Sushi Taco, Fried Chicken og Fish ‘N’ Chips: Det skal du smage på Friis Streetfood
Så kom dagen endelig, hvor byens helt nye streetfood slog dørene op til over 800 kvm. spritnyt mad-mekka i hjertet af Aalborg.
Klokken 11.30 klippede Rådmand i By og Land, Jan Nymark Thaysen, officielt snoren til det helt nye Friis Streetfood, og forventningerne var store blandt alle de nordjyder, der var mødt op for at se det helt nye område.
Friis Streetfood bliver kaldt en gave til midtbyen, og håbet er, at det hyggelige madmarked kan lokke endnu flere besøgende til de mange butikker i midtbyen.
Friis Streetfood skal også være en oplevelse i sig selv – for alle sanser. Det skal være hele byens samlingssted.
I løbet af året vil man invitere til diverse kulturelle events, som kan være alt lige fra stand up til foredrag, quiz night, filmaftener og lignende.
Området bliver helt sikkert også et trækplaster for de mange studerende i midtbyen, der tilmed kan få op til 15 % studierabat flere af stederne.
Her er vores favoritter
Når man siger streetfood, siger man naturligvis også … mad.
Det er der heldigvis ikke sparet på i det nye Friis Streetfood, hvor man lokker med intet mindre end 12 nye madboder.
Vi har naturligvis allerede testet flere af madstederne, og selvom vi stadig mangler at smage samtlige retter i boderne, så har vi her på førstedagen allerede fundet tre favoritter, som du bare må smage.
Du skal prøve Suzumis Sushi Tacos, der som navnet antyder er sushi pakket ind i en “tacoskal” af tang. Du kan vælge mellem veggie taco, sprød ebi taco, lakse taco, kyllinge taco, surimi taco eller unagi taco.
Sushi og taco lyder umiddelbart ikke som en ideel kombi, men når tacoskallen er lavet af tang og indholdet er de klassiske sushi-elementer, så fungerer det – ikke overraskende – super godt. Den er tilmed dejligt nem at indtage uden man risikerer grat u’ over det hele.
Vi nåede også at smage en omgang fried chicken fra Dl Fried Chicken. De har allerede populære steder i København, Odense og Kolding – og bedømt ud fra det kylling, vi smagte, er de mere end velkomne i Nordens Paris.
Kyllingen var smørmør, paneringen sprød og så var den sprøde kylling krydret med en hemmelig krydderiblanding, der virkelig løftede smagen yderligere … læg så lige dertil, at kyllingen er af den økologiske slags, der har levet et godt liv.
Vores sidste anbefaling i denne omgang er det besøg hos Esja Bistro, der laver island-inspireret mad fra bunden.
De startede som bistro i Hobro i 2022, og de importerer kvalitetstorsk fra Island, der også er stjernen i deres Fish ‘N Chips, som virkelig var en smagfuld mundfuld! Vi kan ikke vente med at smage deres andre innovative retter fra den skønne ø.
Men husk nu. Valget er udelukkende dit i Friis Streetfood, og der er nok at vælge imellem.
Få overblikket over boderne her:
Friis Streetfoods Bar
Baren i Friis Streetfood er svær at overse, for det det er vel nok Aalborgs største bar.
Her kan du få alt, hvad hjertet begærer – lige fra kolde sodavand til hvidvin, rødvin, rosé, bobler, øl eller cocktails.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
Berlin Döner Aalborg
Berlin Döner behøver nærmest ingen introduktion i Aalborg.
Kæden har allerede to kebab-steder i Aalborg i Reberbansgade og på hjørnet af Sjællandsgade og Samsøgade, hvor du kan få lækre fladbrød proppet med grillet kalvekød, grøntsager og hjemmelavet dressing.
Det er også opskriften i Berlin Döner i Friis Streetfood, hvor du eksempelvis kan sætte tænderne i den klassiske Berlin Döner med kalv, kylling eller halloumi.
Prisen starter fra 85 kr. for en Berlin Döner.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 10 %
Mo’Rice & Sweet Fries
Mo’Rice har taget Randers, Horsens og Aarhus med storm, og nu er tiden endelig kommet til Aalborg.
Her kan du glæde dig til alt lige fra Sushi Burritos til lækre sandwich, poke bowls, brunch, sweet potatoes, quinoa bowls og sprøde falafler.
Prisen starter fra 69 kr. for en salat.
Din Burger Bar
Er humøret til en burger, skal du lægge vejen forbi Din Burger Bar.
Du kan få MacDad 2.0 Burger, Svampebob Burger, Spicy Southwest og en Beyond Burger. Alle burgere kan købes enkeltvis eller som en menu.
Priserne starter fra 89 kr. for en burger.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
El Santo
Indimellem har man bare lyst til en gang mexikansk.
Det kan du heldigvis også nyde godt at på Friis Streetfood, hvor El Santo lokker med Burrito, Mexi Bowls, Nachos og en Taco Plate.
Priserne starter fra 59 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 10 %
Ichibao – bao & ramen
Som navnet afslører, er det her du finder dampende lækre bao-boller og den hypede ramen-suppe.
Du kan også prøve deres lækker forretter, hvor du kan vælge mellem sprøde veggie spring rolls, saftige crispy chicken, lækre sweet potato fries og meget mere.
Priserne starter fra 35 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 10 %
Suzumi
De fleste sushihungrende nordjyder har efterhånden stiftet bekendtskab med Suzumi’s lækre sushi.
Suumi har heldigvis også valgt forkæle gæsterne på Friis Streetfood, og det er med alt lige fra sprøde ebi rolls og flamberede laks nigiri til tangsalat, mini springrolls, sushiboxe og så de vilde sushi-tacos.
Priserne starter fra 35 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 10 %
Kreta – greek streetfood
Hvis du har lyst til at drømme dig væk til hvide sandstrande og fantastisk mad på en strand i Grækenland, så er hjælpen nær på Friis Street.
På menuen hos Kreta finder du bl.a. de klassiske græske gyros i bløde fladbrød, hvor du kan vælge mellem svineinderlår og svinenakkefilet, saftige græske hakkebøffer eller andebryst.
Priserne starter fra 89 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
Urban Roma Pizza
Pizza er og bliver en sikker favorit hos danskerne.
Hos Urban Rome Pizza kan du vælge den klassiske Italia Roma med frisk rucola og soltørrede tomater, den pikante Salami Picante, Pomodoro E Rucola eller Pizza Bianca med trøffelmascarpone og kartofler.
Priserne starter fra 88 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
Esja Bistro – Islandsk inspireret mad
Hvad siger du til en smagsrejse til Island?
Hos Esja Bistro kan du få den islandske version af stjerneskuddet, Nordlys, og den evige lækre klassiker Fish ‘N Chips.
Derudover kan du sætte tænderne i deres islandske vafler med rejer eller varmrøget laks, fiskesuppe og fisketacos – eller en gang friteret blomkål.
Priserne starter fra 79 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
DL Fried Chicken
Dl Fried Chicken har taget landet med storm med deres unikke blanding af hemmelige urter og krydderier til at skabe sprøde og saftige kyllinger til folket.
Hos Dl Fried Chicken kan du bl.a. få Chicken Wraps, Crispy Chicken Burgermenu eller Chicken Salad.
Priserne starter fra 89 kr.
Napoli – Italian food
Udover lækker italiensk pizza hos Urban Roma Pizza, er der blevet plads til endnu en bod med afsæt i støvlelandet mod syd.
Hos Napoli kan du få det bedste mad fra Italien.
Uanset om du er til en sprød panini, en saftig foccacia eller en lækker pasta carbonara, så er Napoli stedet for dig.
Priserne starter fra 89 kr.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
Kaffebaren
Kaffebaren er allerede kendt og elsket her i byen, og udvalget i Kaffebaren i Friis Streetfood fejler bestemt heller ikke noget.
Her kan du finde de traditionelle kaffedrikke som espresso og cafe latte og mere unikke varianter som dirty chai og iced matcha latte
Du kan lade dig friste af friske croissanter, en morgenmadstallerken, græsk yoghurt med sirup eller deres populære nachos med ost og kylling.
Montren er også fyldt med fristende kager, flødeboller, romkugler, lagkager – og is fra Kastbergs.
Studierabat ved fremvisning af gyldigt studiekort: 15 %
Åbningstider de kommende dage:
Fredag den 12. april: 9-23
Lørdag den 13. april: 9-23
Søndag d. 14 april: 9-22
Åbningstiderne bliver efter denne uge 10-21 i hverdagene og lidt senere i weekenden. Der er plads til omkring 350 siddende gæster indenfor og 70 udenfor.
