Det her skal prøves: Kagesmoothie på Wildebeest er genialt

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Hos MigogAalborg tiltrækkes vi helt naturligt af alt, som på den ene eller anden måde skiller sig ud i byen.

Derfor er vi også hele tiden på udkig efter anderledes koncepter, som kan være med til at definere Aalborg på en særlig måde.

I denne uge tog vi derfor en tur forbi Wildebeest Gastropub, som i forvejen er kendt for at have bragt innovative koncepter ind i byen.

Læs eksempelvis historien om, hvordan det lykkedes den store familie fra Island at integrere gastropubkonceptet i Aalborg.

I denne omgang var det dog hverken sliders eller øl, som vi kom for at kigge lidt nærmere på.

Fra kompakt kage til cremet smoothie

Der findes efterhånden ikke mange madrelaterede emner i Aalborg, som vores madglade redaktion ikke tidligere har belyst – eller i det mindste er bekendt med.

Derfor krævede det heller ikke meget detektivarbejde, før vi faldt over Wildebeests iøjefaldende dessertkort.

Wildebeest Gastropub byder i øjeblikket på cheesecake med mango, kokos og peanuts – æblekage med vaniljeskyr – chokoladekage med chokolademousse.

Kortet frister med både hjemmelavet cheesecake, æblekage og naturligvis den franske klassiker Gateau Marcel. Og på trods af de tre helt eminente muligheder, så var det alligevel et helt fjerde element som sprang os i øjnene: Shake it.

Hos Wildebeest er det nemlig muligt at vælge en af ovenstående desserter – og få den som shake. Interessant!

Sandhedens time

Vi besluttede os for den franske lækkerbisken Gateau Marcel, som allerede så uimodståelig ud, da vi fik lov at se den i fast form.

To minutter senere var den ellers flotte kage blevet blendet til total ukendelighed; selvfølgelig akkompagneret af to kugler vaniljeis og lidt frisk sødmælk.

Se processen her:

Massakreringen af kagen var ligedele smuk og en anelse bizar, men da vi fik den hældt op, vidste vi inderst inde godt, at der nok ventede os en helt enestående oplevelse, når kagen skulle indtages i flydende form.

Og ganske rigtigt: Hold nu KAGE, hvor smagte det godt! Den fyldige smag af chokolade var bare blevet endnu mere intens af den cremede vaniljeis og det flydende guld forsvandt (lidt for) hurtigt.

Inden længe hørtes i stedet den deprimerende lyd af sugerøret, der desperat prøvede at få de sidste dråber ud af den lækre shake.

Galt eller genialt

Måske lyder konceptet bekendt?

Så er det sandsynligvis fordi, at du på et eller andet tidspunkt også er faldet over det legendariske klip fra tv-programmet Dyyyyybvad. 

Kort fortalt går klippet ud på, at Mor Jette fra Mig og min Mor kort tid forinden har gennemgået en gastric bypass operation og er nu i krise over, hvordan hun nu skal få dækket sit behov for Othellolagkage.

Men det er der jo heldigvis råd for:

Selvom det at blende en guddommelig kage må nærme sig noget i retningen af blasfemi – og at vi tidligere har overværet ovenstående klip med rystende hoveder, og himmelvendte øjne, så lad os nu bare indrømme:

En lille del af os tænkte også: “Genialt!”

Og efter nu at have indtaget den flydende dessert  på Wildebeest Gastropub har vi kun positive ting at sige om konceptet. Det lyder måske bizart, men vi kan garantere, at det smager fuldstændig himmelsk.

Knap så heldig topplacering: Aalborg med i toppen på klamydia-liste

Skrevet af: Michael Qureshi

Vi praler gerne her i Aalborg, når vi ligger i toppen af diverse undersøgelser og kåringer.

Senest da vi var på Top 25 over de bedste mindre byer i hele verden.

Men så er der også lister, som er knap så fede at ligge i toppen af.

I ny liste offentliggjort af Sundhedsstyrelsen er Aalborg Kommune også helt i toppen. Men lige præcis denne er knap så flatterende at være helt i front på.

Den handler nemlig om tilfælde af klamydia. Der indtager Aalborg en fjerdeplads blandt alle landets kommuner.

Dog lidt optimisme at spore

I Aalborg Kommune blev der i 2018 for hver tusind unge mellem 15 og 29 år registreret 29,6 tilfælde. I forhold til 2017 er Aalborg Kommune dog gået fra andenplads til fjerdeplads.

Desværre er selve Region Nordjylland topscorer på klamydia-listen.

Solrød Kommune indtog i 2018 førstepladsen med 33 klamydiatilfælde pr. 1000 unge i aldersgruppen 15-29 årige, efterfulgt af Halsnæs, Kerteminde og Aalborg.

Københavns Kommune kommer ind på en 9. plads, mens Aarhus ligger på en 17. plads og Odense på 27. plads.

De kommuner med færrest tilfælde er Ærø og Samsø. Her blev der kun registreret hhv. 8 og 12 tilfælde pr. 1000 unge i alderen 15-29 år.

På tiendepladsen finder vi Frederikshavn Kommune.

Stigning i tilfælde

Sammenlignet med sidste år er der sket en stigning på knap 500 klamydiatilfælde. Dermed er niveauet tæt på det højeste nogensinde, som var i 2016 med 34.134 tilfælde.

“Det er ikke et acceptabelt niveau for en sygdom, der både nemt kan forebygges og behandles.

Klamydia kan behandles nemt med antibiotika, men det kan have store konsekvenser at have ubehandlet klamydia så som underlivsbetændelse, sterilitet og betændelse i bitestikler hos mænd,” siger Anne Rygaard, specialkonsulent i Sundhedsstyrelsen.

Du kan se alle klamydia-tallene lige her

Top 4 Klamydia

  1. Solrød Kommune
  2. Halsnæs Kommune
  3. Kerteminde Kommune
  4. Aalborg Kommune

Kilde: Sundhedsstyrelsen

Kom i julestemning med hele familien: Syng julen ind med Sigurd Barrett

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto
Om 18 dage går vi rundt om juletræet og synger julesange og åbner gaver i flæng.Men de fleste af os elsker at komme i julestemning før selve juleaften, og i weekenden er der den perfekte anledning.
Tag børn og børnebørn i hånden og få en uforglemmelig oplevelse for hele familien, når Sigurd Barrett og Bjørnen Bjørn igen i år synger julen ind i Musikkens Hus.Det sker på søndag d. 8. december kl. 16.00.

Der plejer faktisk at være totalt udsolgt på forhånd, men Musikkens Hus fortæller fredag til MigogAalborg, at der stadig er få ledige billetter. Så skynd dig og book dem her.

Sigurd og Bjørnen Bjørn

Traditionen tro er Sigurd og Bjørnen Bjørn tilbage med deres store juleshow ‘Syng julen ind med Sigurd Barrett’.

Igen i år vil der være nissedrillerier, historier, børnekor, musikere med nissehuer og masser af fællessang.

Sigurds julekoncerter er for længst blevet et tilløbsstykke overalt i landet. Billetterne koster 175 kr. stk.

Der bliver mulighed for at synge julen ind, store som små, med både julens salmer og sange men også med Sigurds egne kendte sange fra tv.

Tag børn og børnebørn i hånden… vi ses til ‘Syng julen ind med Sigurd Barrett og Bjørnen Bjørn’.

Publikum får udleveret et sanghæfte med tekster, så der kan synges med ”for fuld juleudblæsning”.

Det bliver en fantastisk oplevelse for hele familien – unge som gamle – hvor alle med garanti kommer i den rette julestemning!

Hvad: Syng julen ind med Sigurd Barrett
Hvor: Musikkens Hus
Hvornår: Søndag d. 8. december kl. 16.00
Billetter her

Lynkonkurrence

Vi udlodder 4 billetter til Sigurd Barrett på søndag

Vi trækker vinderen allerede lørdag eftermiddag.

Sådan vinder du;
Like opslaget lagt på MigogAalborgs Facebook
Skriv hvem du vil tage med

 

Fri bar i bobler og Strawberry Daiquiris: Kom til Ladies Night på Heidi’s

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Heidi's Bier Bar
Foto: Heidi's Bier Bar

Er du træt af dårlige scorereplikker og lumre mænd i nattelivet, så har vi en god nyhed til dig.

Heidi’s Bier Bar afholder nemlig snart Ladies Night, som plejer at blive hurtigt udsolgt.

Det sker fredag d. 10. januar fra kl. 19.

Fri bar, mandling underholdning og masser af fest

Ladies Night’s store popularitet forstår man jo egentlig godt, når man hører, hvad der er på programmet.

Klokken 19.00 bliver der serveret velkomstdrinks og efterfølgende er der fri bar i bobler helt frem til kl. 22.00.

Mellem kl. 19.00 – 20.00 er der desuden fri bar i husets Sjusser og Strawberry Daiquiri, og som om det ikke skulle være nok; halv pris på cocktails indtil kl. 22.00 …

Men de gode nyheder stopper bestemt ikke der.

Der er nemlig udsigt til lidt lækkert for øjnene i form af mandling underholdning, som Heidi’s dog ikke vil løfte mere af sløret for nu.

Og nu kommer det bedste af det hele: Herlighederne i form af fri bar, underholdning og en fantastisk stemning koster kun 99 kr.

Hvad: Ladies Night
Hvor: Heidi’s Bier Bar
Hvornår: Fredag d. 10 januar fra kl. 19

Du finder info om tilmelding her.

Du skal minimum være 20 år for at deltage.