Hjemmelavet fristelse: Den her påske-flødebolle smager som en drøm
Påsken er over os!
Det betyder heldigvis også, at byens caféer og bagerier frister med alverdens lækkerier.
Vi har allerede tygget os igennem lækre påske-flødeboller fra Lagkagehuset, de geniale påskeboller fra Vejgaard Bageri, udsøgte påske-romkugler, Aalborgs største påskekage og så den sindssyge påskekage fra Meny i Kennedy.
Nu melder endnu en spiller sig på banen.
For på C.W. Obels Plads finder du Fru Søgaard, der udover at huse en hyggelig café, også har en af byens lækreste udvalg af fristende kager.
Har du en sød tand vil vi gerne udfordre dig til at tage et kig i kagemontren uden at få lyst til at svinge dankortet en gang eller to.
Men udover at friste med de vildeste hjemmelavede P-tærter, udsøgte cookie og chokoladekage lavet på Søgaard Bryghus’ egen stout, så er der også flere påskenyheder at vælge imellem lige nu.
Det går naturligvis ikke vores næse forbi, og Fru Søgaard frister lige nu med flere påskelækkerier.
De dygtige konditorer har bl.a. lavet tre slags marcipanæg med henholdsvis lakrids/citron, Nougat/hasselnød og Dubai-pistaciecreme.
Du får 1 stk for 30 kr og 3 stk. for 85 kr.
Men det, der virkelig fangede vores blik i kagemontren, var de uimodståelige påskeflødeboller, der – naturligvis – er pyntet som en påskekylling.
Elsker du citrontærte?
En af vores absolutte favoritdesserter er og bliver den klassiske citrontærte, hvor sammenspillet mellem det syrlige, det søde og det sprøde går op i en højere enhed.
Den her påskeflødebolle fra Fru Søgaard får virkelig tankerne hen på den geniale dessert, for den består af en syrlig midte af lemoncurd, fløjsblød marengsskum og så den sprødeste bund med krokant.
Av, den smager godt!
De lækre flødeboller fås kun i en begrænset periode, så det er bare med at komme afsted, hvis du (også) drømmer om den her påske-flødebolle.
Du får 1 stk. for 35 kr. og 4 stk. for 120 kr.
Du finder Fru Søgaard på C.W. Obels Plads.