Efter 38 år på kendt hjørne i Aalborg: Legendarisk restaurant er nu sat til salg
Den aalborgensiske restaurationsbranche er i rivende udvikling i disse år, og der dukker ofte nye spændende koncepter op på den gastronomiske front.
Det betyder samtidig, at vi indimellem må vinke farvel til nogle legendariske steder i byen. Nu er endnu en historisk restaurant måske på vej til at blive ændret.
Den legendariske kinesiske restaurant med den røde facade, China Restaurant, der ligger på hjørnet af Vesterbro og Borgergade, er nemlig sat til salg på grund af familiære årsager.
Det første kinesiske spisehus
De kinesiske rødder går ellers helt tilbage til 1981, hvor restauranten første gang slog dørene op til sultne gæster.
Kwok Man Cheng, bedre kendt som Franki, åbnede restauranten i bygningen, hvor Aalborg Cafeteria tidligere lå.
Inden det havde Franki Aalborgs første kinesiske grillbar på Vesterbro 96, som han åbnede i 1972.
China Restaurants drift bliver nu styret af anden generation i familien, hvor Jackie Cheng, der er ejerens søn, har stået for driften siden 2010.
Jackie Cheng fortæller til MigogAalborg, at restauranten nu bliver sat til salg – dog uden et til salg-skilt på ruderne.
“Det har altid været ønsket fra min fars side, at jeg skulle drive restauranten videre.
Men nu er tiden kommet til at prioritere mere familie-tid end arbejdstid,” fortæller ejerens søn Jackie Cheng.
Restauranten er kendt for at være Aalborgs ældste kinesiske spisehus med autentiske hjemmelavede retter, der er lavet fra bunden. Sidenhen er der også kommet buffet på menuen.
“Vi har altid haft hjemmelavede retter. Vores buffet kom først til i 1996, da Jomfru Ane Gade havde spisesteder. Siden har vi udvidet med vores China-Box, der er en stor succes,” fortæller Jackie Cheng.
Selvom restauranten fungerer upåklageligt, så betyder mere tid med familien, alt for Jackie Cheng.
Mange muligheder og stor synlighed
Restauranten på hjørnet af Vesterbro og Borgergade giver mange muligheder, og rummer i alt, med de tilhørende rum, og den populære separate china-box, et etageareal på 447 kvadratmeter.
Salget omhandler adresserne Vesterbro 90, st. tv., st. th. 92, st. og Borgergade 10, st. og er udbudt til 5.200.000 kroner.
Selvom lokalerne er sat til salg, så lukker hverken restauranten eller china-boxen ikke.
Jackie Cheng understreger overfor MigogAalborg, at den rette køber skal være tilstede, før restauranten lukker og slukker for sidste gang.
“Indtil der kommer en køber, så vil restauranten stadig være i drift.
Der vil komme en slutdato, inden vi lukker for restauranten. Vi har mange stamkunder gennem 38 år i byen, og vi vil slutte af med manér, så alle kan nå at besøge os en sidste gang.”
Det er Nordicals, der har restauranten til salg.
Du kan læses mere om lokalerne ved at klikke her.
Skal du med til verdens største 90’er fest, når Vi Elsker 90’erne rammer Aalborg og Mølleparken 31. august? Læs mere og book din billet her med MigogAalborg – klik her
