Fem gode bud: Disse brunch skal du smage i vinterferien

Uge 8 er skudt i gang, og nordjydernes vinterferie er i fuld sving. Det er selvfølgelig oplagt at bruge formiddagene på at teste alle byens gode brunchtallerkener.

Desværre er der kun fem dage tilbage af vinterferien, så vi på redaktionen har udvalgt de fem brunchsteder, som vi synes, du skal bruge dine dyrebare timer på, før ferien er forbi.

Alle brunchtallerkenerne har vi selv smagt for ganske nylig, og kan derfor stå fuldt ud inde for.

Den budgetvenlige: Café Friends

Lad os starte midt på Vesterbro, hvor én af byens populære brunchbuffeter har adresse.

Vi kan lige så godt sige det med det samme: Hos Café Friends er der ikke skruet op for gourmet på nogen måde – til gengæld er der alle de klassiske brunchretter, du har behov for – og så koster den altså kun 99 kr.

Her kan du mæske dig i alt fra saftige frikadeller og søde pandekager med Nutella til cremet leverpostej og et væld af oste, pålæg og frisk frugt.

Buffeten hos Café Friends er oplagt, hvis du gerne vil spise, indtil du sprækker, men gerne vil slippe for at sprække budgettet.

Derudover er buffeten jo også virkelig børnevenlig, så både de små og de voksne kan hygge sig og finde lige præcis det, de har lyst til, uden at det bliver en dyr fornøjelse.

Den oplagte: Café Spiret

Hos Spiret på Boulevarden vinder man igen og igen aalborgensernes hjerter ved at tilbyde byg-selv-brunch til rimelige priser.

Byg-selv-brunch er og bliver genial, fordi hele bordet kan sammensætte lige præcis den tallerken, de selv synes er bedst – og ingen behøver at gå på kompromis.

Du kan vælge imellem forskellige brunchpakker, der inkluderer alt fra mejeriprodukter, grød, kød og fisk til varme retter, æg, frugt og grønt, bagværk og sødt.

Priserne starter fra 150 kr. for en 3-retters brunch med fri saft og stiger til 275 kr. for en komplet brunchoplevelse inklusive brød, valgfri kaffe, juice og en shot.

Den innovative: KaffeFair Strandvejen

KaffeFair Strandvejen har virkelig taget deres brunch til et nyt niveau med det seneste tiltag: MADbaren.

Her kan du fra kl. 10 vælge mellem hele 11 forskellige retter, som du selv sammensætter efter lyst og behov.

Menuen bugner af lækkerier; lige fra overnight oats og lækre oste til vegetarfrikadeller, tærte og friskbagt brød.

Og så er prisen endda mere end rimelig.

For 179 kr. kan du nemlig selv udvælge seks valgfrie retter, og går du all in med 225 kr. for alle 11+ retter, får du endda ad libitum.

Derudover kan du tilkøbe DRIKKEbar for 79 kr., og dermed få alt det lemonade, saft, kaffe og te, du kan drikke.

Den smukke: Scene 11

På Aalborg Teater er en ny stjerne født, og den stjerne bærer navnet “Scene 11”.

Vi taler selvfølgelig også teatrets nye restaurant, der i weekenden forvandles til et sandt brunchmekka for aalborgenserne.

Her serveres nemlig byens højeste brunch, der med sit smukke ydre er et oplagt valg, hvis du mangler noget pænt og kongeligt på dine sociale medier.

Alle råvarer er nøje udvalgte til at stemme overens med udseendet, og så er det altså bare hyggeligt, at man på denne måde sidder og deler en tallerken.

I den kommende weekend bliver første gang, at Scene 11 åbner op for almindelig booking af brunchen, og det er et krav, at der bestilles bord på forhånd.

Den luksuriøse: Restaurant Fauna

Denne her er faktisk lidt en snyder, for vi har på bagkant måtte sande, at du ikke kan få Faunas brunch i vinterferien.

Der er nemlig totalt booket.

Det forstår vi sådan set godt, for Faunas brunch er noget ud over det sædvanlige.

Ikke nok med, at du får nok byens vildeste udsigt, så er hele atmosfæren i restauranten også bare med til at understrege, hvor god en oplevelse, det er.

Midt i det smukke lokale står en flot brunchbuffet med nøje udvalgte retter; såsom sprød toast, Arla Unika-oste, koldrøget laks, sprød kroket og smørstegte vafler med vaniljecreme og karamel.

Det lyder lækkert, ikke?

Det er det i den grad, men prisen er også 450 kr. for ad libitum-brunch, fri cava, varme drikke og friskpresset juice.

Det gør Fauna til guidens dyreste, men måske også bedste sted.