Går forrest: Stor fødevareleverandør tager ansvar og bliver el-drevne

Med mottoet “respekt for mad og mennesker” viser AB Catering et stort engagement for miljøet.

Det har de nu taget til nye højder ved at være den første foodservice grossist i Danmark med fuldt elektriske lastbiler.

De har sat sig et mål om at udvikle hele vognparken mod grønnere alternativer for at bidrage til at skabe en mere bæredygtig distribution.

Det starter med to af slagsen, der kan køre Aalborg rundt, før de skal hjem og lade op, men på sigt skal el-lastbilerne kunne køre hele vejen til Skagen og tilbage på en opladning.

Når AB Catering fremover leverer mad rundt i det nordjyske, håber de derfor på at kunne lave et markant mindre aftryk på miljøet.

Vil gerne tage mere ansvar

De nye lastbiler er 100 procent elektriske og afgiver hverken CO2 eller andre forurenende stoffer under kørslen.

AB Caterings skridt mod grønnere alternative bidrager på den måde til at reducere luftforurening og hjælper med at opretholde en sundere og renere by.

AB Caterings formål med at skifte til el-lastbiler er at finde en løsning, der er til gavn for både klimaet og bymiljøet.

“Vi har 30 lastbiler, som vi på sigt gerne vil have skiftet til el. Det tager lang tid, og der er ikke den store økonomiske fordel i det, men vi tager ansvar,” forklarer kørselschef, Kim Christensen.

Når lastbilerne kører rundt i Aalborg, vil det foregå på en langt mere støjreduceret og bæredygtig måde end hidtil. På den måde bidrager AB Catering til et mere behageligt bymiljø.

Der er altså flere fordele ved de nye lastbiler både for aalborgenserne, chaufførerne af lastbilerne og selvfølgelig klimaet.

“Det giver et bedre miljø for alle,” siger Kim Christensen.

AB Caterings nye el-lastbiler er allerede i drift i Aarhus og København, og planen er, at der de kommende år kommer endnu flere.

Leverer til hele landet

AB Catering er den største grossist på fødevarer til professionelle køkkener.

“Vi leverer hver dag til flere end 20.000 kunder over hele landet. Det er alt fra restauranter, kantiner og pølsevogne til sygehuse og plejehjemskøkkener,” fortæller direktør Peter Guldager.

De har med et grundsortiment på ca. 70.000 varer Danmarks største sortiment af fødevarer.

Al den mad på hjul kommer AB Catering som de første til at levere til aalborgenserne i 100 procent eldrevne lastbiler.

“Vi har altid taget ansvar overfor miljøet og har længe overvejet at tage dette skridt.

Det er en stor investering for os, men det er det værd, og vi overvejer hele tiden, hvordan vi kan forbedre os på miljøområdet.,” forklarer Peter Guldager.

Med dette skridt viser de, at det er muligt både at tage ansvar og opretholde en succesfuld virksomhed.

“Vi vil leve op til vores motto og vise respekt for mad og mennesker,” slår Peter Guldager fast.