Blandt de bedste i Nordjylland: Hotel Amerika sigter mod eliten

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Selvom Aalborg naturligvis må betegnes som værende blandt vores yndlingssteder i hele verden, så kan det ind i mellem være en befrielse at begive sig ud på nye eventyr.

I en hektisk hverdag hvor praktiske gøremål og storbyræset omgiver os, kan en lille getaway være et perfekt pusterum og give os fornyet energi til hverdagen.

Et andet sted i Nordjylland, nærmere betegnet Hobro, finder man et sted, som på alle fronter kan være bidragende til, at hvilepulsen sænkes og tankemylderet falder helt til ro.

Hotel Amerika har med sine naturskønne omgivelser været vært for mange gode oplevelser, siden det første værelse blev lejet ud i 2003.

Det er dog først for ganske nyligt, at hotellet har haft et ønske om at hæve barren og fremover få en plads i eliten af Danmarks bedste hoteller og i samme omfang også lade hotellets tilknyttede restaurant, Restaurant Uafhængig, stige i graderne.

I den forbindelse fik MigogAalborg lov til at besøge hotellet, for at med egne øjne se om stedet i det hele taget havde potentiale til, at visionerne kunne udleves i virkeligheden.

Ned i gear i naturskønne omgivelser

En frostklar eftermiddag drog vi forventningsfuldt af sted fra Aalborg mod Hobro.

Vi vidste på forhånd, at vores ophold kom til at bygge på hotelpakken Den Store Skovtur, som blandt andet indebar to overnatninger i et standard værelse, stor morgenbuffet – og ikke mindst en to- og seksretters sæsonmenu i restauranten.

Vi ankom til hotellet, som ligger et stenkast fra den smukke Mariager Fjord. Via en grussti kunne vi komme direkte igennem skoven og ned til fjorden, som i minusgraderne nærmest lå i en krystalliserende dvale.

Stilheden var næsten overvældende, og det var kun et spørgsmål om minutter, før den friske brise fik renset kroppen for stress og anspændthed.

Værelset vi blev indlogeret i var uden tvivl en præsident værdig. Som navnet også antyder er hele hotellet opbygget med amerikansk stil; Umiddelbart kunne røde gulvtæpper og tunge gardiner godt virke en anelse overvældende … men lige netop her gav helhedsindtrykket enormt god mening, og med lækre snacks og en boblende champagne skålede vi dermed vores ophold i gang.

Romantisk wellness i godt selskab

Når man som os er vant til, at der konstant er fart på, så var det nærmest en stressfaktor for os, at programmet kun havde fastlagt ganske få aktiviteter i løbet af opholdet – men vi opdagede hurtigt, at en gåtur langs fjorden, et spil pool i loungen og et udsøgt kaffe/kagebord jo var et helt perfekt tidsfordriv.

Og som toppen af kransekagen fik vi også lov at prøve den populære Romance and Privacy: En time i et boblende spabad med badesalt og aromadråber – efterfulgt af en tur i sauna. Derudover var der skruet op for de romantiske toner og dækket op med både stearinlys, kold mousserende vin og frisk frugt.

Blandt Nordjyllands bedste restauranter

På opholdets anden aften kunne vi se frem til en seksretters sæsonmenu med tilhørende vin.

Restauranten er i øjeblikket i en stor udvikling med et ønske om at blive målt på parametre med steder som Ruths Hotel og Strandhotellet i Blokhus. Restaurant Uafhængig var også repræsenteret ved dette års Bedst i Nordjylland, hvor nordjyske restauranter duellerede i den gastronomiske kunst.

Restaurant Uafhængig er – som navnet også antyder – uafhængig af hotellet. Det er altså muligt at besøge den uden at være hotelgæst, men stilen fra hotellet var alligevel gennemgående ind i restauranten og var dermed også med til at give en god helhedsoplevelse fra start.

Vi blev placeret ved at flot opdækket bord, hvor de mange vinglas allerede spåede om en lovende aften.

Aftenen bød på helt nye livretter

De dygtige tjenere fortjener næsten et kapitel for sig selv; deres engagement vidnede om en stolthed over det produkt, som vi snart skulle overvære på vores tallerkener.

Retterne blev på bedste vis præsenteret for os, og for én ikke-kender kan det måske være svært at forestille sig, hvordan eksempelvis agurk og vanilje skulle kunne forenes i en eftersigende uimodståelig smagssymfoni – men begejstringen blev bestemt ikke mindre, i takt med at aftenen skred frem.

Der var kræset for hver eneste detalje på tallerkenen, og de (for os) ukendte smagssammensætninger opnåede i løbet af aftenen i stedet status som vores nye livretter.

Alt i alt var det en intet mindre end fantastisk aften, hvor der – på trods af en fuld restaurant – ikke var en finger at sætte på hverken mad, vin eller service. Vi fik lov at nyde maden i ro og mag, og der blev med passende mellemrum spurgt venligt ind til os.

Vi forlod restauranten med maven fyldt op af glæde – og ganske få skridt senere kunne vi passende falde omkuld i de bløde dyner.

Overdådig morgenmad og et på gensyn

Den efterfølgende morgen vågnede vi igen op til udsigten over skov og fjord – og den overdådige morgenmadsbuffet, som ventede os inden hjemrejse.

Her var alt hvad hjertet kunne begære: pandekager, friskbagt brød, hjemmelavede smoothies, æg og bacon, yoghurt med toppings – og meget mere.

Endnu engang en fantastisk (smags)oplevelse, som blot var med til at fuldende opholdet, inden vi skulle vende snuden tilbage til Aalborg og hverdagen igen.

Alt i alt en helt fantastisk weekend, som uden tvivl skal gentages i fremtiden – når vi igen trænger til at sænke farten.

Aalborg-firma med rekordregnskab: Nu satser Luksusbaby på flere butikker og udlandet

Skrevet af: Michael Qureshi

Der er god grund til at lette på hatten for den fremadstormende Aalborg-virksomhed Luksusbaby.

Det startede med en webshop med eksklusivt børnetøj hjemme i stuen hos Ann-Louise Christine Aasted og Morten Grabowski Kjær i 2014.

Nu står de så med en af landets mest succesfulde webshops og ikke mindst en fysisk butik inde i hjertet af Aalborg. Tallene i det seneste regnskab taler også sit tydelige sprog.

Bruttofortjenesten steg i 2019 til 15,8 mio. kr. mod 11,9 mio. kr. året før. Samtidig voksede overskuddet til 5,8 mio. kr. efter skat.

Morten Grabowski Kjær og Ann Louise står bag Luksusbaby

Kursen sat mod nye mål

Luksusbaby har formået at skabe en perfekt balance mellem deres succesfulde webshop og så den fysiske butik i Aalborg, hvor man sidste år rykkede i endnu større butikslokaler i Møllegade, hvor Høgh Interieur tidligere lå.

Nu er kursen så sat mod en ny stor butik i Aarhus og ikke mindst satses der endnu hårdere på det udenlandske marked. Det skriver Finans som har talt med Aalborg-parret.

“Indtil videre har vi ikke haft særlig fokus på udlandet, men vi har store ordrer fra lande som Kina og USA hver eneste dag. Nu har vi stærk vækst i Danmark, så udlandet er næste skridt,” siger Ann-Louise Christine Aasted til Finans.

Hun tilføjer også om flere fysiske butikker rundt omkring i Danmark.

“Det har hele tiden været en drøm at åbne nye butikker, og vi synes, det skaber en god synergi. Vores butik har desuden haft åbent under corona, og det tabte salg er allerede indhentet,” forklarer Ann-Louise Christine Aasted til Finans.

Åbner i næste uge: Se det helt nye Mabel Kafferi midt i Aalborg

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Kaffe og kram. 

Det bliver de to hovedelementer hos Mabel Kafferi, der åbner på Boulevarden i den kommende uge.

En charmerende mor/datter-duo står bag, og målet om en fælles kaffebar ser nu – efter mange års drømmeri – ud til at blive til virkelighed.

Den officielle åbning bliver lørdag d. 18. juli, men allerede i dag var vi forbi til et lille sneak peek. 

Trods sine små kvadratmeter lover Camilla og Carla, at Mabel kommer til at levere store smagsoplevelser, god atmosfære og hyggelig stemning.

Derudover er (næsten) alt i kaffebaren til salg, og foruden kaffe kan du få alt fra smukke kopper,  unikke vægdekorationer, plakater, tæpper til vaser, smykker og te.

Kaffe, kage og interiør

De rustikke træmøbler skaber en legende kontrast til væggene, der er blevet malet i en sart rosa. Over bordene er newyorkervæggen dekoreret med et stativ af hylder, der glædelig fremviser en masse af de ting, som Mabel forhandler.

“Vi vil gerne lave et hyggeligt sted, der kan fungere som halv butik, halvt kafferi, hvor den gode, langsomme kaffe er i fokus.

Idéen er, at man kommer ind og får en veltilberedt kop kaffe, en lækker kage og bare har det hyggeligt.” fortæller Camilla Okkels.

Kagerne, der skal sælges hos Mabel Kafferi, leveres af en konditor fra bagerlandsholdet, mens kaffen også bliver lokal.

“Det bliver med et lille, men lækkert menukort, hvor intet er bake-off eller kommer fra frost. Samtidigt kommer vi til at supplere med forskellige salgsvarer, der heller ikke findes i Aalborg i forvejen.” fortæller Camilla.

Selvom der er en god uge til åbningen, så emmer de små lokaler allerede af kærlighed, hvor der er kælet for selv den mindste detalje.

Kafferiet får seks siddepladser og derudover udendørspladser, hvor dagens bedste solskinstimer kan nydes – med en god kop kaffe.

Alt dette sker fra næste lørdag kl. 10, hvor aalborgenserne officielt kan besøge Aalborgs helt nye kaffe-darling.

Du kan indtil da holde dig opdateret på deres Facebook og Instagram.

Mere end 60 aktiviteter: Mange gratis sommer-fornøjelser til børn og unge i Aalborg

Skrevet af: Aske Bisgaard Pedersen

Esport-camp hos AaB, atletikskole i Skovdalen eller hulebygning for hele familien på Utzon Centret?

Det er blot et lille udpluk af de mange aktiviteter, som Aalborgs børn og unge er inviteret til hen over sommeren.

For selvom årets sommerferie for mange ikke byder på galopperende hedeslag i 40 grader og kolde drinks ved hotellets pool, er der alligevel lagt i kakkelovnen til en sommer, hvor oplevelser for børn og unge står i kø.

Staten har nemlig bevilget Aalborg Kommune en stor pose penge øremærket til sjove sommeraktiviteter.

Få vind og vand i håret med sportsaktiviteter

Er fysisk udfoldelse en sikker vinder? Og måske med fart på? Så er der også mulighed for dét.

Skal der vind i håret, eller bare prøves kræfter med en masse nye sportsgrene, er Atletikskole på Skovdalen Atletikstadion et oplagt bud.

Atletikskolen afholdes fra mandag til torsdag i uge 31 og 32 og arrangeres af Aalborg Atletik & Motion – og byder på en lang række udfordringer:

“Det er fire dage med helt op til 30 forskellige discipliner inden for atletik – alt lige fra kuglestød til spydkast, trespring, langdistanceløb, sprint, hækkeløb og en masse andet.

Torsdag slutter vi af med en lille konkurrence, hvor atletikudøverne får lov at prøve sig af i nogle udvalgte discipliner mod de andre deltagere,” fortæller sportschef for Aalborg Atletik & Motion, Thomas Nolan Hansen.

… Men man skal være hurtigere med tilmeldingen end Usain Bolt på en 100-meter-sprint, for sidste frist er allerede i dag! Alle børn fra 9-13 kan tilmeldes her.

Er vandsportsaktiviteter i stedet sagen, inviterer UngAalborg på en masse sjove og udfordrende aktiviteter i Vestre Fjordpark.

Her kan man blandt andet prøve kræfter med SUP (Stand Up Paddleboard), hvor man kan lære at gå på vandet. Det kan du læse mere om her.

Styrk de virtuelle færdigheder med esport

Er en ny gaming PC, grafikkort og gamergrej altid øverst på ønskesedlen derhjemme?

Så er det en oplagt en chance for dit barn at komme ud og få undervisning af erfarne coaches sammen med en masse ligesindede esport-interesserede.

Her kan børn og unge blandt andet få professionel coaching i CS:GO, hvor træningen vil fokusere på alle de væsentligste aspekter for at blive den nye Astralis-stjerne. Det inkluder både vigtigheden af den korrekte opsætning, god kommunikation, taktik, aim – men også hygge og frit spil.

Der er også mulighed for at få læring i Fifa, League of Legends og andre af de mest populære esport-spil.

Det sker, når AaB esport inviterer på sommercamps i uge 29, 30 og 31. Her kan man fokusere udelukkende på for eksempel CS:GO, Fifa eller League of Legends, mens der også er mulighed for en allround esport-sommercamp.

Få udfyldt tilmeldingsblanketten med det samme her.

Arkivfoto fra Asetek Esports Academy

Kreative aktiviteter for hele familien

Er dit barn fingernem og elsker at bruge hænderne og udfolde sin kreativitet? Så er det med at slå til, når Utzon Center i sommerferien inviterer hele familien indenfor til kreative aktiviteter.

En af aktiviteterne er hulebyggeri for både børn og forældre. Her får de måske kommende huleboere udleveret alle de fornødne materialer for at bygge den perfekte hule:

“Med det udleverede hulebygger-kit er det familiens opgave først at bygge hulen i størrelsesforhold 1:10 for at finde ud af, hvordan den designmæssigt skal være.

Herefter kommer man så hen i udstillingen, hvor hulen bygges 1:1 og designet skal stå sin endelige prøve”, forklarer Malene Abildgaard, konstitueret leder hos Utzon Center.

Skal der spænding på menuen, er det med at finde sin indre detektiv frem. Der er nemlig forsvundne indbyggere i centrets udstilling, der tager form som en lille landsby.

“I vores hyggelige landsby med beboere som lille blomsterglade Bitten og arkitekt-Torben er der noget galt. Nogle af byens karakterer har det med at blive væk.

Derfor inviterer vi både børn og forældre indenfor som by-detektiver, der ud fra efterladte spor og ledetråde kan hjælpe med at opklare sagen”, fortæller Malene Abildgaard.

Hos Utzon Center er der også mulighed for at bygge sit helt eget bofællesskab i LEGO. Når sidste legoklods er lagt, bliver bygningen lagt ind i Minecraft, hvor man kan bevæge sig virtuelt rundt og nyde sit mesterværk indefra og bygge videre på det.

Læs mere om Utzon Centers sommersjove aktiviteter her.

Fyld feriekalenderen op med spændende aktiviteter

Esport, atletik, paddleboard og kreativitet er blot et lille udpluk af alle de sommeraktiviteter for børn fra 6-17 år, som Aalborg Kommune har stablet på benene med årets særlige sommerpakke.

Det har de arbejdet benhårdt på i samarbejde med erhvervslivet og kommunens mange institutioner og foreninger.

I anledningen er der desuden oprettet en hjemmeside for at skabe et samlet overblik, der samler samtlige sommerferieaktiviteter for børn mellem 6-17 i Aalborg Kommune ét sted.

Se alle 2020-sommeraktiviteterne her.