Annonce
Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Af Stine Kjølby Christensen

Årets helt store spørgsmål opstår altid, når man stikker hovedet ned i supermarkedernes kølediske:

Hvilken æbleskive skal med hjem og nydes foran den varme pejs? Eller til julekalenderen?

Eller blot som aftensmad på dage, hvor det hele skal gå lidt hurtigt?

MigogAalborg har sat sig for at løse dilemmaet ved at teste alle de supermarkedæbleskiver, vi overhovedet har kunne få fat i.

Kvaliteten strakte sig bredt, men vi blev dog alligevel enige om en klar vinder.

Rema, 19,95 kr. (gluten- og laktosefri)

Den første i blindsmagningen var Rema’s gluten- og laktosefrie æbleskive.

Den skilte sig ud med en tydelig kardemommesmag og en let, luftig konsistens – og endte faktisk med at være den, der mindede mest om en hjemmelavet æbleskive.

Panelet var enige om, at den skulle dyppes i noget for en fuldendt oplevelse, men derudover var den faktisk helt habil.

Det var derfor også noget af en overraskelse, at æbleskiven både var laktose- og glutenfri!

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Salling, 19,95 kr. (gluten- og laktosefri)

Næste stop på æbleskiveruten var Sallings, der ligeledes var både gluten og laktosefri. Desværre kunne den langt fra det samme som Remas.

Udseendesmæssigt var den mørkere og mere bastant, hvilket ikke gjorde noget godt for den.

Panelet var enige om, at den ville gøre sig allerbedst, hvis man brugte den til at kaste efter folk, hvis der var mangel på sne til snebolde.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Jensens Originale, 24,95 kr.

Selvom Sallings æbleskive langt fra blevet taget godt imod, så var Jensens Originale “om muligt værre”, udbrød panelet.

“De smager ikke af en skid,” blev der hurtigt proklameret.

Æbleskiven var en anelse sprødere, men uden flormelis og syltetøj menes der ikke, at den overhovedet er til at redde.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Karen Wolff, 29,95 kr.

Den næste æbleskive i rækken var lidt som at møde en gammel ven.

Panelet kunne nemlig hurtigt genkende, at der var tale om Karen Wolff – trods blindsmagningen.

Desværre var man igen enige om, at der langt fra var nok krydderi i, så heller ikke den gamle legende løb med nogen pris i denne omgang.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Gestus, 19,95 kr.

Næste stop på æbleskiveruten blev Gestus, der desværre heller ikke gjorde det til en speciel uforglemmelig oplevelse.

Den klæbede sig til ganen – men dog mente panelet, at der trods alt var en lillebitte snert af mere krydderi end de andre.

Dog stadig ikke nok til, at den slog 1’eren af banen.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Coronet (glutenfri), 25,50 kr.

Æbleskiverne fra Coronet var heldigvis en positiv overraskelse blandt de masse skuffelser.

Panelet mente, at den var klæg, men stadig lidt bedre end de forrige.

Smagsmæssigt var den ikke gennemtrængende, men havde egentlig en god og velkendt æbleskivesmag med godt kant på.

Panelet var dog også her enige om, at den godt kunne have brugt, at nogen tabte krydderidåsen ned i maskinen, når de blev produceret.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Grøn Balance, 26,95 kr.

Det var en næsten chokerende oplevelse, da panelet satte tænderne i æbleskiverne fra Grøn Balance.

Ved første øjekast så det nemlig ud til, at der var (tag en dyb indånding!)… fuldkorn i?!

Det gjorde skepsissen stor fra start, og desværre løftede humøret sig ikke efterfølgende.

Æbleskiven smagte langt fra af æbleskive, så her var der ganske enkelt no mercy, og æbleskiven dumpede dagens test med et brag.

Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet
Julens vigtigste smagstest: Her er de bedste æbleskiver fra supermarkedet

Dagens vinder blev derfor Æbleskive nr. 1 fra Rema1000, der overraskende nok var både billig, glutenfri og laktosefri – og var den æbleskive, der mest nærmede sig en hjemmelavet.

Del artikel

Andre læser også