Gule genialiteter: Her finder du Aalborgs bedste påskelækkerier
Mange har taget forskud på påskens helligdage og holder ferie hele ugen.
Og når der er ferie, skal der selvfølgelig også være plads til forkælelse.
Derfor har vi samlet en liste over de bedste og anderledes påskelækkerier – og en enkelt helt crazy én af slagsen.
Påsketrøfler og -flødeboller (Fru Ronne)
Fru Ronne har disket op med to påskelækkerier i år.
Klædt i gult kan man sætte tænderne i både en påsketrøffel og påskeflødebolle fra den hyggelige specialforretning.
Og de er begge to nogen, du SKAL smage!
Onsdag d. 15, mart ankom to af de fristelser, som vi anser som de helt store sællerter denne påske.
I det ene ringhjørne finder du Trøfleriets nyeste stjerne på trøffelhimlen i form af deres Skildpadde-trøffel, der – som navnet afslører – er fyldt med det lækreste Skildpadde-fyld.
I det andet ringhjørne er Chokoladekurvens bud på denne påskes ultimative snack har fået det simple navn: Påske.
Påske-flødebollen er lavet på en havreflagebund dyppet i mørk chokolade og med fyld af vaniljeskum og passionsganache.
Den er overtrukket med hvid chokolade, der er farvet gult. På toppen er den drysset med passionsdrys.
Prisen for Thy-trøflerne er 19 kr. pr. stk (eller 4 stk. for 69 kr eller 10 stk. for 160 kr.)
Prisen for flødebollerne er 25 kr. pr. stk (eller 4 stk. for 92 kr.)
Læs også: Passionsguf og skildpadde: Kaffebar klar med lækre påskelækkerier Du finder Fru Ronne og de to påskelækkerier i Reberbansgade 1.
Påskeskum-is (Paradis)
Kan du ikke stoppe, når du først går amok i juleskum?
Så vil du med garanti være vild med den nye is fra Paradis.
De er nemlig gået påskeamok og har lavet en påskeskum-is lavet af gul passionsfrugt-is, som er lavet på 100% passionsfrugt, og rørt med skum og toppet med påskeskum.
Paradis har åbent fra kl. 11.00-21.00 i Algade og Reberbansgade og fra kl. 11.00-16.30 i Aalborg Storcenter.
Læs også: Lækker nyhed: Nu kan du få påskeskum-is i Aalborg Påske-fastelavnsbolle (Vejgaard Bageri)
Vejgaard Bageri var på banen til fastelavn med en dødlækker fastelavnsbolle med romkugle.
Nu er de gået påsken i møde med en vaskeægte påskegodte.
Den nye kage i montren er et såkaldt “påskespejlæg”, der mest af alt er en gengivelse af den populære fastelavnsbolle.
Dejen er lavet på økologisk kærnemælk og fyldt med borgmestermasse og belgisk Ruby-chokolade, der får sin frugtagtige smag grundet dens opvækst ved siden af en frugtplantage.
Smagen er fuldstændig som, man kender fra fastelavnsbollen. Dejen er blød og lækker, dufter godt og er med sit udseende en sjov gimmick på påskefrokostbordet.
Men man skal være hurtig!
Bollen sælges kun til og med onsdag d. 5. april kl. 12, før Vejgaard Bageri går på velfortjent påskeferie.
Prisen er 20 kr. stk. eller to for 36 kr.
Læs også: Den er tilbage: Vejgaard Bageri klar med særlig påskebolle
Påske Cheesecake (Behag Din Smag)
Behag Din Smag byder også påsken velkommen med en påskenyhed, der får de fleste munde til at løbe i vand.
De byder på intet mindre end en cheesecake, der i højtidens anledning naturligvis er gul.
Vidunderet er lavet på en bund af Digestive-kiks, hvid chokolade og den legendariske Bastogne-kiks.
Selve cheesecake-massen er lavet på (mere) hvid chokolade, og masser af citron.
På toppen finder du en gelé af lemoncurd.
Vi har ikke meget andet at sige, end at vi er blæst bagover, og at det ikke er sidste gang, vi sætter tænderne i den.
Påskecheesecaken koster 44 kr.
Læs også: Haps: Kaffebar klar med udsøgt påskecheesecake Crazy påskekage (Meny)
Meny på J.F. Kennedys Plads er kendt for at være en af byens mest velassorterede supermarkeder, og de har naturligvis også deres egen bagerafdeling, hvor de får brød og kager fra den populære Mesterbageren i Støvring.
Bagerne i Støvring har været ekstra kreative i år, for de har kreeret en KYLLE RYLLE, der er enormt sød at se på, og som gemmer på noget en af hemmelighed.
Ved første øjekast ligner Kylle Ryllen egentlig bare en påskeudgave af den klassiske kajkage, men udseendet snyder.
For inde under påskefrakken af fondant gemmer der sig den vildeste – og lidt forvirrende – symfoni af en kage.
I bunden finder du hvad der mest af alt ligner og smager af en hindbærsnitte. På toppen af den finder du en form for lagkagebund, inden kagen sluttes af med en smørcreme, som man kender det fra kajkagen.
Smagen er ikke lige så tillokkende som det ellers nuttede og indbydende udseende.
Men uanset hvad tager den sig godt ud på påskebordet!
Herligheden koster 28 kr, og du finder den hos MENY i Kennedy Arkaden.
Læs også: Har de fået pip?: Her er Aalborgs skøreste påskekage Churros
Hvis man bliver bedt om at nævne en påske-snack – eller ti for den sags skyld – så dukker denne nok ikke op hos de fleste aalborgensere.
Alligevel har den famøse churros-vogn valgt at gøre comeback, selvom der er noget god tid til december, som man typisk forbinder med den spanske treat.
I anledningen af påsken indtager vognen Nytorv, hvor de holder åbent til og med onsdag fra kl. 11.00 – 18.00 og lørdag fra kl. 11.00 – 16.00.
Så hvis man er træt af de typiske påskegodter, kan du altså kan glæde dig til en omgang Churros med kanelsukker eller flormelis – og du kan naturligvis også forene de lune lækkerier med en omgang softice, nutella, jordbær, chokolade eller karamel.
Læs også: Sprød sukkernyhed: Churros-vognen er tilbage i midtbyen