Amerikansk fænomen hitter: Bo har Aalborgs første Foodtruck

Skrevet af: Michael Qureshi
CheerUp Foodtruck får snart masser af selskab rundt omkring i Aalborg og Nørresundby
CheerUp Foodtruck får snart masser af selskab rundt omkring i Aalborg og Nørresundby

Af Stine Kjølby Christensen

Shhh, det er en hemmelighed, det her. Kan vi holde det bare mellem os?

For vi gider ikke rigtig lange køer, vi vil have det her for os selv. For Aalborg har fået sin første gennemførte Foodtruck. Et amerikansk fænomen der er megapopulært i USA.

Og her i Aalborg er det også lynhurtigt blevet et hit. Da vi fik nys om CheerUp Foodtruck, gik vi straks i gang med at finde ud af, hvor vi kunne finde den.

Siden d. 16. februar har Bo’s foodtruck været at finde i bybilledet. Trucken går under navnet ”CheerUp! Foodtruck” og tilbyder sæsonbestemt street food af meget høj kvalitet.

Læs også: Kæmpe hit i Aarhus: Nu rykker de Street Food Market til Aalborg

Du kan finde Bo’s Foodtruck på Frederikstorv onsdag og lørdag samt på Nørresundby Torv om fredagen
Gourmetkokken vil møde aalborgenserne

Indtil videre kan trucken findes på Frederikstorv onsdag og lørdag eller på Nørresundby Torv om fredagen, hvor Bo glæder sig til at møde aalborgenserne i formiddagstimerne.

”Helt lavpraktisk drømmer jeg om at møde aalborgenserne, inden de kører videre ud i byen. Truckens placeringer og åbningstider lige nu gør, at jeg primært fokuserer på sandwichs og morgenmadsretter.

Én af mine egne favoritter er den økologiske sødmælkskefir med hjemmelavet müsli og urtesukker”, fortæller Bo til migogaalborg.dk.

Cheerup Foodtruck Kefir
Økologisk sødmælkskefir med hjemmelavet müsli og urtesukker.
Et simpelt og miljøbevidst madkoncept

Pladsen er trang i den lille truck, men Bo er vant til at arbejde i små køkkener, så det bekymrer ham ikke. Indtil videre er han fascineret af den alternative og simple måde at drive en ”restaurant” på, og den måde, hvorpå trucken kan tilpasse sig omgivelserne.

”I formiddagstimerne på Frederikstorv er der flest gæster fra den ældre generation. Derfor har jeg for eksempel valgt at have gammeldags øllebrød på menukortet, som de fleste kender.

På nuværende tidspunkt har jeg kun fem valgmuligheder på kortet, så det er nemt for mig at udskifte, som jeg lige synes, det passer ind”.

CheerUp Foodtruck Morgenmad
Morgenmadstallerken med økologisk brød, biodynamiske æg, sprøde pølser og stegt grønt.

Bo er en ægte Aalborg-dreng, og har tidligere arbejdet som chefkok rundt omkring i byen.

Netop Bos mange års erfaring inden for kokkebranchen er også grunden til, at han har nogle helt bestemte krav til den mad, som han vil servere for aalborgenserne:

”Jeg kan godt lide filosofien om kun at tage dét, som jorden selv kan give os. Derfor er jeg også meget omhyggelig med at udvælge de helt rigtige råvarer, der er så biodynamiske som muligt”, forklarer Bo.

Læs også: Officielt i dag: Sådan bliver Aalborgs nye vilde Streetmekka

Fra London til Aalborg

Idéen og drømmen om hans egen foodtruck har rødder helt tilbage til hans tid i London, hvor han oplevede, hvordan folk stimlede i lange rækker ved foodtrucken foran The British Museum.

Og Bo faldt selv pladask for maden og konceptet:

”Jeg smagte maden og tænkte: “Det her er jo perfekt!”. Den der umiddelbarhed, der er ved det, giver jo den samme glæde, som når jeg har stået på en gourmetrestaurant og lagt sidste hånd på en ret. Glæden er ligeså stor, og kontakten er ligeså god.” fortæller Bo.

Det er allerede afgjort, at Bo og hans foodtruck skal servere mad for årets karnevalsdeltagere, og i løbet af foråret og sommeren forventer Bo også at få udvidet ”CheerUp! Foodtruck”-ruten, så han kan parkere endnu mere centralt – og endnu tættere på aalborgenserne.

Få lækre fordele og kanontilbud på steder som
  • Applaus
  • Sinnerup
  • Wildebeest Gastropub
  • Luksusbaby
  • Restaurant Mortens Kro
  • Restaurant MEAT
  • Café Vesterå
  • Søgaards Bryghus
  • SACKit
  • Shoppen i City Syd
  • Penny Lane Café
  • XO By SushiSushi
  • D’Wine Bar
  • Cafeministeriet
  • Maggie Mae
  • Delimarché Café
  • We Feat
  • CANblau (fra april)
  • Tech Ammo
  • Hasseris Skin Lounge 
  • WeDoBurgers
  • Nam Social Dining & Drinks
  • Landmad
Skynd dig at tilmelde dig Club Aalborg – lige nu får de første 1000 medlemmer første måned gratis (normalpris 35 kr.) uden binding – vi er allerede ved at nå de 1000 første – tilmeld dig på det her link
Gastromand i Aalborg
Landmad i Vesterå er med i Club Aalborg

Lige midt i Aalborg: Det gamle Park Hotel bliver til SU-venlige ungdomsboliger

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

I sommeren 2020 kan unge og studerende se frem til at flytte ind i det gamle Park Hotel på J. F. Kennedys Plads midt i smørhullet af Aalborg.

Den almene boligorganisation Vivabolig, ejer 80% af bygningen, og omdanner hotellet til 65 ungdomsboliger og kollegieboliger.

Der er blevet sat et stillads op foran det tidligere Park Hotel, og fremtiden kommer til at rumme faste beboer end gæster der overnatter på korte visits.

Men selvom stilladset allerede er kommet op, så starter den indvendige ombygning først på den anden side af sommerferien.

“Lige nu er vi igang med at etablere byggepladsen med opsætning af stillads, byggepladshegn osv. samt enkelte opgaver med installationer og brandsikring.

Vi går først for alvor i gang med ombygningen på den anden side af sommerferien,” fortæller Kenneth Lundholm-Stenkjær, der er projektchef ved Vivabolig.

Ungdomsboligerne bliver lavet til enten 1 eller 2 værelseslejligheder. Kollegieboligerne får eget toilet og bad og fællesfaciliteter som et fælles stort køkken.

“Køkkenet kommer til at bestå af en flere køkken-øer, hvor der kan laves mad i fællesskab. Derudover bliver der etableret opholdsarealer og lounge-område, så de kommende kollegiebeboere får et café-agtigt område at opholde sig i” fortæller Kenneth.

Med det brandvarme boligmarkedet vi har haft de sidste par år, så har huslejen på nyere boliger ikke hængt sammen med lejet på SU’en.

De nye beboere kan se frem til bo i en renoveret bolig, hvor økonomien kan hænge sammen som ung og studerende.

“SU’en og huslejen følges ikke altid ad. De nye boliger bliver relativt billige og kommer til at lande på et fornuftigt husleje niveau. Det bliver særdeles kollegieboligerne der bliver billige,” fortæller Kenneth.

Prøv vandski, paddleboard og jollesejlads: Havnens dag kommer til Aalborg

Skrevet af: Nathalia Hentze Nielsen

Hvis du er en del af det trofaste publikum, som har binget samtlige sæsoner af Kurs Mod Fjerne Kyster og efterfølgende haft lyst til at sælge villa, volvo og vovse for at komme ud på en verdensomsejlning, så skal du glæde dig til lørdag den 1. juni.

Seks maritime foreninger i Aalborg er gået sammen om at afholde Havnens Dag rundt om i Aalborg og Nørresundby, hvor der vil være et væld af maritime aktiviteter for hele familien samt gode råd til, hvordan du kommer i gang med at sejle.

Udover information omkring sejl- og navigationskurser kan du bl.a. også prøve at stå på paddle board, få en gratis sejltur på Limfjorden, forsøge dig med vandski og få lov til at komme ombord på flotte privatejede yachts.

Ambitionen bag begivenheden er at få flere medlemmer og frivillige til de maritime klubber og foreninger.

“Vi ønsker at skabe større interesse for et aktiv liv på vandet.

Gennemsnitsalderen i vores klubber er over 60 år, og vi vil meget gerne have yngre kræfter til at overtage og videreføre interessen,” forklarer Søren Thomsen, pressekontakt for Vild Med Vand.

Havnens Dag er en del af det landsdækkende projekt Vild Med Vand, som er sat til søs af Dansk Sejlunion og Nordeafonden og afholdes normalt den 25. maj.

Arrangementet i Aalborg er dog flyttet en uge af hensyn til Karneval.

Årets ambassadør er forfatter og foredragsholder Mads Christensen, som selv har en stor passion for livet på vandet og håber at skabe opmærksomhed om havnelivet.

DM i paddleboard

Vil man gerne have en pause fra alle lørdagens fysiske aktiviteter, kan man i stedet komme og være publikum til Danmarksmesterskaberne i standup paddleboarding (SUP) og paddleboard, som afvikles fra den 1-2. juni.

Disciplinerne varierer fra sprint til langdistance, og deltagerne til SUP Crossing disciplinen skal bl.a. ud på en 6-7 km lang rute, der tager dem forbi Spritten i Aalborg.

Læs mere om DM og Havnens Dag.

Hvad: Havnens Dag

Hvor: Find alle adresserne i Aalborg og Nørresundby her

Hvornår: Den 1. juni fra 10.00 til 16.00

Stor uge i vente: Så meget sker der i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Rafael Zajac
Foto: Rafael Zajac

Det har været en skøn Store Bededags-weekend med en ekstra fridag for de fleste.

Der har været mange aktiviteter i og omkring Aalborg med blandt andet Rasmus Seebach familiekoncert, International Karnevalsparade og Børnekarneval i Kildeparken.

Men den kommende uge bliver endnu mere begivenhedsrig, hvor det hele kulminerer i weekenden lørdag d. 25. maj og søndag d. 26. maj.

Lørdag går Aalborg Karneval løs, og skal man tro både DMI og Yr.no, så kan vi forvente tørt med temperaturer op til 19 grader. Vi krydser fingre for, at den prognose holder.

Søndag er det så Jyllands største familiefestival Raise for Kids på Flyvestation Aalborg.

Vi har plukket de fedeste begivenheder ud i ugens løb.

Onsdag d. 22. maj

Semifinale Aalborg Håndbold – Bjerringbro Silkeborg

For tredje år i træk møder Aalborg Håndbold i semifinalen rivalerne fra Bjeringbro Silkeborg. Den første semifinale spilles hjemme på Jutlander Bank Arena, og der ventes naturligvis fuldt hus.

Starter kl. 18.30

Se mere her

ClubAalborg Aften på El Mariachi

Der er stadig få pladser tilbage til en hyggelig og lækker aften på El Mariachi. ClubAalborg er vores fordelsklub, hvor medlemmerne får en masse eksklusive fordele og tilbud i Aalborg.

De sidste pladser frigivet er dog for alle til denne aften, hvor der serveres mexicanske lækkerier og masser af cocktails.

Læs mere om aftenen her

Torsdag d. 23. maj

Kunsten Summer Lounge

Kunstens Summer Lounge har været en kæmpe succes de to forgående år med 5000 gæster sidste år hen over en række onsdage.

I år er der et endnu stærkere program, og på torsdag blænder de op for årets første. Det foregår her i premieren på Havnefronten i samarbejde med Himmerland Boligforening.

Der er Food Trucks, kolde drinks og musik samt øvrige aktiviteter.

Starter kl. 16.00

Du kan læse hvad der sker her

50 meter lang kagemand på parkeringspladsen foran Comwell Hvide Hus

Comwell Hvide Hus er et ikon i Aalborg. I maj fylder de 50 år, og det skal fejres med maner på torsdag. Her inviterer de alle aalborgensere til gratis kage, kaffe og saft. Man skal blot møde op mellem 14-15.30, så er der en 50 meter lang kagemand på parkeringspladsen.

Starter kl. 14.00

Læs mere om det her

Fredag d. 24. maj

Friday Night Skate

Som optakt til Aalborg Karneval bør du rulle med rundt i Aalborgs gader til det populære Friday Night Skate. Her følger man en planlagt rute i et hyggeligt tempo.

Der er godt fællesskab og masser af gode grin på turen.

Man ruller 15 km i samlet flok i et tempo, hvor de fleste kan følge med. Midtvejs holder de pause, hvor Rema1000 sponsorerer frugt og vand til deltagerne. Friday Night skate kræver ingen forhåndstilmelding

Starter kl. 19.00

Læs mere om det her

Lørdag d. 25. maj

Aalborg Karneval

Årets største fest i Aalborg skydes i gang på lørdag om morgenen. Over 100.000 ventes i gaderne.

Der er lagt op til et vildt program i Kildeparken, hvor de internationale DJ-stjerner Vigiland og Aronchupa giver den max gas. Bro, Faustix og Brandon Beal kigger også forbi.

Karneval trækker mange fra nær og fjern, og det ventes at blive en stor dag for hele Aalborg.

Starter kl. 10.00

Læs mere om det her

 

Søndag d. 26. maj

Raise for Kids – kæmpe familiefestival

Hvad siger du til en dag i selskab med Mads Langer, Joey Moe, Onkel Reje, Poul Krebs, de vildeste superbiler, fly, Food Trucks og meget mere?

Jamen, så skal du med til Raise for Kids som er Jyllands største familiefestival. Al overskud går til velgørenhed – udsatte og syge børn via Gestus Nord og CoolUnite.

Har du børn, eller har du bare brug for at slappe af med god musik ovenpå Karneval, så bør du tage med her.

Starter kl. 10.00

Læs mere her

Fjordpark Løbet

Vi elsker at løbe i Aalborg, og her er en virkelig smuk rute.

Det starter lige uden for Vestre Fjordpark, og herfra løber man langs havnemiljøet med udkig til de flotte skibe og til synet af fjorden og Egholm – en favoritrute med ”High-Five-zone”. Ruten er helt flad.

Er du ny løber eller på “gå-ben”, så vil dette arrangement være perfekt for dig.

Distancer:
3 km – 6 km – 9 km – 12 km – 15 km eller Halvmarathon

Læs mere her

Tæt på Aalborg

Made in Denmark

En af de største golfbegivenheder på dansk jord finder sted godt 40 minutters kørsel fra Aalborg.

Made in Denmark samler de bedste golfspillere og tusindvis af tilskuere omkring Hotel Himmerland Golf & Spa. Der sker også en hel masse omkring selve turneringen. Så uanset om du er vild med golf eller ej, så er det absolut et besøg værd.

Der vil være mad, koncerter og gode drinks om aftenen.

Det hele starter på onsdag og kører så for fuld skrald frem til søndag.

Equitour Aalborg

Vi bliver i sportens verden. Equitour er et slags Champions League ridestævne på dansk grund. Men sideløbende afholdes en række fede events. Blandt andet er der kæmpe Gin-festival og fællesspisning hvor Musikkens Spisehus leverer gourmet grillkylling ad libitum.

Du kan læse mere om det her