Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Efter mange år på Boulevarden: Bogø lukker stor butik i midtbyen

Af Michael Qureshi

Bogø-kædens største butik på Østerågade lukker snart.

Så er det slut med de kendte burgere, kebab, sandwich, sushi og så videre på Boulevarden i midtbyen.

Årsagen er ifølge indehaver Mario Mohammed El-Hajj selv, at den store butik kræver alt for meget tid i forhold til de øvrige ni forretninger i kæden.

“Nu har jeg snart kørt med over 200 km/t i 20 år, og jeg kunne for noget tid siden mærke, at der skulle ske noget.

Det var også her, at jeg kunne konstatere, at butikken på Østerågade tager 80 procent af min tid. Den tid kan jeg i stedet bruge meget mere konstruktivt,” fortæller Mario til MigogAalborg.

Kommer fokus på nye projekter

Butikken er derfor afhændet og lukker senest 1. april. I stedet kommer der nu fokus på de øvrige butikker, hvor Wasabi Sushi åbner i Frederikshavn, og der skal åbnes en café i Aalborg Øst.

“Nu hvor vi lukker Østerågade-butikken, så får jeg langt mere overskud i hverdagen.

Så kan jeg bedre passe de andre butikker og ideudvikle.

Jeg har en stor drøm om, at Bogø kan blive en franchise-forretning i andre byer, og derfor kræver det, at jeg er meget mere med i den her proces,” forklarer Mario.

Han afviser, at der er tale om, at forretningen i Østerågade har kørt med underskud, og at det er en årsag til lukningen.

“Den kørte rigtig fint, men det er en kæmpe butik. Så den kræver simpelthen så mange kræfter.

Der er for mange vagtplaner, der skal gå op og for meget administration omkring sådan en stor butik i midtbyen. Så nu besluttede jeg, at det var tid til at skifte kurs,” lyder det fra Mario Mohammed El-Hajj.

Del artikel


 


 


 


 


Udvalgte artikler

 


 


 


Top 3 i dag




 


 


 


 


 


 


Læs i kategorien

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Læs i kategorien