Alternativ julefrokost: Få burger og fri bajer hos Grillen Burgerbar

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Juletiden haler hastig ind på os, og det betyder også, at vi skal til at overveje, hvor årets store julefrokost skal finde sted.

Er du én af dem, der muligvis godt kan nå at køre træt i flæskesteg, kartofler og sovs, inden vi rammer d. 24. december, så findes der heldigvis flere steder, der står klar med utraditionelle alternativer.

Én af dem er Grillen Burgerbar, der i år er klar til at lancere et helt nyt koncept.

Vi kan afsløre, at hovedingredienserne heri er … burger og bajer.

“Vores nye julefrokost er ment som et supplement til den mere traditionelle udgave,” fortæller Malthe Bøgeskov Eriksen, der er restaurantchef i Aalborg.

Til restaurantens julefrokost, der kan bookes alle dage fra 8. november og helt frem til jul, står den på to timers fri fadøl samt muligheden for at kombinere med at smage den splinternye Grill De Canard-burger: En andeburger med flæskesvær og hjemmelavet rødkål.

Du behøver altså ikke at undvære julen helt – den pakkes blot smukt ind i en blød briochebolle og skylles ned med en kold fadøl.

Har du faktisk mere lyst til at slippe for alt, der bare minder om jul, så er Grillens andre burgermenuer selvfølgelig også med i tilbuddet.

Smut videre i Gaden

Udover æde- og drikkegildet bliver der også mulighed for at spille mandelgavespil ved tilkøb af en valgfri softice – Grillen Burgerbar sørger for fede præmier til vinderne.

“Udover vores egne tiltag i restauranten, så har vi også allieret os med flere diskoteker i Jomfru Ane Gade, hvor vi kan tilbyde gode priser på bordpakker.

Vi håber på den måde, at gæsterne kan komme ind til os ved 19-20 tiden og bruge et par timer inden man dribler videre i byen,” forklarer Malthe.

Prisen er 275 kr. inkl. Grill De Canard og to timers fri fadøl – med mulighed for at tilkøbe en ekstra time, hvis nødvendigt.

Hvis du tværtimod hellere vil hygge med en enkelt, uskyldig juleøl og en juleburgermenu, er prisen 145 kr.

Du booker dit bord lige her – ved større selskaber bedes du ringe og aftale nærmere på 35 35 35 69.

Kendt bar i Gaden genåbner: Frister med Bodegaquiz og Musikquiz hver uge

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Guldhornene
Foto: Guldhornene

Corona har været en hård omgang for hele Danmarks festgade, Jomfru Ane Gade, hvor der har været usædvanligt stille siden marts.

Men der begynder så småt at komme liv i den gamle dame, og mange værtshuse og barer er begynde at holde åbent igen – naturligvis med forbehold for de mange restriktioner, masser af (hånd)sprit og god afstand til hinanden.

En af Gadens mest populære værtshuse, Guldhornene, kan også endelig slå dørene op igen til krohygge, god musik og kolde øl.

Hr. Corona skal vi naturligvis alle passe ekstra på, så derfor holder man foreløbig åbent mandag – torsdag fra kl. 16.00 – 00.00 og fredag-lørdag fra kl. 14.00 – 00.00.

Vind håneretten – og kolde drikkevarer

Men selvom Gaden er nødt til at åbne under nogle tilpassede forhold, betyder det heldigvis ikke, at vi må undvære de faste højdepunkter, som Guldhornene byder på i løbet af en normal uge.

Hver onsdag er der klassisk Bodega Quiz på Guldhornene, hvor du kan prale med dine skarpe viden om alt mellem himmel og jord.

Quizzen starter klokken 20.00 hver onsdag, og der vil som altid være lækre præmier til vinderen.

Hver torsdag kan alle musikelskere se frem til at prale med deres viden om alt lige fra 1970’ernes største discohits til nutidens største ørehængere, når der er Musikquiz.

Musikquizzen stater klokken 20.00 hver torsdag, og der er naturligvis våde præmier til de bedste.

Få lækker kebab i Aalborg til 30 kr. – prøv vores Kebab-festival i denne uge

Flere af Aalborgs gode kebab-steder er med – læs mere og book lige her

Leverer til Aalborgs bedste restauranter: Rosenbeck Frilandskød rykker ind i midtbyen

Skrevet af: Aske Bisgaard Pedersen

Nu er der godt nyt til kødelskere, der vægter kvalitet og dyrevelfærd højt.

Vi kan nemlig afsløre en to(r)vlig god nyhed, når grøntmarkedet på Frederikstorv bliver en delikat og lokal biks rigere.

Det sker, når Rosenbeck Frilandskød allerede fra i morgen indtager Grønttorvet i deres salgsbil fyldt med appetitvækkende kød i alle afskygninger.

 

Smag, kvalitet og dyrevelfærd

Rosenbeck Frilandskød har fersk kød af frilandskvæg, frilandsgrise og frilandskyllinger fra egne dyr hjemme på gården. Op til jul byder udvalget også på frilandsænder.

De leverer kød til flere Aalborg-restauranter, heriblandt Restaurant Tabu og Nam og har desuden i flere år været at finde på Nørresundby Torv hver fredag fra klokken 9-15.

Det vil den stadig være, men manden bag, Peter Rosenbeck, er glad for nu også at kunne rykke ind i hjertet af Aalborg hver onsdag og lørdag fra 8-14.

“Vi har været så heldige at få en plads på Grønttorvet de her to dage om ugen og ligesom kunne afdække det område med kvalitetskød og stort fokus på dyrevelfærd”. fortæller, Peter Rosenbeck.

Peter Rosenbeck

Netop dyrevelfærd er nemlig det helt store omdrejningspunkt for Peter Rosenbeck, der mener, at der er sammenhæng mellem netop dyrevelfærd og velsmag i kødet.

“Vi kalder vores koncept fra jord til bord. Vi har selv dyrene på marken på vores gård i Dronninglund. Her har vi dyrene på marken under gode forhold.

Det giver simpelthen et skidegodt produkt, der smager bedre og af kvalitet”, forklarer Peter Rosenbeck.

På Gården i Dronninglund har alle dyr store arealer at boltre sig på i så naturlige rammer som muligt. Der er eksempelvis blandet pil i grisemarkerne, da de trives bedst med noget, de kan rode og gnave i.

Alt er hjemmelavet i eget slagteri

Høj kvalitet behøver ikke altid være ensbetydende med høje priser – i hvert fald ikke hos Rosenbeck Frilandskød, der både producerer og sælger alt selv.

“Vi har været i gang i seks år, og vi kører jo egentlig en lidt gammeldags forretning, hvor vi selv står for hele produktet, og hvor vi også selv sælger varen direkte til kunden.

Vi opdrætter selv dyrene, og så har vi eget slagteri med slagtere ansat. Alt er hjemmelavet – lige fra leverpostej til spegepølser”, fortæller Peter Rosenbeck.

Den nye salgsbil på Grønttorvet byder på kød i alle afskygninger: hjemmelavede grillpølser, spegepølser, leverpostej, rullepølse, hamburgerryg, tørsaltet bacon, lufttørret skinke, tapas-retter og en hel masse andet.

Kom forbi Grønttorvet onsdage og lørdage

Grønttorvet er at finde på Frederikstorv alle onsdage og lørdage i tidsrummet 8-14.

Der er kun endnu mere grund til at komme forbi, når Rosenbeck Frilandskød bliver en fast del af Grønttorvet, hvor også Ostemanden fra Vindblæs, Fiskemanden fra Hals, De Glade Gartnere grønthandlere og andre er at finde.

Er munden allerede løbet i vand, men du har ikke mulighed for at komme forbi Peter Rosenbeck på Grønttorvet?

Man kan også købe pålæg, pølser, bøffer, steg, kødkasser og meget andet online på Rosenbeck Frilandskøds hjemmeside.

Udvider zonerne og indsætter mange flere: Nu får Aalborg 150 ekstra el-løbehjul

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto. VOI
Foto. VOI

I november 2019 fik Aalborg endelig de populære/berygtede elektriske løbehjul i bybilledet, hvor 100 af slagsen blev sat op i centrum af byen.

Nordjyderne har fra start taget rigtig godt imod den nye transportform og i de første seks måneder er der blevet kørt omkring 50.000 ture og over 100.000 km på el-løbehjul i Aalborg.

Mandag godkendte et flertal af partierne i Aalborg Byråd, at man udvider antallet af løbehjulene fra 100 stk og helt op til 250 stk.

Det fremgår af referatet fra byrådsmødet mandag.

“Evalueringen viser, at el-løbehjulene er blevet taget godt i mod. Et flertal af de adspurgte er positive over, at Aalborg har fået el-løbehjul, og en væsentlig del af de adspurgte forventer, at el-løbehjulene er kommet for at blive,” skriver man i sagsbeskrivelsen.

Kørezonen udvides markant

Indtil nu har man udelukkende kunne bruge løbehjulene i en zone, der omfatter det centrale Aalborg inden for Østre Allé samt det centrale Nørresundby helt ud til de to kridtgrave.

Den zone udvides nu, så den nu inkluderer en større del af Aalborg og Nørresundby inklusive en rute til Aalborg Universitet samt en rute til Aalborg Lufthavn

“Den nye zone vil total være ca. 30 km2 . Det formodes, at med en udvidelse vil løbehjulene blive et mere attraktivt supplement til kollektiv trafik samt en mulig erstatning for bilture.

For bedst muligt at kunne servicere den udvidede zone forslås det at øge antallet af el-løbehjul til maks. 250, samt samtidig at øge antallet parkeringshubs til mellem 100 og 150,” skrives der i referatet.

Den Blå zone er det nye udvidede område

Her er tidsplanen

Det er endnu ikke besluttet, hvor de forskellige parkeringshubs skal placeres. De ekstra løbehjul i Aalborg vil gradvist blive indfaset i byen.

“Udvidelsen af zonen i det centrale Aalborg og centrale Nørresundby kan finde sted inden sommerferien, mens udvidelsen til Aalborg Universitet samt Aalborg Lufthavn først vil ske, når aktiviteten er forøget på de to destinationer,” melder kommunen.

22 stemte for udvidelse af el-løbehjulsordningen i Aalborg, mens 6 (Dansk Folkeparti, Det Konservative Folkeparti, Radikale Venstre og Enhedslisten) stemte imod.

Få lækker kebab i Aalborg til 30 kr. – prøv vores Kebab-festival i denne uge

Flere af Aalborgs gode kebab-steder er med – læs mere og book lige her