I historiske lokaler: Brunchbuffet hitter hos Duus Vinkælder
Annoncørbetalt indhold
Det er nu over et halvt år siden, at Duus Vinkælder efter mange, mange år fik en ny ejer ved roret.
David Olsen trådte ind i de historiske lokaler med stor optimisme og høje ambitioner – og en del af dem er allerede blevet indfriet.
Ét af de mest populære tiltag er den ugentlige søndagsbrunch, som allerede har fået aalborgenserne til at strømme til de historiske lokaler.
Hver søndag kl. 10:30–13:30 kan du starte dagen med en brunchbuffet, der takket være omgivelser sørger for, at du både har nogle smukke rammer at nyde – og med 100 % sikkerhed bliver mæt.
For kun 198 kr. pr. voksen og 99 kr. for børn under 12 år får du adgang til en buffet, der byder på alt fra klassiske brunchfavoritter til små overraskelser.
Buffeten er spækket med lækkerier:
- Duus’ egen Egg Benedict
- Cremet røræg og blødkogte æg
- Brunchpølser fra Rævhede og sprødt bacon
- Laks fra Skagen Salmon
- Øllebrød, pandekager og morgenkager
- Et ostebord, frisk frugt og yoghurt med toppings
- Nutella, marmelader og lækkert brød
Og hvis du vil gøre brunchen ekstra luksuriøs, kan du tilkøbe fri vand, appelsinjuice og æblejuice for kun 50 kr. pr. person.
Derudover er der mulighed for at bestille specialkaffe og andre drikkevarer, så du kan få præcis den brunchoplevelse, du drømmer om.
Tradition og fornyelse
Det er jo langt fra noget nyt, at man kan nyde buffet i lokalerne i Jens Bangs Stenhus.
Førhen har det blot været den populære julebuffet, der har været i fokus – hvilket i vinterperioderne fik folk til at strømme til.
Nu har de den samme mulighed hver eneste søndag.
“Vi vil gerne bevare det historiske og den hyggelige stemning, men samtidig give gæsterne noget nyt,” fortæller David Olsen, der overtog Duus Vinkælder sidste år.
Søndagsbrunchen er dermed et af de mange tiltag, der viser, hvordan tradition og fornyelse sagtens kan gå hånd i hånd.