Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Confiterede lækkerier og sprøde svær: Café Peace er klar med lækre juleburgere

Af Emil Kjær Jørgensen

Julen har bragt velsignet … mad!

Julesæsonen er over os – om du så vil det eller ej – og det betyder også, at du snart skal til at spænde livremmen op og begynde at forberede dig på det ene ædegilde efter det andet.

Den klassiske julefrokost med karrysild, fiskefilet og grønlangkål kan selvfølgelig noget helt specielt, men er du mere til de moderne og eksperimenterede julelækkerier, så begynder flere og flere af byens caféer at diske op med “nye” juleklassikere.

Et af de steder er populære Café Peace, og de er klar med dette års juleburgere. Ja, du læste rigtigt. Det er (heldigvis) i flertal!

På Boulevarden 4 er der nemlig hele to varianter at vælge i mellem, når du skal vælge, hvilken juleburger, du gerne vil have.

Confiterede lækkerier og sprøde svær: Café Peace er klar med lækre juleburgere

Confiterede lækkerier og sprøde svær

Den første hedder Gourmet And og den består af confiteret juleand, hjemmesyltet rødkål, syltede rødløg, frisk salat og dijonmayo

Den anden (badum-tsh!) er Flæskesteg af julegris, sprøde svær, råsyltet rødkål, syltede agurker, salat og dijonmayo.

Burgerne koster 150 kr., og det er altså inklusiv Peace’s legendariske pommes og rigeligt med aioli.

Udover lækre julespecialiteter er det altså også bare en fryd for (jule)øjet at spise julemad på Café Peace. Caféen er nemlig pyntet efter alle kunstens regler – og lidt til:

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af MigogAalborg (@migogaalborg)