Julefrokost i byen: Her er der tænkt på alt til den store fest

Skrevet af: Redaktionen
Personalet på Heidi's Bier Bar i Aalborg ved virkelig, hvordan man holder en fed fest
Personalet på Heidi's Bier Bar i Aalborg ved virkelig, hvordan man holder en fed fest

Julefrokosten er for manges vedkommende årets helt store fest.

Om det er med firmaet eller vennerne, så skal den have, alt hvad den kan trække, og der må absolut ikke mangle noget som helst på denne dag.

Det er en af de helt store fordele ved at booke årets julefrokost under konceptet “Julefrokost i byen”.

Når man booker sin julefrokost her, så er man sikret den perfekte lokation, lækker klassisk julemenu, drinks og øl i stride strømme og ikke mindst efterfesten så man sørger for, at gruppen ikke splittes i atomer efter midnat.

Det er REKOM, der står bag konceptet, og den store bar- og restaurationskæde ejer adskillige af stederne i Jomfru Ane Gade.

Julefrokost på en af Gadens fire populære steder

I år kan du holde julefrokost på et af deres fire populære steder, som er Heidi’s Bier Bar, Fabrikken, Café Guldhornene og Den Nordiske Ambassade.

Alle fire steder er kendt for deres fede koncepter og gode stemning. Men når det gælder julefrokosten spiller maden en vital rolle. Derfor har REKOM opgraderet på den klassiske julemad og indgået et samarbejde med Victors Madhus.

Det populære restaurantkoncept har succes i Nørresundby, og de har netop åbnet endnu et spisested på Eternitten i Aalborg.

“Det har været vigtigt for os at finde en samarbejdspartner på maden, som vi ved har et højt niveau, og som vi kan stå inde for.

Victors Madhus er en del af Bühlmann Gruppen, og de har et tårnhøjt niveau.

Så vi har højnet kvaliteten på den lækre klassiske julemenu uden, at det er gået ud over prisen,” siger Kristian T. Jacobsen, brandmanager REKOM Aalborg til MigogAalborg.

Tre forskellige prispakker til ethvert budget

Prisen spiller naturligvis også en vigtig rolle, når julefrokosten skal planlægges. Derfor har Julefrokost i byen konceptet tre forskellige pakker.

Priserne varierer fra 199 kr. per person til 399 kr. op til 799 kr. per person for den fulde luksuspakke. I alle menuer er der sørget for en lækker julemenu og en masse godt til ganen.

“Uanset hvilken af pakkerne man ønsker, så har vi sørget for alt. Rammerne, maden, lokalerne, det sjove værtsskab, den gode efterfest og man slipper også for besværet med oprydning hvis alternativet er at holde det i firmaet eller i et privat hjem,” siger Kristian T. Jacobsen.

Julemenuen består af lækre traditionelle juleretter, som man nyder i nogle af Aalborgs festligste rammer. Der er pyntet op til julens festligheder med julemusik, så man kommer i den helt rette stemning.

Garanti for en kongefest

Der er garanti for, at der bliver festet igennem til de her julefrokoster.

“Vi ved om nogen, hvordan man stabler en kongefest på benene. Værtsskabet bliver helt i top, og vi ved, hvad der skal til for at skabe en fantastisk fest,” forklarer Kristian.

Man behøver heller ikke at tænke i antal, for Julefrokost i Byen kan håndtere alle slags selskaber.

“Vi stiller store eller små lokaler til rådighed, som passer lige til behovet. Vi er utrolig fleksible på vores julefrokoster, og vi har altså nogle af Aalborgs sjoveste steder. Så man er også garanteret, at julefrokosten varer ved til langt ud på natten, hvor man nogle gange ender med at bryde op, fordi folk vil noget forskelligt, hvis man har været på en restaurant,” siger Kristian.

Du kan læse mere om Julefrokostibyen konceptet her

Anden-show udsolgt på et døgn: Ekstra-show er nu på plakaten

Skrevet af: Michael Qureshi

Det kom lidt ud af det blå, da Aalborg Kongres & Kultur Center forleden meldte ud, at Anders ”Anden” Matthesen kommer til Aalborg med et helt nyt show “ANDEN bringer ud” allerede i januar.

På mindre end 24 timer blev showet udsolgt og satte en tyk streg under den position som Danmarks comedy-konge nummer et, som Anden pt indtager.

At sælge over 1300 billetter på 24 timer er ganske udsædvanligt, og især med så kort varsel, hvor der kun er en måned til showet.

Heldigvis viste Andens strategi sig at holde. Så nu er der netop meldt et ekstra-show ud.

Den kendte komiker og stand-up ’er er klar til endnu et show samme aften – lørdag den 19. januar kl. 21.30.

AKKC-direktør lyttede til fans

Direktør for AKKC Nicolaj Holm lyttede til de mange fans, der gik forgæves i deres iver for at sikre sig billetter.

Mailboksen var godt proppet, så mandag morgen tog Nicolaj Holm fat og sikrede sig et ekstra-show med den populære komiker.

Anders ’Anden’ Matthesen er kendt for at gå egne veje og bryde grænser inden for stand up.

Og nu gør han det igen.

På Andens nye tour bliver det ikke mindst samspillet med publikum, der kommer i højsædet, og kender man en smule til, hvor hurtig og skarp Anden er med en kæk kommentar, er der lagt op til både lårklaskende sjovt og uforudsigeligt stand up.

Modsat Anders Matthesens tidligere shows vil de nye stand up-aftener formentlig ændre sig fra aften til aften i indhold og stil, og det vil have karakter af at ’møde folk, der hvor de er’.

Perfekt start på mandagen: Gratis kaffe i Lagkagehuset

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

I slutningen af september kunne vi her på MigogAalborg afsløre, at Lagkagehuset åbner i midtbyen i det nye år.

Det kan du læse mere om her.

Lagkagehuset har dog allerede en yderst populær lokation her i byen; nemlig drive-in på Otto Mønstedsvej 1 ved Meny.

Her holder mange bilister i kø hver morgen for at få det lækre brød og ikke mindst en tiltrængt kop kaffe.

Men i morgen giver Lagkagehuset det sorte guld. Frem til kl. 10 kan du nyde gratis kaffe i alle Lagkagehusets butikker i landet.

Det skriver de i en pressemeddelelse.

Lagkagehuset på Otto Mønstedsvej åbner allerede kl 6.00 mandag morgen, så der er masser af muligheder for at komme forbi og få den perfekte start på en ny uge.

Fejrer nye bønner

Årsagen til den gratis kaffe er, at Lagkagehuset tager yderligere et par trin op ad kvalitets-trappen ved at investere i et af Englands førende risterier, Modern Standard.

Det er netop fra i morgen, mandag d. 10. december, at danskerne kan smage de nye bønner.

“Alle skal se, smage og opleve, at vi gør os umage med kaffen, og vores kaffemestre i hver eneste Lagkagehuset i Danmark har været på træningslejr for at sikre, at kaffen ved servering giver gæsterne smil på læben,” skriver Lagkagehuset blandt andet i pressemeddelelsen.

De fortsætter:

“Når du drikker kaffe fra Modern Standard i Lagkagehuset, drikker du Specialty Coffee, der dækker over kaffe af særlig høj kvalitet, og et indgående kendskab til hvilken farm bønnen kommer fra, og hvordan den er blevet behandlet i alle led i kaffens rejse.

Vores kaffe er brygget på arabicabønner fra Brasilien og Colombia, og er etisk handlet direkte mellem risteri og kaffefarm, hvilket indebærer at kaffefarmen er betalt 30 % over Fair Trade prisen.”

Foto: Lagkagehuset

De nye bønner i Lagkagehuset beskrives således:

Filterkaffe fra Colombia:

“Vores colombianske filterkaffe er fyldig og har en afbalanceret sødme, med noter af karamel. Kaffen er brygget på arabicabønner fra farmen El Porvenir, der breder sig over områderne La Castilla og Pitalito i regionen Huila.”

Espresso fra Colombia og Brasilien:

“Vores espressoblend består af 30% bønner fra samme farm El Porvenir i Colombia og 70% bønner fra farmen Santa Luzia, der ligger i området Sul de Minas, Minas Gerais i Brasilien.

Således kombinerer vi fylden fra den brasilianske bønne med kompleksiteten fra den colombianske bønne. Det giver en fyldig, rund og afbalanceret espresso med noter af chokolade og karamel.”

Hvad: Gratis kaffe
Hvor: Lagkagehuset over hele landet
Hvornår: Mandag den 10. december frem til kl. 10

HiFi Klubben har stor succes i Slotsgade: Alt kan testes i butikken

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

1. maj var dagen, hvor HiFi Klubben endegyldigt kunne vinke farvel til de gamle og forældede lokaler på Vesterbro i Aalborg.

De har nu til huse i Slotsgade 7 i centrum af Aalborg, og selvom kæden består af 30 butikker fordelt i hele landet, betragtes butikken i Aalborg centrum som en af kædens allerflotteste.

Vi tog en tur forbi den lækre butik til en lille snak med med butikschef, Lars Bo Pedersen, om hvorvidt det også var lykkes at rykke succesen med sig.

Her fik vi en sludder om alt lige fra perfekt lyd, æstetik og ikke mindst et lille, men meget vigtigt spejl …

Husfreden kan sikres med det rette udstyr

Vi starter rundturen i tv-afdelingen, for når det er tid til at skifte fjernsynet, er det ofte en jungle at finde rundt i og mulighederne synes uendelige.

Men hos HiFI Klubben har de gjort det meste af arbejdet for én.

Der er nemlig kun et helt skarpt og håndplukket udvalg med garanti for det bedste af det bedste.

“Vi har eksempelvis ingen 2017-modeller i vores udvalg. Alt er med den nyeste teknologi,” uddyber Lars Bo.

Men de fleste har nok opdaget, at lyden i fladskærmen er alt andet end lækker. Det er der heldigvis råd for.

HiFi Klubben oplever især en stor efterspørgsel efter de såkaldte Soundbars. De løfter lydniveauet betragteligt, og stjæler ikke ret meget plads under fjernsynet.

“Vi hører ofte, at de er en direkte grund til, at husfreden er sikret derhjemme. En Soundbar er meget æstetisk og fylder ikke meget, så det er et fint kompromis, hvis man både vil have et stilfuldt hjem og en god lydoplevelse.”

Sonos er stadig et af mest populære mærker inden for Soundbars, men mærket som canadiske Bluesound er ifølge Lars Bo, et endnu bedre valg, hvis man går efter den bedste lydoplevelse.

Jyllands største udvalg inden for lyd til hjemmet

Hvis man vil gå skridtet videre i den samlede lydoplevelse, er indbygningshøjtalere i væg eller loft det helt rigtige valg.

Hi Fi Klubben i Aalborg har med den nylige flytning til Slotsgade, faktisk Jyllands største udvalg i indbygningshøjtalere, som er lækker lyd, der nemt kan skjules i hjemmet.

Det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvad man kan med indbygningshøjtalerne. Det kan både indbygges i køkkenet, soveværelset – eller som mange vælger – i stuen, hvor det både kan fungere som en lydopgradering til fjernsynsoplevelsen eller som prikken over i’et, når der skal holdes fest.

“Vi oplever en større og større efterspørgsel efter det. Vi har mange forskellige løsninger, og noget for enhver prisklasse. En god tommelfingerregel er, at man for 6-10.000 kr. pr. rum, kan få rigtig lækker indbygningslyd i hjemmet,” fortæller Lars Bo.

HiFi Klubben står som altid klar med de helt rigtige råd, til lige netop dit behov. De kommer gerne hjem og tjekker mulighederne hjemme hos dig, inden de foreslår en løsning.

“Mange vælger at tage os med på råd i starten af en byggeproces, hvor vi i fællesskab med håndværkerne kan sikre, at man får den fedeste indbygningslyd, uden at gå på kompromis med indretningen i hjemmet.”

Hvis man tilmelder sig HiFi Klubbens kundeklub, vil man løbende modtage invitationer til diverse events og demoaftener. Du kan også følge med på Facebook lige her.

ALT kan testes i butikken

Inden man tager beslutningen om enten fjernsynet, indbygningshøjtalerne eller de helt rigtige høretelefoner, kan de testes i butikken.

“Jeg talte lige op her den anden dag, og der havde vi over 240 højtalere sat til! Vores mantra er, at der skal komme lyd ud af alting herinde. Uanset kombinationen, kan vi afspille det, så man kan høre, om det er den helt rigtige løsning,” fortæller Lars Bo

I Slotsgade har de også et seperat lytterum, hvor akustikken er lavet, så den er så tæt som muligt på den, man oplever hjemme i sin egen stue.

“Vi lever af tilfredse kunder, så vi vil være helt sikre på, at man får den rigtige lyd med hjem. Vi oplever en stor tilfredshed med, at man lige kan teste det af her, inden man siger endeligt ja.”

Når man har taget den svære beslutning, er der ingen tvang om køb. Medarbejderen taster blot ens valg ind i systemet, og så bliver det sendt videre til ens e-mail.

Der kan man så finde online links til de påfølgende produkter, og når beslutningen er taget trykker man blot “Godkend” og vælger om man vil have sendt alt hjem, eller hente det i en af HiFi Klubbens 30 butikker på landsplan.

Lille spejl på væggen der …

Her seks måneder efter åbningen, er Lars Bo og resten af staben utrolig glad for den modtagelse, de har fået.

Men selvom HiFi Klubben er de førende eksperter inden for lyd og billede, var der alligevel noget, som de var nødt til at ændre efter ganske kort tid.

“Vores udvalg af høretelefoner er en af byens største, men kunderne efterspurgte hele tiden et spejl; de skulle jo se, om de så cool ud med dem på,” siger Lars Bo med et smil og fortsætter:

“Så nu har vi hængt et fint spejl op ved siden af vores mange høretelefoner, så både lyd og look kan tjekkes ud.”