Toplækkert: Afternoon Tea er tilbage – med byens bedste udsigt
Afternoon Tea er igen på menuen hos Salling ROOFTOP, og det er en glædelig nyhed for alle os, der elsker en hyggelig eftermiddag med lækker mad og god te.
Fra den 1. februar til 1. april kan du hver søndag til torsdag fra klokken 13 til 17 nyde den britiske klassiker med byens bedste udsigt.
Vi har tidligere haft fornøjelsen af at teste Salling ROOFTOPs Afternoon Tea, og vi kan bekræfte, at det er en oplevelse, der er værd at gentage.
Konceptet er enkelt: Små delikate retter serveret på en klassisk opsats, hvor du kan gå på opdagelse i alt fra sandwiches og scones til macarons og små kager.
Hertil får du klassisk te, og i uge 7 kan du endda nyde et glas bobler med i prisen.
Toplækker menu
Menuen er spækket med lækkerier.
Du kan blandt andet glæde dig til en lille croissant med hjemmelavet hønsesalat, briochesandwich med agurk og flødeost tilsmagt mynte, briochesandwich med røget laks, flødeost og dild, lune scones med lemoncurd, hjemmelavet syltetøj og pisket smør, små mørdejsskaller med blåbærcreme og friske bær samt franske macarons.
Alt sammen til en pris på 395 kr. for to personer.
Når du sætter dig til rette på ROOFTOP, bliver du mødt af en tjener, der guider dig igennem de mange valgmuligheder. Du starter med at vælge din te – og hvis du har valgt udgaven med bobler, kan du også vælge mellem rosé eller hvid.
Maden serveres på en opsats, og det eneste problem er at beslutte, hvor man skal starte.
En pause fra hverdagen
Vi valgte at begynde med den klassiske agurkesandwich, der er et must til enhver Afternoon Tea.
Derefter gik vi videre til croissanterne, som var fyldt med laksemousse og hytteost – en kombination, der både var frisk og cremet.
Og så var der selvfølgelig scones, der blev serveret med lemoncurd og pisket smør.
Det er svært at slå.
Afternoon Tea på Salling ROOFTOP er en oplagt mulighed for at tage en pause fra hverdagen og nyde en hyggelig stund med dem, du holder af.
Med Aalborgs bedste udsigt som baggrund er det i hvert fald svært at finde en bedre måde at bruge en eftermiddag på.