Bølge af nye restauranter i Aalborg: Her er de hotte steder du skal kende

Skrevet af: Michael Qureshi
Dalle Valle i København
Foto: cafedallevalle.dk
Dalle Valle i København Foto: cafedallevalle.dk

Aalborg udvikler sig eksplosivt på den gastronomiske front.

Det har de seneste måneder nærmest været svært at følge med i tempoet af nye spisesteder, der enten er åbnet eller har meldt deres snarlige ankomst.

Søndag landede Brdr. Price på C.W. Obels Plads til en storstilet åbningsreception med enorm interesse fra både Aalborg og resten af Nordjylland.

Men der er adskillige andre spisesteder, som er værd at tjekke ud eller holde øje med åbningsdatoen på.

Derfor har vi med denne mini-guide forsøgt at danne et overblik. Vi har redaktionelt udvalgt de nye spisesteder, som vi vurderer, er de hotteste nye i byen.

Tabu

Det var noget af en overraskelse, at Restaurant Tabu drejede nøglen om i maj. Forinden var den blandt andet kåret til Aalborgs bedste restaurant i anerkendte White Guide. Men heldigvis tror top-kokken Michael ”Miv” Pedersen på projektet og har overtaget restauranten, som han genåbner snart. I forvejen er Miv en del af succesfulde CanBlau.

Hvor: Vesterå 5

Hvornår: 1. September

Tabu i Aalborg
Restaurant Tabu genåbner nu
Foto: Gastromand.dk

Læs mere:

Stjernekok fra CANBlau overrasker: Genåbner Tabu i Aalborg

Nam Social & Dining

Den dygtige kok Kim Jeppesen var faktisk med til at starte Tabu op og lægge niveauet. Han var dog ikke en del af ejerkredsen til sidst, og nu forsøger han sig solo. Nam Social Dining & Drink bliver en lille intim restaurant med en take away afdeling med fokus den lækre mad og de gode råvarer. Maden bliver en kombination af det nordiske og asiatiske køkken. Kim har en dansk mor og en vietnamesisk far.

Hvor: Vesterbro 74

Hvornår: 1. September

Aalborg Nam
Kokke-profilen Kim Jeppesen og hans kæreste Anne-Marie åbner Nam 1. september i Aalborg

Læs mere:

Endnu en top-kok går solo i Aalborg: Tabu-medejer åbner ny restaurant

Wokkeriet

Et spændende koncept rammer Aalborg. Wokkeriet er en del af Hot Wok-kæden, som sælger køkkenredskaber til den perfekte wok-oplevelse i hjemmet. Det nye spisested er rykket ind i lokalerne på den tidligere Restaurant Hos Boldt, og holder åbent torsdag, fredag og lørdag hver uge. Det specielle er, at når du har bestilt maden, kan du komme på klos hold af kokken og se din mad blive tilberedt og få inspiration.
De øvrige dage i ugen kan man booke Wokkeriet til kurser, events og arrangementer.

Hvor: Ved Stranden 7

Hvornår: 11. August

Wokkeriet i Aalborg

Læs mere

Nyt koncept rammer Aalborg: Her kan du se wok-kokken lave din mad

Brdr. Price

Halløj for en entré de populære madbrødre James og Adam har gjort i Aalborg. Det bliver den første by uden for København, hvor de åbner et spisested. Deres fjerde restaurant er rykket ind i MEATs tidligere lokaler, og Brdr. Price konceptet passer perfekt til nordjyderne. Det er mad inspireret af det franske og italienske køkken og ikke mindst som far og mor lavede det i gamle dage. Rigeligt med sovs og smør, og det vi tror, bliver kåret til byens bedste pommes frites.

|Hvor: C.W. Obels Plads 16

Hvornår: Åbnet

price i Aalborg
Hele holdet bag Brdr. Price i Aalborg

Læs mere

Brdr. Price begejstret for varm velkomst: Derfor er vi vilde med Aalborg

Dalle Valle

Der kommer til at ske ting og sager i Friis Shoppingcenter fremadrettet. Første store spadeskridt bliver den kendte restaurantkæde Dalle Valle, der åbner en enorm 700 kvadratmeter restaurant i stueetagen. Der bliver også udeservering i de lunere måneder af året. Dalle Valle har afdelinger flere steder i København, på Sjælland og i Aarhus. Nu er turen heldigvis kommet til Aalborg, hvor især deres buffet er populær og prisniveauet er spiseligt.

Hvor: Friis Shoppingcenter

Hvornår: Efterår 2016 – åbning ikke offentliggjort 

Dalle Valle i Aalborg
Dalle Valle i København
Foto: cafedallevalle.dk

Læs mere

Kendt restaurantkæde åbner i Friis: Så enorm bliver den

Landmad

Kan man rykke gårdbutikken ind i midtbyen og få succes? Svaret er et stort rungende ja. Landmad.dk konceptet holder, hvor Aalborg-cafeen og butikken var den syvende i rækken. Vi sendte Gastromand ind forleden for at teste madniveauet, og de taler stadig om Godsejerens Burger. Der er value for money inde på Landmad, der også har en spændende butik tilhørende spisestedet.

Hvor: Vesterå 5

Hvornår: Åbnet

Gastromand i Aalborg

Læs mere

Gastromand anmelder: Bravo Landmad – det her holder hele vejen

Caspars

Et sundt fast food alternativ er altid velkommen i Aalborg. Det er den tidligere medejer af tøjbutikkerne Richard og Butler Caspar Sloth Thomsen, som er hoppet over i en helt anden boldgade. Han går selv op i sundhed og træning, så derfor vil han overføre det videre til aalborgenserne. Gode salater og lækre toast er konceptet, som Gastromand også har besøgt.

Caspars i Aalborg

Hvor: Algade 55

Hvornår Åbnet

Læs mere

Gastromand anmelder nyt hot sted i Aalborg: Caspars har potentiale

Peace Take Away

Det er en af Aalborgs mest populære caféer, og nu udvider Anne Kønig så med take away. Lokalerne tilstødende Peace blev ledige, og det var en mulighed, som man ikke ville slippe ud af hænderne. Take Away-delen kommer til at læne sig helt op af det i forvejen populære mad i cafe-delen. Der bliver tapas-boxe og sandwich både til frokost og aften.

Foto: Cafe Peace Facebook
Foto: Cafe Peace Facebook

Hvor: Boulevarden 4

Hvornår: Efteråret

Læs mere

Nyheden fik Facebook til at gløde: Derfor åbner Peace nu Take Away

We Do Burgers

Man må endelig ikke glemme Aalborgs bedste rigtige burgerjoint, som åbnede for to måneder siden. We Do Burgers laver burgere, der rammer plet og pomfritterne får stor ros med på vejen. Vi havde blandt andet Gastromand en tur forbi, og de var overvældet over, hvor godt konceptet ramte plet.

Burgers i Aalborg
Fucking Awesome kalder Gastromand den nye burger joint i Aalborg
Foto: Gastromand

Hvor: Sankelmarksgade 9A

Hvornår: Åbnet

Gastromand anmelder We Do Burgers: Det har Aalborg manglet

Henrik Ørsnes hylder kærligheden: Flot tilbud på vielsesringe hele januar

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Lige om hjørnet venter foråret, som er årstiden for kærlighed og forelskelse, og hvor amorinerne flyver om ørene på os.

Måske har du allerede fundet dit livs kærlighed … Måske har én af jer endda været nede på knæ … Måske er det et spørgsmål om måneder, før I skal sige ja til at dele livet med hinanden.

I så fald, er den nuværende kolde årstid bestemt ingen hindring for at forberede årets store kærlighedsfest.

I Aalborgs ældste smykkehandel, Henrik Ørsnes, der i dag drives af sønnerne Bo og Lars Ørsnes vil man nemlig hellere end gerne hjælpe med at gøre kærligheden komplet – hvilket ofte kan klares med noget rundt og smukt, der (måske) også glimter.

Derfor kan I i hele januar måned spare 20 % på netop forlovelses- og vielsesringe, og som en ekstra gave får I en flaske Moët & Chardon champagne med i købet, til at fejre jeres kærlighed med.

En evig kærlighedsinvestering

Når I vælger jeres ringe, så vælger I ikke kun et smykke, der skal forskønne den store dag. Derimod skal ringene holde ligeså lang tid, som selve kærligheden.

Det er altså en investering, og derfor noget, der for de fleste skal overvejes nøje.

“Vielsesringe er det evige symbol på kærlighed og den dag, man sagde ja til hinanden,” forklarer Bo Ørsnes og fortsætter:

“Der er derfor mange overvejelser, der skal gøres: Skal de være i guld eller sølv? Skal der være diamanter i? Skal de håndgraveres?

Vi er meget åbne overfor ønsker og idéer, så ved os skal man ikke være bange for at drømme stort.”

Traditioner der følger med tiden 

Henrik Ørsnes har været et kendt navn i bybilledet i over 40 år, og i dag er det sønnerne, der står bag det velrenommerede navn.

I Aalborg har Henrik Ørsnes afdelinger i hhv. Aalborg Storcenter samt på Boulevarden.

Gennem årene er det lykkes Henrik Ørsnes at følge med tidens trends inden for både ure og smykker, men samtidigt bibeholde de stolte traditioner, der gør det eksklusive køb til noget helt unikt.

I dag er miljøet og butiksindretningen opbygget åbent og inspirerende, hvor kunderne i deres eget tempo kan gå drømmende på opdagelse i en himmel af guld, sølv og funklende ædelstene.

Derudover har Henrik Ørsnes også bevæget sig ind på de digitale platforme, hvor blandt andet sociale medier og en online webshop er medvirkende til, at smykkeshoppingen er inden for rækkevidde hele døgnet rundt.

“Vores mange forretninger rummer hver især forskellige produkter, så nogle af vores kunder efterspurgte muligheden for at kunne finde alle vores brands og private labels samlet på ét sted,” forklarer Bo Ørsnes.

Henrik Ørsnes på Boulevarden.
Henrik Ørsnes i Grøn Gade i Aalborg Storcenter.
Henrik Ørsnes i Ny Gade i Aalborg Storcenter

Alle skal have en god oplevelse

Men modsat den tendens, vi ser med at de fysiske butikker, i stigende grad lukker ned og i stedet erstattes af en udelukkende digitaliseret forretning, så bliver dette ikke aktuelt for Henrik Ørsnes.

“Selvfølgelig skal vi være moderne for at fremtidssikre os selv, men vi ved også, at en stor del af vores kundeklientel stadig har et behov for at have smykkerne mellem hænderne og få den personlige rådgivning, de har brug for.

Derfor er vores fokus på vores fysiske butikker mindst ligeså vigtig for os. Alle kunder skal have en god oplevelse.” slutter Bo Ørsnes.

Find den Henrik Ørsnes butik der ligger tættest på dig her.

Første weekend i februar: Kæmpe fest foran Musikkens Hus for alle

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Der var også mange mennesker samlet på Musikkens Plads til hyldestkoncert for Kim Larsen
Der var også mange mennesker samlet på Musikkens Plads til hyldestkoncert for Kim Larsen

Når Musikkens Hus den 2. februar danner rammen om årets Danmarks Indsamling, bliver det med Mads Steffensen, Tine Gøtzsche og Sofie Østergaard som værter.

Aftenens overordnede mål er, traditionen tro, at samle ind til de mennesker, der har brug for det – og i år er det pigerne i verdens fattigste lande, der er i fokus.

Dagen kommer til at byde på det ene højdepunkt efter det andet, og hele Aalborg er blandt andet blevet inviteret med til en kæmpe lysparade, hvor man håber på op mod 30.000 deltagere.

Paraden starter på Nørresundby Torv og bevæger sig over Limfjordsbroen og langs havnen for at ende på Musikkens Plads med en storslået fællessang. Det kan du læse mere om her.

Folkefest på Musikkens Plads

Men lysparaden er bestemt ikke eneste højdepunkt denne dag.

Fra kl. 19 og frem til midnat vil der være fest på Musikkens Plads, foran Musikkens Hus med masser af forskellige aktiviteter, hvor der blandt andet vil være musik, dans, ild-show, børneområde, konkurrencer, mulighed for at lave din egen isskulptur samt mulighed for at købe streetfood og varme drikke.

Det skriver Musikkens Hus på Facebook.

På pladsen vil man kunne overvære, når ”Team Vild Med Dans”, ”Team Sussi & Leo” og ”Team Bedrag” dyster i Rickshaw-rally.

Man vil også kunne møde samtlige deltagere fra den seneste omgang af Bagedysten, som uddeler lækre smagsprøver, og i dagens anledning, ikke kæmper mod hinanden, men i stedet sammen skal løse én af aftenens mange underholdende udfordringer.

Burhan G, Søs Fenger og Oh Land på scenen

Danmarks største YouTube’ere: Rasmus Brohave, Kristine Sloth og Julia Sofia skal også arbejde sammen, og løse en opgave på tid.

Derudover vil man på den store udendørs tv-skærm blandt andre kunne se og opleve: Søs Fenger, Burhan G og Oh Land, når de indtager scenen i Musikkens Hus.

Lige som man vil kunne opleve callcentret samt interviews og konkurrencer med en række kendte danskere.

Flere informationer om arrangementet vil løbende blive meldt ud på Musikkens Hus Facebookside.

Hvad: Folkefest (i forbindelse med Danmarksindsamlingen)
Hvor: Musikkens Plads ved Musikkens Hus
Hvornår: Lørdag den 2. februar fra kl. 19

Omringet af smuk natur: Her kan du bygge nyt og lækkert tæt på Aalborg

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Velkommen til Høje Støvring – et område som er i rivende udvikling, og hvor mange flotte boliger skyder op fra jorden.

Hvis I drømmer om at bygge nyt, bo tæt på grønne områder, og ikke mindst i kort køreafstand fra storbyen, så bør du læse videre.

Foruden en fredet natur, så rummer dette nybygger-område en masse oldtidshistorie.

Her er to gravhøje og et lille levn af Hærvejen, men det skal man bestemt ikke lade sig skræmme af – der er nemlig mange muligheder for at bygge fede huse mellem de fredede naturarealer.

Byggegrundene udstedes i to etaper

Nybolig Støvring står for salget af byggegrundene. De bliver solgt over to etaper, hvor skilningen mellem de to etaper er mellem en af gravhøjene.

”Inden længe flytter de først nye beboere ind på etape 2 – mange af dem med helt unik panoramaudsigt over den fredede ådal.

Der bygges virkelig flotte, arkitekttegnede villaer. Da grundene er store, de fleste mellem 1100 og 1200 kvm, er der god udsigt til naturen, uanset hvilken grund man vælger,” fortæller ejendomsmægler Inge-Lene Ebdrup, der er indehaver ved Nybolig Støvring.

Første etape ligger på den side af gravhøjen, der er tættest på Støvring by.

Men man skal være hurtig, for første etape er snart udsolgt.

Anden etape ligger på den anden side af gravhøjen, og ligger længere inde i dalen med Mastrup Å- og sø i bunden.

Minder fra fortiden

Midt i området ligger minderne fra fortiden, hvor to gravhøje og et lille levn af Hærvejen har sin helt egen historie fra oldtiden.

Området er flot kuperet og skråner ned til Mastrupdalen, hvor bækken løber igennem. I bunden af Mastrupdalen er der en lille sø, hvor man blandt andet kan fiske efter ørreder.

Ved Høje Støvring bor du tæt på naturen, samtidig med, at du kun er få kilometer fra Støvring centrum.

Flere og flere søger fra Aalborg mod Støvring, og det forstår man godt. Ved en køretur gennem bymidten finder man masser af indkøbsmuligheder, flere folkeskoler, gymnasium, svømmehal, sportshaller og meget mere.

Transport til byen er heller ikke et problem, da byen har egen togstation, og tager man bilen, ligger Støvring kun et stenkast fra motorvejen mod både Århus og Aalborg.

Læs og se mere om Høje Støvring her.

Prøv Aalborgs nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Så gik den ikke længere: Sørensen’s ved Havnefronten er lukket

Skrevet af: Michael Qureshi

Der skyder en masse nye spændende spisesteder op i Aalborg.

Vi har blandt andet skrevet om dem, vi glæder os allermest til i 2019 – dem kan du læse om her.

Men hvor der er medgang, så vil andre også opleve det modsatte. Den mere triste skæbne har den store restaurant Sørensens Restaurant og Musikbar måtte lide.

Den er netop lukket helt, og restauranten drives ikke videre. Tilbage står store lokaler nyligt indrettet med en udsigt til Aalborgs Havnefront.

Billeder fra sommer

 

Gamle Casa Blanca lokaler

Det var her, at det legendariske buffet-sted Casa Blanca engang lå, og hvor Jacobs Fiskerestaurant senere prøvede lykken uden held.

Det var fyrværkerimanden Martin Sørensen, der med store armbevægelser åbnede Sørensen’s i oktober 2017.

Restauranten blev totalt renoveret og indrettet lækkert. Der var ambitioner i køkkenet, og i weekenderne skulle det være stedet, man tog hen for dem over 35-40 år. Med live-musik og cocktails.

Men blot et år senere i oktober 2018 trak Martin Sørensen stikket, og i CVR-registeret står Sørensens ApS som værende under konkurs.

Det er i øvrigt langt fra første gang Martin Sørensen oplever en konkurs, kan man læse i CVR-registeret. Her står 13 selskaber som enten ophørt efter konkurs eller værende under konkurs.

Aalborg Fyrværkerifabrik og virksomheden Carbide står som de eneste i normal status.

Mange søvnløse nætter

Da Martin Sørensen trak sig fra Sørensen’s, overtog event-manager Ole Juul driften, men kort før nytår meldte han ud, at han ikke var manden til at føre Sørensen’s videre.

På sin Facebook lavede han et offentligt opslag, hvor han blandt andet skrev;

“Jeg nåede desværre aldrig at samle det hold i Restauranten, jeg havde håbet på, og dermed heller ikke sætte det præg på stedet jeg ønskede mig.

Den korte tid har dog på ingen måde været forgæves, selv om det har givet mange søvnløse nætter, frustrationer og håbløshed, så har jeg også mødt mange nye dejlige mennesker haft masser af grin, fået mange flotte tilbud og vel nærmest aldrig spist og drukket så lidt som i den periode. Lidt grotesk med egen Restaurant.”

Over for MigogAalborg uddyber Ole Juul.

“Den helt korte version er, at jeg ikke helt vidste, hvad jeg gik ind til. Men jeg fandt ret hurtigt ud af, at det var svært at få en god forretning ud af stedet. Så derfor gik jeg, før det økonomiske løb for meget baglæns,” siger Ole Juul.

En af Aalborgs flotteste restaurations-ejendomme

Det er nu Nybolig Erhverv, der har fået opgaven til at leje lokalerne med adressen Ved Stranden 4 ud.

“Jeg synes personligt, at det er en af Aalborgs flotteste restaurations-ejendomme. Den står knivskarpt efter renoveringen, og med overtagelse overtager man samtidig al inventar uden afståelse. Så det er faktisk kun et depositum, og så er man i gang,” siger Mads Jespersen til MigogAalborg.

Sådan ser der ud på Sørensens

Med over 600 kvadratmeter fordelt på to etager, så er det en stor restaurant, men bestemt attraktiv for større kæder. Der er også et kæmpe ude-serverings område, som kan udnyttes i lunere tider.

“Der er faktisk allerde nogen af de større restaurationskæder fra København, som har kigget på muligheden. Derudover har der også været interesse fra lokale her i Aalborg, så jeg er positiv omkring, at der snart er liv i lokalerne igen,” forklarer Mads Jespersen.

Du kan se lejeopstillingen på lokalerne her