Sig det med kage: Café er klar med helt særlig Valentines-fastelavnsbolle
Lad nu bare vær’ med at gå ned til blomsterhandleren for at købe den samme kedelig røde rose til Valentines …
Sig det da med kage i stedet for!
Det har du rig mulighed for at gøre i denne uge, for KaffeFair Strandvejen har kombineret det bedste fra to højtider.
Lad os præsentere: Valentines-fastelavnsbollen.
Konditorerne hos KaffeFair Strandvejen har allerede disket op med fantastiske fastelavnsboller denne sæson, men nu topper de den altså lige med et ekstra skud kærlighed.
Den har fået navnet Valentines Special og det er en fastelavnsbolle med smag af hindbær-lemonade, lamineret brioche spiralbund, lemoncurd, konditorcreme med hindbær og rose – og så toppet med letbrændt marengs.
Sådan smager den
Det er altså kagekunst på meget højt niveau, det her.
For det første ligner den jo nærmest et kunstværk, og uanset om du vælger at fortære den selv eller give/dele den med en særligt udvalgt, så tror vi heller ikke, at du bliver skuffet over smagen.
Det første vi kom til at tænke på, var smagen af candyfloss og guf. Når du så kombinerer det med en lamineret brioche-bund, så det er lige før vi bliver nyforelskede i den særlige bolle.
Den kolde og friske lemoncurd-creme i midten er en lille genistreg, for den bryder lige lidt med de mange søde elementer.
Den særlige fastelavnsbolle sælges KUN fra i dag den 9. februar til og med fredag den 13. februar.
KaffeFair Strandvejen sælger ikke fastelavnsboller i weekenden.
Vil du undgå at gå forgæves? Så skal du sende en bestilling forudbestilling på bie@kaffefair.dk