Aalborgs restauranter går sammen: Gå stadig ud og spis i byen

Skrevet den 1. oktober 2020 kl 08:55 Af Redaktionen

Mange brancher mærker konsekvenserne af corona i Danmark.

En af de brancher, der er allerhårdest ramt er restaurationsbranchen, hvor de seneste restriktioner med mundbind, begrænsninger på antal gæster mv., har gjort det endnu sværere af drive café eller restaurant.

Derfor er spisestederne i Aalborg gået sammen i et fællesskab med ét fælles budskab: “Det er trygt at spise ude i Aalborg.”

Fællesskabet kalder de Let’s Eat Aalborg, og kampagnen starter i dag med en række videoer med Erhvervsminister, Simon Kollerup og Rådmand, Mads Duedahl.

“Med en klar opfordring fra Erhvervsminister Simon Kollerup (S), er der ikke noget at være i tvivl om. Aalborg: Gå ud og spis, der er stadig masser af gode madoplevelser derude, på trods af Corona,” lyder budskabet videre.

Initiativtagerne bag er Mikele Volpi fra San Giovanni og stifteren af Nordjysk Mad og Turisme, Sarah Kruse, og foreningen er lavet i et samarbejde mellem Nordjysk Mad og Turisme, DRC, Aalborg Kommune, Visit Aalborg og Aalborg City.

Overvældede over opbakning

“Vi har knoklet den seneste uge for at få et budskab ud hurtigst muligt, og vi er overvældet af den opbakning, vi har fået.

Det er fedt når vi løfter i flok, og det er lige præcis det restauranter og caféerne har brug for lige nu.

Der er brug for at vi spreder en positiv stemning og opfordrer folk til at spise ude. Så skal de nok tage den derfra og give gæsterne gode og trygge madoplevelser,” fortæller Sarah Kruse.

Fællesskabet er åbent for alle spisesteder i Aalborg og man kan blive medlem her.