Annonce
Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Af Stine Kjølby Christensen

Endelig. Julemarkedet på Gammeltorv er tilbage!

Det hyggelige julemarked i hjertet af Aalborg åbnede i dg klokken 12.00, og selvom vi måtte undvære sneen, var der allerede masser af julestemning fra start.

I anledning af, at julemarkedet på Gammeltorv nu også er skudt i gang, har vi selvfølgelig (igen) været på jagt efter de allerbedste julegodter.

I år er der tilmed flere nyheder blandt boderne, og vi havde derfor glædet os til at se, om der ville være nogle nye favoritter iblandt.

Vi starter fra en (lang) ende af.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Kæmpe hotdog

I pølseboden, som befinder sig lige i hjertet af julemarkedet, er grillen igen blevet tændt i år.

Her kan du finde alle de gode klassikere såsom hotdogs, franske hotdogs og pølser med brød.

Men der er én ting, der virkelig skiller denne pølsemand ud fra mængden; og det er den gigantiske pølse, han sælger i juletiden.

Den halvanden meter lange hotdog er en tilbagevendende succes på markedet, men det mindsker bestemt ikke begejstringen.

Pølsen stammer fra Als Slagteren, den lokale slagter fra pølsemandens hjemegn, og selvom han sælger den resten af året, er november og december dedikeret til at lave dem, der skal bruges på julemarkedet.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv
Foto af Simone Kjølby Kristensen

Inden for den første time af julemarkedets åbning var der allerede solgt seks meter pølse (svarende til 12 hotdogs), og populariteten er tydelig.

Den smager virkelig godt. Fra det lækre brød, der smager som hjemmebagt, til de tykke syltede agurker og den lækre dressing.

Pølsen, der vejer cirka 350 gram, er ligeledes fantastisk, og man kan virkelig smage, at den ikke bare er trukket op af en frossen pose fra catering.

Prisen er 125 kr., men til gengæld tør vi næsten love, at du vil være mæt i i hvert fald et par dage.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Ristede kastanjer

Ristede kastanjer?! Er det virkelig en ting?

Ja, på årets julemarked er det i hvert fald en realitet. Og så er de ovenikøbet økologiske.

Kastanjerne ristes over varme, og udover at være en lille gave direkte fra naturen, har den kendte nød også andre fordele med sig.

Blandt andet er den glutenfri, rig på fibre, zink og godt for dit kolesteroltal … I hvert fald ifølge et skilt ved boden.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv
Foto af Simone Kjølby Kristensen

Kastanjerne serveres med skal på, og skal pilles lidt som man piller en klementin.

Indeni ligger en stor, blød nød, der i sit udseende minder om en macadamianød.

Den er helt blød og en smule melet i konsistensen, men faktisk smager den virkelig godt. Og sødt.

200 gram koster 60 kr.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Flæskestegssandwich

Vi skulle naturligvis forbi julemarkedets café, hvor de angiveligt skulle have fået en flæskestegssandwich på menuen i år.

Brødet var en klassisk (kedelig) burgerbolle med sesamfrø, som man kender dem. Her var der altså ikke det store at råbe hurra for.

Til gengæld blev der smidt et stykke tykt og lækkert flæskesteg indeni, der rent faktisk smagte … Godt!

Sværene var virkelig sprøde, og den var hverken tør eller svømmede i fedt. Sammen med flæskestegen var der også rødkål, mayo og syltede agurker.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

For en klassisk flæskestegssandwich må vi konstatere, at den egentlig lever fint op til vores forventninger.

Dog synes vi, at 70 kr. er lidt i den høje ende.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Lumumba

Der skulle ikke gå mange minutter, før kulden havde lagt sig som et køligt tæppe over os.

Og findes der da noget bedre at varme sig på end en varm kakao med rom og flødeskum – også kaldet en Lumumba?

Ikke ifølge os, og slet ikke efter at have smagt den lækre variant fra Romeriet, der også har en bod på julemarkedet.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Med en god rom og lækker smag af chokolade og pisket flødeskum, skulle der ikke mange slurke til, før varmen havde fundet vej ud til fingerspidserne igen.

Den var alt i alt rigtig god, og smagen af rom var gennemtrængende – men der kom også ret meget i …

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Hjemmelavede æbleskiver

Der er selvfølgelig ingen jul uden hjemmelavede æbleskiver.

Derfor var vi også svært begejstrede, da vi opdagede, at julemarkedet i år fik selskab af en Pandekagevogn, der også laver hjemmelavede æbleskiver. Baking news, der vil noget!

Desværre levede æbleskiverne ikke helt op til, hvad vi havde drømt om og skrevet på årets ønskeseddel.

På skiltet blev vi oplyst, at der var tale om gode, gammeldags æbleskiver med marmelade. Det er vi dog ikke helt enige i.

I stedet fik vi serveret tre ikke-færdigbagte æbleskiver, der ikke rigtig smagte af andet end pandekagedej.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Marmeladen var heller ikke noget at råbe hurra for, særligt ikke efter vi blev spurgt, hvilken “dressing” we would like.

Her kunne vi vælge mellem chokolade-, karamel- eller jordbærsauce fra karton. Jamen. Nej tak ;'(

Æbleskiverne smagte ikke decideret dårligt, men det levede desværre ikke op til vores forventninger.

Flere nye madboder: Vi tester Julemarkedet på Gammeltorv

Her er årets juleboder:

(opdateres løbende)

  • Jule-Sweaters
  • AaB Shoppen
  • Brink Nordic
  • Den lille Pandekagevogn
  • Økologiske kastanjenødder
  • ROMeriet
  • Grill Hytten
  • Hollandsk Ost
  • Kunsthåndværk
  • Tupperware
  • Brændte Madler
  • Varmt Tøj
  • Spunky
  • Mjólnir
  • Fru Søgaard / Aalborg City / Aalborg Handelsskole

Find uddybende info om årets boder her.

Har du mistet overblikket over julen i Aalborg? Få overblikket her:

Del artikel

Andre læser også