De hotte steder: Her får du Aalborgs bedste cocktails

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Helmuth Bar & Kitchen
Foto: Helmuth Bar & Kitchen

Vi har netop lavet en 2018 version af cocktailguiden – den kan du se her

I København vrimler det med lækre cocktailbarer overalt.

Her specialiserer man sig i at lave cocktails helt fra bunden og med nogle mere kreative opskrifter med hjemmelavede ingredienser end nogle frosne jordbær i en Strawberry Daiquiri.

Men Aalborg er så småt ved at komme efter hovedstaden på den front. Måske ikke på steder der udelukkende lever af at være en cocktailbar, men hvor man i det mindste er ambitiøse med niveauet på cocktails.

Vi har på vegne af jer derude i Aalborg været rundt de seneste uger og smagt lidt på cocktails i byen. Ja, it’s a dirty job but someone’s gotta do it.

Vi har også haft Gastromand.dk med under armen, og det er på den baggrund, at vi har fundet frem til syv udvalgte steder, som vi synes gør det ypperligt på cocktails.

Helmuth

De gør det altså fremragende på Helmuth. Vi vil vove den påstand, at det er her, at man er allermest ambitiøs i byen på cocktails-delen. Alle cocktails er specialdesignet af barchef Dennis som har styr på, hvilke ingredienser der er gode at mixe sammen.

En Grasshopper smager præcist som After Eight og en ægte mande-cocktail er eksempelvis deres Smoked Old Fashion. Det er absolut et klassested at befinde sig i de sene aftentimer torsdag, fredag og lørdag.

Priserne er i den dyre ende, men man kan sige, at kvaliteten er i orden.

Tjek deres cocktailkort her

Cocktail Helmuth
Foto: Helmuth Bar & Kitchen

Vesterå

Det er de mere klassiske cocktails, der er på kortet på Vesterå. Men der er kvalitet bag tilberedelsen. Der er fokus på at lave cocktails på et topniveau, og så er det jo rent slaraffenland, når man kører Happy Hour Club fra 22-01. Det er næsten for godt til at være sandt.

Er du til en godt udført Mojito eller Caipiranha, så er det the place to be. Der er altid godt smæk på Vesterå’s øverste etage torsdag, fredag og lørdag.

Konrad

Gaden er måske mest kendt for shots og billige bajere. Men Konrad skiller sig lidt ud. De er gået cocktail-vejen, og har vist sig ambitiøse på den front. De har specialiseret sig i at eksperimentere på den front, og leverer blandt andet en månedens cocktail hver måned.



I januar er eksempelvis en Berry Bulleit, der består af en puré af skovbær, Bulleit Bourbon, Cointreau, limesaft og en lille smule sukkersirup.

Man kan også smage en Pornstar Martini eller en Konrad Sling, og de gør det godt. Det er måske sammen med Helmuth det sted, der minder mest om de københavnske cocktailsteder. Men det er også en natklub, så der også smæk på.

Læs mere om Konrad her

Comwell Hvide Hus

What? Hvad laver et Aalborg-hotel her på listen? Jo, du læste rigtigt. Comwell Hvide Hus har opgraderet på bardelen og langer vanvittige hjemmelavede cocktails over disken i stueetagen.

De har ansat en ny barsupervisor og lavet et stærkt set-up på især cocktail-delen. Vi var forbi en torsdag aften, hvor vi smagte på nogle lækre cocktails, som var lavet med indsigt, erfaring og kærlighed.

Må vi slå et slag for, at Comwell Hvide Hus sagtens kan bruges til opvarmning til en videre bytur eventuelt.

Vi kan i hvert fald afsløre, at efter et par timer i selskab med deres seje personale, så var det lidt svært at skelne mellem højre og venstre.

Test en No.2, Aalborg Sunset eller Daddy is coming home.

Tjek deres cocktailkort ud her

Der er vel altid plads til torsdags cocktails ? #comwellhvidehus #migogaalborg #aalborg #9000

A photo posted by MigogAalborg (@migogaalborg) on

Bistro V

Der er mange steder, der har cocktails på menukortet. Men Bistro V tager det seriøst og arbejder intenst med at skille sig ud på den front.

Så gør det heller ikke noget, at de i weekenderne kører dobbelt op fra 21-01. Så får man også smagt på et bredere udvalg af drinkskortet.

Bistro V har skabt hyggelige omgivelser, som er lidt et perfekt warm up sted til at ryge videre i byen, efter at have smagt på deres lækre cocktails.

Månedens cocktail i januar er eksempelvis en V’s Frappu. Den indeholder vodka, kahlua, espresso, chokolade, kokos og mælk! Ja – det er jo egentlig bare en dessert med alkohol i.

Tjek deres cocktailkort her

Applaus

Det er en af byens nye hotte restauranter. Og de kan også deres kram på cocktail-delen.

Det er måske ikke lige stedet, man dribler forbi for et par cocktails op til en bytur, men har man spist der, så bør man smage sig igennem deres drinkskort.

De går meget på i opbygning og smagsnuancer i deres cocktails. Indehaver og topkokken Mads Hyllested fortæller, at det er vigtigt, at de formår at skabe en balance mellem syre og sødme.

De ønsker at deres cocktails skiller sig ud fra de gængse og klassiske, som kan fås andre steder. Derfor producerer de eksempelvis deres egne sirupper, så deres cocktails får en unik smag.

Pigerne er vilde med Applaus It (drengene vil bare ikke sige de er), ellers kan man altid som mand køre en Bourbon Sour eller Rustny Nail ned.

Tjek deres cocktailkort her

Mortens Kro

Vi kender niveauet på madfronten på Mortens Kro. Og med cocktails er de også ret ambitøse.

I de sene timer i weekenderne er der god grund til at kigge forbi for et par cocktails.

Restauranten er lavet således, at man kan sagtens kan give sig i kast med deres cocktails, selv om man ikke har spist der på aftenen.

Ofte kører Mortens Kro også DJ i weekenderne, så vil man opleve sådan en fed lounge stemning kendt fra alle de internationale storbyer, så bør man teste Mortens Kro.

Vi har i hvert fald fået et par skud op på promillen ved at gennemteste cocktail-kortet, hvor blandt andet en Danish Mojito er spændn

Læste du også?

Vi har testet 16 Aalborg-steder: Her er de bedste restauranter og Take Away

Ny ejendomsmægler i Aalborg: Jysk Mægler vil gøre boligsalget billigere for kunderne

Skrevet af: Christine Luca Hornemann
Fra venstre: Kenneth Laustsen og Mikkel Gullach
Fra venstre: Kenneth Laustsen og Mikkel Gullach

At sælge sit hjem er noget de fleste kun gør et fåtal af gange i livet, og det kan tilmed blive til en dyr fornøjelse, hvis man ønsker at skifte bopæl.

Jysk Mægler er en ny ejendomsmægler på boligmarkedet i Aalborg, som vil gøre op med de høje omkostninger, der kan være i forbindelse med salg af bolig.

Jysk Mægler er en online digital mægler, der tilpasser sin markedsføring efter hvert enkelt bolig – og ifølge mæglervirksomheden er det måden, du som sælger kan spare penge.

Støtter lokalforeninger

Jysk Mægler slog officielt dørene op d. 1 Maj, men ikke fysisk. Jysk Mægler er nemlig ikke en fysisk ejendomsmæglerbutik, men en online mægler, som du kan besøge via deres hjemmeside.

Idemanden bag firmaet er Kenneth Laustsen, der også er ejendomsmægler, og han styrer forretningen fra sit kontor på hjemmeadressen.

“Selvom Jysk Mægler ikke er en fysisk butik, så yder jeg samme service som en ejendomsmægler i en fysisk butik.

Jeg holder enten møder hjemme hos kunden, så de ikke skal bekymre sig om parkering eller børnepasning. Ellers er jeg fan af at afholde mine møder på Ulla T i Vestbyen,” fortæller Kenneth.

Udover Kenneth, er der allerede ansat endnu en ejendomsmægler, Mikkel Gullach, i virksomheden hos Jysk Mægler.

“Vi skal arbejde i forskellige områder, hvor vi hver især kender hvert hjørne i lokalområdet.

Jeg arbejder primært i Aalborg, Nørresundby og byerne omkring. Mikkel Gullach er ansvarlig for Svenstrup og omegn, som er hans spidskompetencer.”

Fra venstre: Mikkel Gullach, Kenneth Laustsen

Den nyoprettede mæglervirksomhed har en helt særlig vision; foruden at sælge boliger med den største kundetilfredshed, vil de også værne om det lokale ved at bakke lokalforeningerne op i de byer, hvor boligerne bliver solgt.

“Vi skal bygge det lokale samfund op. En mægler arbejder i lokalområdet, og man skal værne om sin arbejdsplads. Derfor bakker vi op om lokalforeningerne hver gang der bliver solgt en bolig.

Når jeg sælger en bolig i Aalborg, så bakker vi eksempelvis en sportsforening i området op med en pose penge,” fortæller Kenneth.

Tilpasser markedsføringen til den enkelte bolig

En ting ejendomsmæglervirksomheden differentierer sig på, er at al markedsføringen på boligerne, der er til salg, foregår digitalt, og det er der en helt særlig årsag til.

Ifølge Kenneth, så er flere af ejendomsmæglernes markedsføringspakker standardpakker. Det er én af de ting, som de gør anderledes ved Jysk Mægler.

“Et eksempel er, at hvis en lignende ejendom, som den jeg får til salg i samme område, blev solgt på 92 dage, så skal markedsføringen passe til den pågældende bolig og til de 92 dage. Ikke mindre dage og ikke over.

På den måde betaler sælgerne ikke mere end hvad der er nødvendigt,” forklarer Kenneth.

Fra venstre: Kenneth Laustsen og Mikkel Gullach

Der er store planer for fremtiden hos Jysk Mægler.

Kenneth går nemlig med drømmen om at åbne Jysk Mægler i hele Jylland. Både nord og syd for Limfjorden.

Der er allerede planer om nye mæglere i 2020 – og det fortsat uden en fysisk butik – men du kan besøge Jysk Mæglers hjemmeside her.

 

Oplev de sejeste superbiler: Cool Car Race slutter i Aalborg i år

Skrevet af: Michael Qureshi

Hvis du er til vilde biler som Ferrari, Lamborghini, Porsche og mange flere dyre bilmærker, så er Cool Car Race noget for dig.

Cool Car Race begyndte i 2010 som et løb for velhavende erhvervsfolk, der gerne ville støtte børn med behov for en ekstra håndsrækning.

Det blev startet af Aalborg-virksomheden Coolshop med stifterne Jacob Risgaard og Mark Nielsen i front. I 2012 rykkede løbet ud af Flyvestation Aalborg og ud på de rigtige veje i stedet.

Aalborg bliver ikke forbigået i år

Siden har Cool Car Race været rundt i hele Danmark samt i mange udenlandske byer. Sidste år var dog frygteligt for bilentusiaster i Aalborg, som var vant til, at løbet de fleste år startede i den nordjyske hovedstad.

For her blev Aalborg helt forbigået på ruten. Men nu er vi tilbage til det normale. Ruten er netop i dag blevet offentliggjort, og det er fedt at se, at man slutter af på hjemmebanen i Aalborg.

Starter på Rådhuspladsen

Løbet køres fra 23-25 august. Det hele starter på selve Rådhuspladsen i København.

“Vi er glade for igen at slutte turen i Aalborg. For første gang bliver det muligt at se alle stop og følge turen real time på et kort.

Det er også værd at bemærke, at det er en ren Danmarks-Tour i år,” siger Jacob Risgaard til MigogAalborg.

Har samlet over 4 mio. kr. ind til velgørenhed

Cool Car Race har gennem årene samlet over fire mio. kr. ind til velgørenhed. Sidste år slog man rekorden og fik samlet over 1,5 mio. kr. ind, som blev doneret via Coolunite til syge børn.

Der er 40 superbiler med i løbet som stort set alle har to kørere med. Så handler det om at få samlet så mange penge ind via netværk, sociale medier og forskellige stunts langs ruten.

Vi kan i hvert fald godt skrive under på, at vi glæder os til at se nogle af verdens fedeste biler komme rullende ind i Aalborgs gader, hvor de højest sandsynligt slutter nede ved Havnefronten.

Du kan tjekke ruten og årets løb ud her

Bliver vildt og vådt: Aalborgs store vandfestival Waater vender retur

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det var en sprøjtende succes, da Waater Festival sidste år fik premiere i Østre Havn.

I august måned fik Aalborg sin allerførste vandfestival, og efter en næsten ulidelig varm sommer kunne timingen vist ikke have været bedre.

Mod alle odds formåede Waater alligevel at ramme ind i de to dage på sommeren, hvor vandet flød fra oven.

Dette afskrækkede heldigvis ikke aalborgenserne fra at springe ombord, så festivalen alligevel fik den bedste start, de kunne forestille sig.

Derfor vender Waater selvfølgelig også tilbage i år. Denne gang den sidste weekend i august, 31. august – 1. september.

Igen i år kan erfarne og uerfarne vandhunde prøve kræfter med almindelige og ualmindelige vandaktiviteter i både sikre og trygge rammer.

Festivalen byder på alt fra et spring på Danmarks største Waater Blob, leg med SUP boards, mega SUP board, flydende trampolin, dyk på land, ture i kanoer og kajakker, adgang til Kabelparken og GoBoats – og meget, meget mere.

Igen i år er alle aktiviteter helt gratis. 

Over overfladen vil der ose af ægte festivalstemning og kunne købes måde mad, is og kølige drikke.

Programmet vil blive offentliggjort løbende, men allerede nu står det klart, at årets festival bliver endnu større og vildere end den sidste.

Et vådt og vildt firmarrangement

Udover at underholde festivalens publikum med de mange vandaktiviteter, har Waater også gjort en aktiv indsats for at få inkluderet byens virksomheder og de ansatte, der er friske på en van(d)vittig oplevelse, og samtidig opnå en stor og anderledes eksponering under festivalen.

Dette sker primært i festivalens hovedkonkurrence, hvor tilmeldte virksomheder dyster mod hinanden på den store, oppustelige luftpude.

Waater ønsker nemlig også at festivalen skal være et oplagt firmaarrangement, hvor lokale virksomheder kan konkurrere mod andre, imens flere tusinde publikummer kigger på.

”For det første er aktiviteten enormt sjov i sig selv, hvor man som kollegaer kan være sammen på en helt anderledes måde, end hvis man fx går ud og tager et spil bowling,” forklarer Nichlas Tougaard, som til dagligt er Partner og kreativ Direktør i reklamebureauet Det nye Sort – og derudover idémanden bag Waater.

”Som deltagere i konkurrencen har man både mulighed for at lege med udklædning og gadgets – mens man samtidigt eksponerer virksomheden og dens image på en helt ny måde.”

Bliv eksponeret på en anderledes måde

A. Enggaard og Handelsbanken har allerede skrevet sig på deltagerlisten, hvoraf op til 9 ansatte kan danne et hold.

Tre af de 9 får lov at vise sine talenter på Blobben, der bedømmes ud fra henholdsvis flotteste udklædning, bedste moves, højden på springet og den vildeste landing i vandet.

“Mens virksomheder får lov at slå sig løs, så kan publikummerne jo samtidigt få lov at opleve virksomhederne i helt andre roller, end de er vant til at se dem i.

Man bliver knyttet sammen med en positiv oplevelse, og der ligger nogle rigtig gode værdier i at turde være med i noget anderledes og vise sig fra en sjovere side, end man måske normalt forbinder bankdirektører eller revisorer med.

Og så er man jo også bare med til at støtte op om et sjovt og lokalt arrangement,” forklarer Nichlas.

Den store Blob-konkurrence finder sted på festivalens åbningsdag og har plads til 10 deltagende virksomheder.

Så kunne du og din virksomhed tænke sig at tage del i festlighederne, så læs mere eller tilmeld jer lige her.