Slyngevugge og en-arms-menu: Spiret lancerer luksuriøs barselsbrunch
At gå på barsel er en særlig tid fyldt med kærlighed, kaos og kolde kopper kaffe.
Og midt i alt det kan det altså være lidt af en opgave at være vært for den ugentlige mødre- eller fædregruppe.
For hvem har egentlig mest overskud til at bage grydebrød og støvsuge i hjørnerne, når man har sovet tre timer og lever af smoothies og sørgelige pasta-rester?
Men nu er der virkelig godt nyt til byens barslende.
Slyngevugge, puslebord og lækker brunch
Café Spiret i Aalborg lancerer nemlig et helt nyt koncept: Barselsbrunch.
Her bliver du som forælder – for en gangs skyld – selv vartet op. Og det i omgivelser, der er designet til babyer og mennesker med minus på overskudskontoen.
Café Spiret har nemlig besluttet at gå all-in på de barslende i byen, og kan derfor præsentere det nyt koncept allerede fra næste uge.
Her åbner Spiret for deres selskabslokale, der tirsdage og onsdage forvandles til en rigtig barselshule.
Det betyder, at lokalet er blevet indrettet med alle de faciliteter, som en forælder med baby har brug for:
Puslebord, skumgulv, ammestol, mikroovn og en aflukket baggård, hvor barnevognen kan stå, mens du knevrer med dem, du har slæbt med.
Derudover har Spiret også skaffet en slyngevugge, der vil stå i lokalet – og vi forudser allerede nu, at der nok bliver kø til den geniale opfindelse.
Brunch, der kan spises med én arm
En god brunchmenu (sammensat af elementer fra “Byens Bedste Brunch”) er der selvfølgelig også sørget for, for alle forældre ved godt, hvor stressende det ville være, hvis du skulle sidde og vælge dine retter, mens du har en sulten baby på armen.
Menuen er selvfølgelig også sammensat, så den kan spises med én hånd – mens den anden hånd jonglerer baby, bidering eller bleer.

Smart eller smart?
Menuen består af:
Croissant
Scrambled eggs
Chiagrød
Kyllingesticks
Brød og smør
Kom når det passer dig … eller din baby
Også ankomsttidspunktet har Spiret tilpasset mødre og fædre, der ikke altid kommer ud af døren til tiden.
Man skal nemlig bare anslå et tidspunkt, man forventer at komme, men kommer du daskende en time senere, er det også helt okay.
Der er plads til max 20 personer i lokalet, og man har altså pladsen fra man ankommer og helt indtil klokken 14, hvor Spiret lukker barselsbrunchen igen.
Der er med andre ord meget fleksible rammer og rigtig god tid til at hygge dig – uanset om din baby sover eller er vågen.
Du kan booke bord til Barselsbrunch her.