Efter kåring som Danmarks bedste italiener: Jeg er ved at revne af stolthed

Skrevet af: Michael Qureshi
En stolt Carlo Liberati med prisen til La Locanda i Aalborg
Foto: Stenstrup PR
En stolt Carlo Liberati med prisen til La Locanda i Aalborg Foto: Stenstrup PR

Søndag aften var en stor aften for gastronomien i Aalborg og det øvrige Nordjylland.

Den Danske Spiseguide uddelte hæderpriser i forskellige store kategorier, og her vandt Aalborg-restauranten La Locanda prisen som “Årets Autentiske Italienske Restaurant”. Nok bare et finere ord for Danmarks bedste italiener!

Men der var faktisk også yderligere skulderklap til flere Aalborg-restauranter fra Den Danske Spiseguide. Mere om det sidst i artiklen.

For mandag fangede migogaalborg.dk en stolt italiener i 9000. Carlo Liberati har drevet restaurant i Aalborg i rigtig mange år, men søndag landede karrierens største hæder med kåringen af La Locanda.

“Jeg er ved at revne af stolthed. Det er klart. Det er så overvældende, hvor mange forskellige mennesker, der har skrevet tillykke til mig på Facebook. Selv folk som jeg måske ikke kender så godt. Det er helt fantastisk, at så mange sender en tanke, og jeg skal nok nå at svare folk, men det kommer nok til at tage nogle dage,” siger Carlo og griner.

La Locanda Aalborg
Carlo Liberati med sin elskede stenovn

Hvis man tror, at han er typen, der fejrer prisen med champagne og en tur i hængekøjen, så kan man godt tro om. Carlo har det bedst, når han står med sin stenovn på La Bottega, der er den italienske Deli, der hænger sammen med La Locanda.

“Jeg er i fuld gang med at arbejde og bage brød. Alle, der kender mig, ved, at det her kun motiverer mig til at arbejde endnu hårdere. Det er et kæmpe skulderklap, og jeg er stolt over den anerkendelse af vores arbejde. For man skal huske på, at det ikke kun er mig men hele teamet omkring La Locanda, der vinder den her pris,” siger Carlo Liberati.

La Locanda Aalborg
Hele La Locanda-teamet fra Aalborg på scenen
Foto: Stenstrup PR

Han har tidligere stået bag Il Mulino og Cupo i Aalborg, men da han åbnede La Locanda for to år siden på C.W. Obels Plads, så tog det for alvor fart. Der er stort set proppet på den hyggelige autentiske italienske restaurant dagligt. Det bliver der nok også fremadrettet.

“Hvad det betyder for os? Det betyder forhåbentligt, at der er fortsætter med at komme gæster og gerne endnu flere. Men det betyder også noget for personalet. Jeg kan virkelig se stoltheden lyse ud af øjnene på dem, og det gør de mange timers arbejde hver dag værd,” forklarer Carlo Liberati.



Tilbage til den store galla-aften søndag på Restaurant Frederikshøj i Aarhus. Her uddelte Den Danske Spiseguide tre stjerner for første gang til Restaurant Fusion.

I forvejen har Restaurant Bühlmann og Mortens Kro tre stjerner, og derfor er der for første gang nogensinde tre restauranter fra Aalborg med tre stjerner i Den Danske Spiseguide.

Det var også en stor aften for Michael Miv, der åbnede Restaurant Tabu i september. Tabu landede to fornemme stjerner trods den korte åbningstid, og Mads Hyllested og Applaus hentede også to stjerner.

Så en stor Aalborg-aften på gastronomiens galla-aften i Danmark.

Bühlmann der var nomineret i kategorien Årets Gennembrud samt Ruths Hotel i kategorien Årets Restaurant vandt desværre ikke. Men stadig fornemt at være nomineret i et så skrapt felt.

Har åbnet steder i New York og Singapore: De står bag Aalborgs nye foodbar

Aalborg We Feat
Stifterne af Boulevardens nye Foodbar Frederik Løwe (til venstre) og Benjamin Hvid

 

DMI melder ud: Sådan bliver vejret til Aalborg Karneval

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Rafael Zajac
Foto: Rafael Zajac

Med mindre end 48 timer til Aalborg Karneval, er de fleste deltagere nok ved at have udklædningen på plads.

Men det helt store spørgsmål er jo selvfølgelig: “Er der vejr til den perfekte Baywatch-uniform?”

Selvom de fleste nok skal få en kæmpe fest, uanset vejr og vind, er det nu meget rart, at man slipper for, at karnevals-makeuppen bliver ødelagt, og endnu værre: øllen bliver fortyndet af heftig regn.

Men vi kan allesammen ånde lettede op. Vi har snakket med Thyge Rasmussen fra DMI, og dommen er klar:

“Der bliver med garanti ingen regnvejr lørdag i Aalborg,” lover Thyge.

Solen kigger også frem

Under paraden kan vi se frem til en blanding af skyer og sol.

“Der bliver ikke specielt varmt, men temperaturen stiger støt i løbet af dagen, og den kan komme op på cirka 15 grader,” fortæller Thyge.

Vinden bliver  en frisk vind fra vest, så der er ikke umiddelbar fare for, at der flyver øldåser og andet skrald rundt i gaderne.

Thyge fortæller derudover, at der kan komme enkelt bygger natten til søndag, hvor de fleste karnevals-gæster nok også er ved at være godt trætte. Lidt regn plejer også at være velkomment efter karnevallet, så både øl, cider og tis kan blive skyllet væk.

Søndagen bliver mere blæsende og temperaturer på omkring 12-13 grader, så det ligner umiddelbart en perfekt tømmermandsdag i Aalborg.

Aalborg Karneval har paradestart i Nørresundby kl. 10.00, fra Skat kl. 10.30 og fra Haraldslund kl. 11.00.

Du kan finde mere info om Aalborg Karneval her.

Alle er inviteret: Comwell Hvide Hus inviterer til 50 meter lang kagemand i dag

Skrevet af: Redaktionen

Comwell Hvide Hus fylder 50 år i denne måned, og i dag markerer de det runde jubilæum med et helt særligt event hvor hele byen er inviteret.

Det ikoniske hotel holder i eftermiddag en større reception ude på deres parkeringsplads, hvor de byder på en 50 meter lang kagemand, kaffe og saft.

“Vi håber, at Aalborg vil hjælpe med at fejre vores 50 års fødselsdag. Vi har en 50 meter lang kagemand klar på torsdag d. 23 maj mellem klokken 14.00-15.30.

Vi håber så mange som muligt vil komme og hjælpe med at fejre os,” siger hotellets direktør Mette Bonderup.

Man skal bare møde op

Hotellet er altså vært ved gratis kage, kaffe og saftevand for alle der ønsker at ønske tillykke til hele holdet bag et af Aalborgs allerbedste hoteller.

Man skal sådan set bare møde op på parkeringspladsen foran hotellet og tage for sig af lækkerierne.

Hvad: 50 meter lang kagemand
Hvor: Comwell Hvide Hus, Vesterbro
Hvornår: Torsdag d. 23. maj kl. 14-15.30
Følg deres jubilæums-portal her og bliv opdateret på alt hvad der sker i årets løb

Læs om hele hotellets forvandling siden Comwell-koncernen overtog

Uhyggelig udstilling indtager Kunsten: Oplev gigantiske edderkopper i tusmørke

Skrevet af: Michael Qureshi

Forestil dig du står i mørke omgivelser og kan se en gigantisk skikkelse rejse sig foran dig.

Du ser den har mange tynde ben og en kæmpe krop. Kan du alene ved tanken mærke, hvordan det løber koldt ned af ryggen på dig?

Sådan bliver det i hvert fald for dem, der hader edderkopper.

For det er et par gigantiske af slagsen, der flytter ind på Kunsten i Aalborg til efteråret. Heldigvis er de ikke levende men skabt som kunstværk til en udstilling.

Til efteråret præsenterer Kunsten i Aalborg udstillingen Twilight Zone med ikoniske værker fra Louisiana, blandt andet Louise Bourgeois gigantiske edderkoppe-par.

Tv-serie har inspireret udstilling

Mange husker måske eller har hørt om den legendariske tv-serie “The Twilight Zone” fra 1959, som er epokegørende science fiction, gys og skæbnefortællinger.

Nu har serien også inspireret til den kommende udstilling på Kunsten med udvalgte værker fra Louisiana.

Udstillingen er anden – og mest ambitiøse del – af et tre-årigt samarbejde mellem de to kunstmuseer. Et samarbejde, der generøst er muliggjort af støtte fra Augustinus Fonden.

Udstillingen iscenesættes i museets underetage, hvor Ny Sals omsluttende mørke står i skærende kontrast til Alvar Aaltos ikoniske lysfyldte udstillingssale i museets øvre niveau.

Hudløs i skumringstiden

I udstillingen, der bærer titlen Twilight Zone, tager et bredt værkudvalg livtag med to overordnede tematikker; naturen, der ikke er naturlig og mennesket, der ikke er menneskeligt.

Gæsterne inviteres til at gå en tur i sindets og naturens mørkeste afkroge, iscenesat som en forførende collage af kunstværker, der afløser hinanden i mørket.

Twilight Zone kan man således opleve værker der er så virkningsfulde, at de er på grænsen til det ubehagelige: Cindy Shermans iscenesatte fotografi af et kvindelig, Louise Bourgeois’ gigantiske edderkoppepar, Dennis Oppenheims ikoniske værk Attempt  to Raise Hell samt Nancy og Edward Kienholz’ installation The Middle Islands, hvor menneskedyr er fanget i hvad, der kan give associationer til torturagtige scener.

Spiller på efterårets skumringstid

Andre dele af udstillingen er knap så figurative og eksplicitte, men alle værker bevæger sig i tusmørke-temaet, hvor lys, mørke, mystik, forundring, melankoli og fremmedgørelse hersker inden i mennesker og i naturen.

For eksempel i Thomas Demands drømmeagtige Lichtung, et eksempel på Demands kunstneriske produktion, hvor store naturscener omhyggeligt opbygges som skulpturer af pap, plast, flamingo, tape og andet – for dernæst at blive fotograferet således, at næsten alle spor af fiktion forsvinder.

“Når efterårets skumringstider og eftertænksomhed igen tager over, så lukker vi tusmørket ind på Kunsten og lader store, internationale stjerner lyse vores kunsthimmel op.

Vi kommer til at vise nogle helt exceptionelle og ikoniske værker –  takket være vores samarbejde med Louisiana,” siger Stinna Toft, kunstfaglig chef på Kunsten.

Hun fortsætter;

“I kunsthistorien har skumringstidens særlige blanding af lys og mørke siden romantikken dannet baggrund for kunstværker, hvor fantasi og virkelighed blandes sammen og skaber de mest tankevækkende scenarier.”

I stedet for at vise idyl, dyrkes der her en livsopfattelse, hvor individets splittelse, fremmedgørelse og et irrationelt mørke kan forføre udstillingsgæsten.

Værkerne i udstillingen er nøje udvalgt fra Louisianas ypperlige samling af moderne kunst og samtidskunst. Den er sat i scene som en anelsesfuld rejse ind i mørket via lyset af udstillingsarkitekt Anne Schnettler.

Twilight Zone løber fra 7. sep. 2019 til 12. jan. 2020

Louisiana + Kunsten 

Udstillingen er anden del af et treårigt samarbejde mellem Kunsten og Louisiana Museum of Modern Art, hvor Louisianas verdenskendte samling når ud til en større del af Danmark.

I en periode på tre år vises en række udstillinger skabt på baggrund af Louisianas samling i de unikke rammer på Kunsten, som er tegnet af den finske arkitekt Alvar Aalto.