Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Det var drømmen som barn: I aften er en helt speciel aften for Morten Kok

Af Michael Qureshi

I år er det 20 år siden, at Mortens Kro så dagens lys i Aalborg.

Siden har gourmetrestauranten spillet en væsentlig rolle i udviklingen af det niveauet på madfronten her i byen.

Men selv om Morten Kok Nielsen har drevet Mortens Kro i to årtier, så er det allerførste gang, at Mortens Kro er nomineret til Årets Restaurant i Danmark.

I aften bliver derfor en helt speciel aften for Morten Kok. Her kigger juryen fra Den Danske Spiseguide forbi til en såkaldt nomineringsmiddag.

Drengedrømme kan gå i opfyldelse

Juryen tager rundt til de seks forskellige restauranter, der er nomineret i den prestigefyldte kategori for at danne sig det bedste indtryk, inden de skal stemme.

Så der bliver helt sikkert nerver på, men det er samtidig også et symbol på, at Morten Koks drengedrømme kan gå i opfyldelse.

Billedet her viser tydeligt, at Morten Kok selv som knægt drømte om at eje sit eget spisested og nå til tops med det.

“Det første menukort på Mortens Kro blev lavet, da jeg var syv år. På billedet er det en skolekammerat, der hjælper mig i køkkenet med kokkehuer lavet af frost poser fra Brugsen,” fortæller Morten Kok til MigogAalborg.

Omkring selve nomineringen siger han;

“Det jo det største, som vi har oplevet i mine 20 år som restauratør i Aalborg, og det har altid været en drøm at få lov at være med i det selskab. Det er naturligvis en stor anerkendelse for vores mange årige virke på et højt niveau, som vi er meget taknemmelige for at få lov at opleve. Det giver en masse vitalitet og energi til ikke bare mig men også mine ansatte,” forklarer han.

Juryens endelige afgørelse får man 29. oktober 2017 ved en stor gallamiddag på Hotel Frederiksminde i Præstø.