Bølge af nye restauranter i Aalborg: Her er de hotte steder du skal kende

Skrevet af: Michael Qureshi
Dalle Valle i København
Foto: cafedallevalle.dk
Dalle Valle i København Foto: cafedallevalle.dk

Aalborg udvikler sig eksplosivt på den gastronomiske front.

Det har de seneste måneder nærmest været svært at følge med i tempoet af nye spisesteder, der enten er åbnet eller har meldt deres snarlige ankomst.

Søndag landede Brdr. Price på C.W. Obels Plads til en storstilet åbningsreception med enorm interesse fra både Aalborg og resten af Nordjylland.

Men der er adskillige andre spisesteder, som er værd at tjekke ud eller holde øje med åbningsdatoen på.

Derfor har vi med denne mini-guide forsøgt at danne et overblik. Vi har redaktionelt udvalgt de nye spisesteder, som vi vurderer, er de hotteste nye i byen.

Tabu

Det var noget af en overraskelse, at Restaurant Tabu drejede nøglen om i maj. Forinden var den blandt andet kåret til Aalborgs bedste restaurant i anerkendte White Guide. Men heldigvis tror top-kokken Michael ”Miv” Pedersen på projektet og har overtaget restauranten, som han genåbner snart. I forvejen er Miv en del af succesfulde CanBlau.

Hvor: Vesterå 5

Hvornår: 1. September

Tabu i Aalborg
Restaurant Tabu genåbner nu
Foto: Gastromand.dk

Læs mere:

Stjernekok fra CANBlau overrasker: Genåbner Tabu i Aalborg

Nam Social & Dining

Den dygtige kok Kim Jeppesen var faktisk med til at starte Tabu op og lægge niveauet. Han var dog ikke en del af ejerkredsen til sidst, og nu forsøger han sig solo. Nam Social Dining & Drink bliver en lille intim restaurant med en take away afdeling med fokus den lækre mad og de gode råvarer. Maden bliver en kombination af det nordiske og asiatiske køkken. Kim har en dansk mor og en vietnamesisk far.

Hvor: Vesterbro 74

Hvornår: 1. September

Aalborg Nam
Kokke-profilen Kim Jeppesen og hans kæreste Anne-Marie åbner Nam 1. september i Aalborg

Læs mere:

Endnu en top-kok går solo i Aalborg: Tabu-medejer åbner ny restaurant

Wokkeriet

Et spændende koncept rammer Aalborg. Wokkeriet er en del af Hot Wok-kæden, som sælger køkkenredskaber til den perfekte wok-oplevelse i hjemmet. Det nye spisested er rykket ind i lokalerne på den tidligere Restaurant Hos Boldt, og holder åbent torsdag, fredag og lørdag hver uge. Det specielle er, at når du har bestilt maden, kan du komme på klos hold af kokken og se din mad blive tilberedt og få inspiration.
De øvrige dage i ugen kan man booke Wokkeriet til kurser, events og arrangementer.

Hvor: Ved Stranden 7

Hvornår: 11. August

Wokkeriet i Aalborg

Læs mere

Nyt koncept rammer Aalborg: Her kan du se wok-kokken lave din mad

Brdr. Price

Halløj for en entré de populære madbrødre James og Adam har gjort i Aalborg. Det bliver den første by uden for København, hvor de åbner et spisested. Deres fjerde restaurant er rykket ind i MEATs tidligere lokaler, og Brdr. Price konceptet passer perfekt til nordjyderne. Det er mad inspireret af det franske og italienske køkken og ikke mindst som far og mor lavede det i gamle dage. Rigeligt med sovs og smør, og det vi tror, bliver kåret til byens bedste pommes frites.

|Hvor: C.W. Obels Plads 16

Hvornår: Åbnet

price i Aalborg
Hele holdet bag Brdr. Price i Aalborg

Læs mere

Brdr. Price begejstret for varm velkomst: Derfor er vi vilde med Aalborg

Dalle Valle

Der kommer til at ske ting og sager i Friis Shoppingcenter fremadrettet. Første store spadeskridt bliver den kendte restaurantkæde Dalle Valle, der åbner en enorm 700 kvadratmeter restaurant i stueetagen. Der bliver også udeservering i de lunere måneder af året. Dalle Valle har afdelinger flere steder i København, på Sjælland og i Aarhus. Nu er turen heldigvis kommet til Aalborg, hvor især deres buffet er populær og prisniveauet er spiseligt.

Hvor: Friis Shoppingcenter

Hvornår: Efterår 2016 – åbning ikke offentliggjort 

Dalle Valle i Aalborg
Dalle Valle i København
Foto: cafedallevalle.dk

Læs mere

Kendt restaurantkæde åbner i Friis: Så enorm bliver den

Landmad

Kan man rykke gårdbutikken ind i midtbyen og få succes? Svaret er et stort rungende ja. Landmad.dk konceptet holder, hvor Aalborg-cafeen og butikken var den syvende i rækken. Vi sendte Gastromand ind forleden for at teste madniveauet, og de taler stadig om Godsejerens Burger. Der er value for money inde på Landmad, der også har en spændende butik tilhørende spisestedet.

Hvor: Vesterå 5

Hvornår: Åbnet

Gastromand i Aalborg

Læs mere

Gastromand anmelder: Bravo Landmad – det her holder hele vejen

Caspars

Et sundt fast food alternativ er altid velkommen i Aalborg. Det er den tidligere medejer af tøjbutikkerne Richard og Butler Caspar Sloth Thomsen, som er hoppet over i en helt anden boldgade. Han går selv op i sundhed og træning, så derfor vil han overføre det videre til aalborgenserne. Gode salater og lækre toast er konceptet, som Gastromand også har besøgt.

Caspars i Aalborg

Hvor: Algade 55

Hvornår Åbnet

Læs mere

Gastromand anmelder nyt hot sted i Aalborg: Caspars har potentiale

Peace Take Away

Det er en af Aalborgs mest populære caféer, og nu udvider Anne Kønig så med take away. Lokalerne tilstødende Peace blev ledige, og det var en mulighed, som man ikke ville slippe ud af hænderne. Take Away-delen kommer til at læne sig helt op af det i forvejen populære mad i cafe-delen. Der bliver tapas-boxe og sandwich både til frokost og aften.

Foto: Cafe Peace Facebook
Foto: Cafe Peace Facebook

Hvor: Boulevarden 4

Hvornår: Efteråret

Læs mere

Nyheden fik Facebook til at gløde: Derfor åbner Peace nu Take Away

We Do Burgers

Man må endelig ikke glemme Aalborgs bedste rigtige burgerjoint, som åbnede for to måneder siden. We Do Burgers laver burgere, der rammer plet og pomfritterne får stor ros med på vejen. Vi havde blandt andet Gastromand en tur forbi, og de var overvældet over, hvor godt konceptet ramte plet.

Burgers i Aalborg
Fucking Awesome kalder Gastromand den nye burger joint i Aalborg
Foto: Gastromand

Hvor: Sankelmarksgade 9A

Hvornår: Åbnet

Gastromand anmelder We Do Burgers: Det har Aalborg manglet

44 lækre lejligheder står klar: Bo med udsigt til Lindholm Søpark

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Sundby Hvorup Boligselskab melder snart klar til at udleje de første lejligheder ved Lindholm Søpark.

Projektet omfatter 44 lejligheder, som er fordelt på tre forskellige byggerier med hver deres karakteristika og særlige kvaliteter. De er blevet navngivet: Havehusene, Terrassehusene, og Højhusene.

De er blevet kaldet forskellige navne, da der er variation i udearealerne, adgangsforhold og de individuelle indretningsplaner, som er med til at skabe den ideelle ramme for den enkelte beboer:

  • Havehusene bliver bygget i 2 etager. Adgangen sker direkte fra terræn eller fra som trapper som deles den enkelte nabo.
  • Terrassehusene bliver bygget i 3 etager. Ejendommen har en fælles trappe og elevator i forbindelse med en åben fordelingsgang.
  • Højhusene bliver bygget i 6 etager. Ejendommen har et lukket trapperum med elevator og trappe som betjener alle etager.

Familielejlighed eller delelejlighed

Lejlighederne er indrettet, så man både kan bo der som familie, og som en delevenlig lejlighed for studerende.

Der er mulighed for at leje en 3 værelses lejlighed på 87 kvadratmeter eller en 4 værelses lejlighed på 101 kvadratmeter.

Huslejen svinger fra kr. 6585 – 8177 afhængig af hvilken lejlighed der ønskes.

Alle boligerne har altan og terrasse med udsigt til Lindholm Søpark.

De første otte lejligheder er klar til indflytning i marts. Derefter kommer en løbende indflytning, og de sidste boliger står klart til oktober.

Se mere om projektet her.

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Elsker du øl? Kom på bryggerskole for en aften

Skrevet af: Michael Qureshi

Det er aldrig for sent at ryge på skolebænken.

Slet ikke når emnet handler om øl. Hvis du elsker en god specialøl og er nysgerrig på det med at brygge øl, så afholder Søgaards Bryghus fredag 13. april et helt særligt arrangement.

De kalder det selv for Bryggerskolen. Her får du et helt unikt indblik ind i, hvordan man brygger øl, når du møder de lokale bryggere fra Søgaards.

Smag på forskellige slags øl

Derudover får du selvfølgelig lov til at smage flere varianter af deres specialøl.

“Duft, se, smag og lær med. Det er lidt udgangspunktet for den her aften. Man kan smage på seks forskellige slags øl af typen pilsner, IPA, Stout og så videre. Vi gør en dyd ud af, at vores øl er brygget lige herinde på Søgaards, og vi vil gerne inddrage de nysgerrige i hele processen,” fortæller Ole Christiansen fra Søgaards Bryghus.

Slutter med stegt flæsk og persillesovs

På Bryggerskolen starter man aftenen med et kig i bryggeriet. Man møder bryggerne og får info og gode tips fra dem. Man kommer som nævnt til at smage flere forskellige typer øl og blive inspireret.

Aftenen slutter med en god middag på Bryghuset med deres populære Stegt Flæsk med persillesovs og selvfølgelig en velskænket øl til.

“Det bliver en hyggelig, smagfuld og lærerig aften. Man kan tage alt fra kæresten, konen, venner eller kollegerne med. Det bliver interessant for alle, det kan vi godt love,” lyder det fra Ole Christiansen.

En aften på Bryggerskolen koster 298 kr.  Det er som sagt fredag den 13. april.

Du kan læse mere om tilmelding lige her

Har du set vores helt nye Spiseguide?

Her kan du endelig få det store overblik over de bedste restauranter, caféer, brunch-steder, kaffebarer etc – tjek den ud lige her

Aalborg Håndbold på helt ny bane: Lancerer egen shampoo og voks

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Aalborg Håndbold
Foto: Aalborg Håndbold
Aalborg Håndbold var i sidste sæson helt suveræne i den danske liga, og det endte helt fortjent med et dansk mesterskab.
I denne sæson er klubben stadig med i toppen på trods af et hårdt program, hvor de især er blevet maksimalt udfordret i Champions League.
Men nu er aalborgensiske firma TRONTVEIT gået sammen med Aalborg Håndbold om også at holde klubben på toppen i fremtiden.

Første sportsklub med sin egen produktserie

Aalborg Håndbold og Trontveit inviterede i dag til pressemøde, hvor de præsenterede to produkter til fans af Aalborg Håndbold.
“Aalborg Håndbold er efter vores viden den første klub i Danmark, der bevæger sig op på dette niveau, og præsenterer et forbrugsprodukt til fans af klubben,” fortæller Thomas Trontveit Jensen til MigogAalborg.
Det første produkt er en 200 ml specialudviklet Hair&Body shampoo med navnet Sport Hair & Body Wash ATTITUDE – Aalborg Håndbold, som eftersigende vasker både krop og hår rent uden at udtørre.
Det andet produkt er en 100 ml specialudviklet High Performance Wax med navnet Sport ATTITUDE Wax – Aalborg Håndbold.
Pressefoto. Martin Larsen poserer med den nye shampoo.
Pressefoto. Jesper Meinby med den nye hårvoks.

Begge produkter vil blive solgt i butikker rundt omkring i Aalborg, der samtidig automatisk vil støtte Aalborg Håndbold.

Trontveit håber, at det vil bidrage til, at klubben både nu og på sigt vil blive mindre afhængig af sponsorater og få en stabil og stigende indtjening af et forbrugsprodukt.

“Vi er en erfaren spiller på markedet, og vi er vant til at lancere produkter. Men denne gang har vi gjort os ekstra umage, da det er første gang, vi rører ved detailmarkedet. Vi håber det bliver et kæmpe hit i hele regionen,” slutter Thomas Trontveit til MigogAalborg.

Blandt Danmarks bedste i Crossfit: Klaus hjælper andre i topform

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

En af Danmarks bedste crossfittere vendte sidste år hjem til Danmark, og nu er han klar til at træne aalborgenserne i form.

Klaus Uggerhøj er hjemvendt fra Abu Dhabi, og med sig i bagagen har han bragt sit nye koncept; Uggerhøj Improve, hvor han tilbyder personlig træning, skræddersyede træningsprogrammer, CrossFit bootcamps og firmahold.

Og er du ikke helt bekendt med begreber som snatch, clean & jerk, burpees, som er en fast bestanddel af CrossFit, så frygt ikke, Klaus Uggerhøj har en bred erfaring med undervisning på alle niveauer.

Uggerhøj Improve er Klaus’ eget firma, hvor han med udgangspunkt i træningsformen CrossFit vil hjælpe klienter til at blive en stærkere, mere funktionel og sundere version af dem selv.

Udover høj-intensitets-træning anvender Klaus også funktionel-baseret styrketræning, både med vægte og kropsvægt, for at få sine klienter i deres livs form.

Træning med fokus på den enkelte

Skal nytårsforsættet have ekstra skub og mangler du en til at motivere dig, kan Klaus Uggerhøj være løsningen.

Uggerhøj Improve tilbyder nemlig muligheden for personlig træning, som tager udgangspunkt i klientens ønsker, hvad enten det er at tabe sig, opbygge styrke og muskelmasse, forbedre formen eller udvikle sig indenfor crossfit.

Men selvom CrossFit fylder meget, er det ikke alt, siger Klaus Uggerhøj:

”Der er rigtig meget styrketræning inde over. Jeg fokuserer desuden på, at man bliver mobil og fleksibel. Her kommer den funktionelle træning bl.a. ind i billedet. Det skal være muligt at overføre til ens hverdag og være med til at gøre dig bedre i hverdagen.”

Med et forløb får man også meget mere end de to træningspas om ugen, som man betaler for. Klienterne får en masse redskaber og rådgivning til eventuel egen træning, ligesom man med Klaus sagtens kan sidde efter endt træning, og tage en løs snak om hvordan man eksempelvis bør spise i forbindelse med sin træning.

Idéen der opstod i Abu Dhabi

Den 27-årige nordjyde tilbragte ni måneder i Abu Dhabi, hvor han på fuld tid beskæftigede sig som personlig træner og CrossFit træner – og det var her, idéen til Uggerhøj Improve opstod.

Månederne i Abu Dhabi gik ikke kun med klienter, men nemlig også med at tage nye kurser, sparre, træne op til CrossFit Regionals og samle inspiration. Alt sammen med nogle af verdens bedste crossfittere, der alle var samlet i Emiraterne.

Der gik derfor ikke længe fra flyet var landet i Aalborg, til CVR-nummeret var oprettet, hvorefter Uggerhøj var klar til at tage i mod de aalborgensiske klienter.

Ifølge Uggerhøj selv var der blot en række af møder, som skulle holdes, og den endelige beslutning om, i hvilken CrossFit box Uggerhøj Improve skulle have hjemsted.

Valget faldt på centret CrossFit North, hvor der blev indgået aftale om, at Uggerhøj Improves klienter ikke skal betale medlemskab i centret for at få adgang til udstyret som bruges til personlige træning – noget som ellers er normen indenfor personlig træning. CrossFit North 579 har desuden lokaler udelukkende til personlig træning.

Til dagligt fungerer Klaus Uggerhøj også som holdtræner på alt lige fra intro-hold til vægtløftning, cardio- og de normale CrossFit-hold, hvorfor erfaringen altså spænder vidt.

CrossFit er kommet for at blive

Som de fleste sikkert ved, så er CrossFit ved at vinde et stort indpas i Aalborg med allerede fire store centre. Ifølge Klaus Uggerhøj er det ikke noget, der forsvinder i den nærmeste fremtid:

”Crossfit er 100% kommet for at blive. Folk der ikke har prøvet sådan noget intens træning, finder ud af – især de klienter jeg har nu – hvor effektivt og hvor hurtigt træningen begynder at vise sig. Det gør det lidt sjovere og motiverende. Man har den der følelse af, at det der, det virker sgu.”

Vi har lovet Klaus Uggerhøj at oplyse, at hvis man vil teste, om et forløb hos Uggerhøj Improve er noget for dig. Så tilbyder han både enkelte timer, eller du kan købe et skræddersyet 8-ugers forløb med 2 personlige træninger om ugen.

Det er muligt at få et indblik i Uggerhøj Improve på instagramprofilen uggerhojimprove og man kan læse langt mere om det på Klaus’ egen hjemmeside http://www.uggerhojimprove.dk/.

Brandvarmt boligmarked: Salget på ejerlejligheder stiger

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

For første gang siden 2011 er antallet af solgte ejerlejligheder været under niveauet fra samme periode året før.

Nye tal fra Boligsiden.dk viser nemlig, at der i januar 2018 er blevet solgt færre ejerlejligheder end i januar 2017.

Årsagen findes i et dalende salg i Danmarks to største byer, København og Aarhus.

”Faldet i antal solgte ejerlejligheder i hovedstadsområdet skyldes primært stigende boligpriser, som har nået et niveau, hvor det kræver en særdeles stærk økonomi at komme ind på markedet.

Og med skærpede krav til både fem procents udbetaling og med nye restriktioner på lånemuligheder i København og Aarhus, er det ikke overraskende, at vi nu ser et dyk i salget,” siger Birgit Daetz, der er kommunikationsdirektør hos Boligsiden.dk.

Salget stadig stigende i Aalborg

Men de to lillebrødre Aalborg og Odense ser man faktisk det helt modsatte. Her er salgene af ejerlejligheder stadig opadgående.

”Det er tydeligt, at priserne har ramt et loft i København og Aarhus, hvor køberne ganske enkelt står af, mens der i andre dele af landet stadig er en margin. Og så er udviklingen også et billede på, at de tiltag, der er blevet iværksat for at dæmme op for prisstigninger og risikoen for en boligboble har haft en effekt, som formentlig vil vise sig i mere beherskede prisstigninger det kommende år,” siger Birgit Daetz.

Prøv Aalborgs helt nye søgeportal på ejer- og lejebolig

MigogAalborg Bolig har lanceret Boligswipe som er en ny og meget lettere måde at søge boliger på. Find de boliger der matcher dig inden for location og søgekrav – og nærstuder så de rigtige

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.