæolog Augusta Zangenberg gik i gang med at redde området, så ordentlige undersøgelser kunne udføres.

I 1950’erne blev gravpladsen så endelig udgravet, og vi ved derfor i dag, at der på Lindholm Høje er grave fra en 600-årig periode fra ca. år 400 til 900 e.Kr.

Gravpladsen er vandret henover bakken over tid, hvilket også gælder for landsbyen derved, som gennem perioden har flyttet sig.

Derfor er der også spor efter en landsby, som har ligget ikke ved siden af, men ovenpå de ældste dele af gravpladsen, hvor sandet allerede dengang havde dækket og skjult gravene

På rundvisningen får du hele historien om gravpladsen og om udgravningerne i 1950’erne.

Livet på højen

Turen går også ind på selve museet, hvor du kommer helt tæt på de mange fund, der er gjort på gravpladsen.

Fund, som er med til at give et billede af livet i yngre jernalder og vikingetid.

Blandt andet ser vi på de gravgaver, som de afdøde fik med sig i efterlivet, som fx smykker og lerkar – men du møder også de hunde, som fulgte med deres herre i døden, og som man har fundet i gravene.

Fundene viser, at det har været helt almindelige mennesker, der har boet på Lindholm Høje.

Det betyder dog ikke, at de har levet afsondret fra resten af verden. Lindholm Høje, ja faktisk hele området omkring Limfjorden, var dybt afhængig af fjorden og havet.

Limfjorden har fungeret som et vindue ud i verden, og som en slags datidens motorvej har fjorden og de øvrige vandveje muliggjort handel med omverdenen.

Fund bekræfter, at området ved Lindholm Høje havde veletablerede handelsforbindelser til bl.a. Norge, Sverige og de britiske øer – fx blev flintdolke sejlet til Norge for at blive byttet til andre varer som pels og klæbersten.

Rundvisningen foregår dels udenfor på selve fortidsmindet, og dels indenfor i museets udstillinger.

Museet er indrettet med elevator og slisker, så det sikrer let adgang for kørestole, barnevogne med mere. Selve fortidsmindet egner sig ikke for kørestole og barnevogne.

Der er rundvisninger på følgende datoer:

Tirsdag 21. juli 2020 kl. 14.00-15.00
Tirsdag 28. juli 2020 kl. 14.00-15.00
Onsdag 05. august 2020 kl. 14.00-15.00

Køb din billet her.

Selvlysende fænomen spottet i Limfjorden: Morild alger kan også nå til Aalborg

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen
Foto: Jed Sundwall, CC BY-SA 2.0, Wikipedia.
Foto: Jed Sundwall, CC BY-SA 2.0, Wikipedia.

Et særligt naturfænomen har i disse dage indtaget Limfjorden.

Der er tale om de såkaldte morild-alger, der ellers normalt først opblomstrer i sensommeren.

Nye prøver fra Miljøstyrelsen viser dog, at der flere steder i Limfjorden er observeret Noctiluca scintillans – den såkaldte morild-alge, der i dagtimerne farver vandet rødligt.

Miljøstyrelsen beretter, at disse alger bl.a. er blevet spottet ved Vestkysten og Rønbjerg Havn.

Lyser op om natten

Men det er ikke kun om dagen, at morild-algerne vækker opsigt. Tværtimod.

Om natten sker der nemlig noget endnu mere specielt: Her udsender algerne korte glimt i blåt lys, der farver vandet.

Det samme syn kan potentielt opstå, hvis algerne bliver stressede – eksempelvis hvis der kastes en sten i vandet eller man svømmer eller sejler igennem.

Der er altså mulighed for at få en helt unik oplevelse, hvis du lægger vejen forbi et sted, hvor algerne blomstrer – og tager en svømmetur i de selvlysende bølger.

Sådan ser vandet ud, når morild-algerne farver det. Foto: Miljøstyrelsen

Med morild-algernes indtog i Limfjorden er det dermed slet ikke usandsynligt, at de på et tidspunkt når Aalborg – hvis ikke de allerede er der.

Det fortæller Jesper Hansen, biolog og projektleder af Limfjordsrådet.

“Vi har ikke mulighed for at overvåge, om algerne er nået helt til Aalborg, for i så fald skulle vi have styr på både vind- og strømretning hele tiden. Det kan vi selvfølgelig ikke,” fortæller han.

Derfor er Aalborg Kommune og Limfjordssekretariatet afhængige af henvendelser fra borgerne, der eventuelt kunne have spottet det røde – eller blå – vand.

“Det er virkelig, virkelig en smuk oplevelse,” fortæller Jesper Hansen om naturfænomenet.

Har du spottet alger i eller omkring Aalborg kan du henvende dig her.