Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen

Af Stine Kjølby Christensen

De opmærksomme i Vestbyen har måske bemærket, at Din Vitamin Bar er lukket på adressen Kastetvej 41.

Det er sikkert kommet bag på mange, for de mange gæster og loyale kunder manglede da ikke – og hvor skal aalborgenserne så få deres Deluxe Shakes, salatbowls og lækre sandwiches?

Der er heldigvis et positivt svar på dette, for Din Vitamin Bar er ikke lukket. De er derimod flyttet sammen med lillebroren Din Pita Bar, der ligger kun 10 husnumre fra den tidligere adresse.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen
Her lå Din Vitamin Bar i næsten 9 år. Nu er den rykket 10 husnumre.

For populær til at dø

Din Vitamin Bar og Din Pita Bar deler nu både tag og medarbejdere – men ikke menukort.

Din Vitamin Bar har nemlig taget sit eget med sig, der nu bryder den ene væg i butikken, mens Din Pita Bar har den anden.

“Din Vitamin Bar er et kendt navn efter næsten 10 år på Kastetvej, så jeg kunne ikke lade det dø. Derfor er de nu lagt sammen,” fortæller indehaveren til MigogAalborg.

På hjørnet mellem Kastetvej og Ryesgade kan du derfor nu både få lækre, sunde bowls og eksotiske, mellemøstlige retter.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen
Alle bowls fås med enten pasta, bulgur, fritter, sweet potatoes eller ris som tilbehør.

Drømmer du om noget lige midt imellem, så er der også burgere og grillkyllinger.

Med andre ord: Tæt på alt, man kunne drømme om hos en takeaway.

Laver alt fra bunden

Ens for dem alle er, at alt (stadig) er lavet helt fra bunden efter de samme opskrifter, som Din Pita Bar og Din Vitamin Bar har brugt årevis på at udvikle.

Deres hummus er ekstremt populær, hvilket måske kan forklares med den meget lange og kærlige tilberedningstid.

“Først lægger vi kikærterne i blød i 12 timer, næste dag koger vi dem i otte timer – og så blender vi dem med vores hemmelige ingredienser.

På den måde kan vi garantere vores kunder, at alt er både helt frisk og hjemmelavet.”

Det samme gør sig gældende for deres falafel, der efter eget udsagn, er byens absolut bedste.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen
Falafel laves helt fra bunden efter en hemmelig, mellemøstlig opskrift.

Stadig fokus på god service

Butikken åbner allerede kl. 9, hvor der kan bestilles alt fra en frisk og sund juice til det såkaldte “Manakish”; en arabisk morgenmad, der til forveksling ligner en lille pizza.

“De koster kun 20 kr., hvis man bestiller den vegetarisk og 25 kr. med kød,” siger indehaveren.

Du kan også få fire forskellige mellemøstlige brunchretter, der både kan nydes i butikken og som takeaway.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen

Både Din Vitamin Bar og Din Pita Bar er på Wolt og Just Eat, men du kan også bestille direkte på deres fælles hjemmeside.

Er du på farten, kan du naturligvis også hente selv – og skulle man sidde og sukke højlydt over Vestbyens vejarbejde og manglende parkeringsmuligheder, så kan du godt ånde lettet op igen.

“Vejarbejdet er jo heldigvis slut nu, så man kan standse i begge sider af gaden og forlade bilen i tre minutter.

Hvis man bestiller på forhånd, så skal jeg nok sørge for, at man ikke behøver at bruge mere end 30 sekunder herinde,” siger indehaveren med et grin.

Noget for enhver smag … Virkelig!

Både Din Vitamin Bar og Din Pita Bar hjælper også gerne til ved sommerens arrangementer, hvor det skal være nemt og bekvemt med mad udefra.

Her er deres tapas allerede nu meget populær og kan bestilles fra 1 person og op til … Ja, alle Aalborgs indbyggere. Du skal blot ringe hertil og fortælle, hvad du gerne vil have.

Med andre ord, så er Din Pita Bar og Din Vitamin Bar lige så ambitiøse og imødekommende, som de altid har været, og på Kastetvej 51 er ingen bestilling for stor eller lille.

Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen
Har du undret dig?: Populære take-aways er flyttet sammen

Du bliver stadig mødt med en venlig hilsen og kan få lige præcis den service, du gerne vil have.

Og tager du kæresten, barnet eller svigermor med, så garanterer det enorme menukort, at der er noget for enhver smag.

Din Vitamin Bar og Din Pita Bar åbner hver dag kl. 9 og lukker kl. 20.30 mandag-torsdag, mens du fredag-søndag kan bestille mad helt til kl. 21.

Du kan bestille fra begge menukort lige her.

Del artikel

Andre læser også