Sidste chance: Spis ude på toprestauranter i næste uge til en vild pris

Skrevet den 9. oktober 2021 kl 16:15 Af Stine Kjølby Christensen

Aalborgs største restaurantfestival blev i denne uge skudt i gang på byens bedste restauranter, og flere tusinder har allerede været ude og spise.

Hos MigogAalborg valgte vi at aflægge Struktur i Vesterå et besøg i ugens løb.

Du kan se alle menuer og restauranter der er med i Aalborg Eat Out nederst i artiklen.

5 retter på topniveau til 449 kr.

Restaurant Struktur er kendt og elsket for sine smukke lokaler, smukke mad og smukke service – sådan cirka. Dette blev vi endnu engang mindet om i går, da vi kl. 19.30 fik den store menu i restauranten.

På dette tidspunkt havde Struktur allerede haft en seating kl. 17.00 til dem, der gerne ville spise tidligt – og hjem tidligt.

Til denne hørte en 3-rettersmenu til den nette sum af 249 kr., mens vi kl. 19.30 fik en 5-retters (449 kr.) samt mulighed for tilkøb af en vinmenu efter humør.

Vi startede med hjemmebagt surdejsbrød med smør, hvorefter en fantastisk symfoni af kammusling ankom til bordet som forret. Til kammuslingen hørte sig dashi og hestebønner, hvilket mildest talt fik vores smagsløg på overarbejde.

Sidste chance: Spis ude på toprestauranter i næste uge til en vild pris — Forret: Kammusling med dashi & hestebønner

Mellemret 1 stod på Stegt Skagenfisk med jordskokker & øl-sauce, og trods, at denne også var fantastisk, vil vi i stedet fortælle jer om Mellemret 2 – den var nemlig cirka det bedste, vi nogensinde har smagt.

På tallerken befandt sig (nok ikke den smukkeste ret, vi nogensinde har set, men…) en sprød vaffel af kartoffel og porre med kryddermodnet oksetatar og urtecreme på toppen.

Vores liv blev mildest forandret for evigt, da vi tog den første bid, og vi forsøgte da også at lokke tjenerne til at “glemme”, at de nogensinde havde serveret første tallerken for os, så vi kunne få den igen … og igen …

Det hoppede de “heldigvis” ikke på, for så kunne vi jo i stedet smage hovedretten: Farseret øko-kylling med ristede Karl Johan svampe & ægte sauce – og hvis ikke svampe er efterårets bedste ingrediens, så ved vi ikke, hvad der er.

Tiden var nu kommet til desserten, der for det første var fortryllende kunstnerisk – men smagte også helt eminent. Reporterens borddame gik et øjeblik i panik, da hun troede, at hendes hyldeblomstsorbet var havnet ovenpå en bund af mug-ost … men der var altså bare tale om hvid chokolade knas.

Derudover var der smagsnoter af pocheret pære og hvid the.

Aalborg Eat Out er allerede en bragende succes med over 5.500 solgte billetter, og den store begivenhed kører kun til og med søndag d. 17. oktober i Uge 41.

10 af Aalborgs bedste restauranter er med, og flere har allerede meldt udsolgt.

Men vi har fået frigivet ekstra pladser på flere af dem, der allerede var udsolgt, og det er nu sidste chance for at booke.

Det gælder blandt andet Restaurant Tabu, der har frigivet flere pladser.

Bistro V har også åbnet for flere pladser i weekenden til deres store menu, hvor du får 8 serveringer inklusiv et glas bobler, 4 glas vin/øl afstemt til menuen for kun 449 kr.

Åbner for gourmet-frokost

Tabu lancerede desuden en gourmet-frokost i Aalborg Eat Out.

Du kan stadig nå at booke til lørdag d. 16. oktober og her bliver man forkælet i en overdådig frokost, som kun kendte Michelin-restauranter i Danmark kan matche.

Den kan du se lige her.

Se alle 10 restauranter herunder i artiklen.

*Billetgebyr udgør 10 kr. til billetsystem og administration fra MigogAalborg

Sådan funger Aalborg Eat Out

Find den restaurant du gerne vil spise på herunder.
Du kan se menuen inde på linket til den pågældende restaurant
Husk at tilvælge billetgebyr på 10 kr. markeret med stjerne for at færdiggøre booking
Tag din bekræftelse med enten på mobilen eller print den ud fysisk.