Det bedste fra hele verden: Nyt takeaway-sted åbner i Aalborg
Så sker det igen: Aalborg får snart et nyt og spændende takeaway-sted.
Stedet kommer til at hedde “Bentto” og skiller sig ud ved at samle smagsoplevelser fra hele verden under ét tag.
Bentto åbner i Aalborg Storcenter, lige ved Bilkas indgang, hvor BODYSHOP tidligere lå.
Konceptet er inspireret af køkkener fra flere kontinenter, hvilket afspejles i deres innovative og lidt skæve menukort, hvor det ikke gælder om at følge madregler fra bestemte lande.
Derimod er Benttos fokus, at det skal smage godt.
Populære poké bowls på menuen
Her kan man vælge mellem alt fra japanske poké bowls og bao buns og koreansk fried chicken til corndogs, Banh Mi-sandwich og japansk-inspirerede sushi tacos.
“Vi ønsker at tage kunderne på en smagsrejse til forskellige dele af verden, uden at de behøver at forlade Aalborg,” fortæller ejeren til MigogAalborg.
Menukortet er udviklet i samarbejde med en erfaren kok, og alt laves med friske råvarer – og fortrinsvis hjemmelavet.
Her finder du også hjemmelavede lemonader fra Taiwan med forskellige smage fra de hypede Boba-perler.
Navnet “Bentto” stammer fra det japanske ord for en firkantet bowl, som ofte bruges til at servere de populære poké bowls.
Derfor er netop poké bowls også en af Benttos signaturretter.
Som noget særligt tilbyder de to versioner af retten, hvoraf den ene består af ingredienser, der er let bagt i ovnen.
Moderne og nem takeaway
Hos Bentto vil der være enkelte siddepladser, men fokus er primært på takeaway.
Med et minimalistisk og stilrent design kan kunderne nemt bestille via en selvbetjeningsskærm i butikken, mens menuerne vises på en stor skærm.
Dette skal sikre en hurtig og enkel bestillingsoplevelse, mens man fræser fra Bilka mod parkeringspladsen.
Priserne starter ved 40 kr. for de billigste retter og går op til 115 kr. for en poké bowl.
Endnu en åbning venter
Bentto slår dørene op i Aalborg Storcenter i begyndelsen af oktober.
Kort efter åbner de endnu en lokation – denne gang i midtbyen.
Flere detaljer om dét følger snarest.
I fremtiden vil menukortet også blive udvidet løbende med nye retter og koncepter.