Aalborg-tvillinger vækker opsigt: Bokser ved stort stævne i Aarhus i morgen

Skrevet af: Michael Qureshi

Af Charlotte Mortensen

Det er en helt speciel weekend, hvis man har de sportsglade Aalborg-briller på.

I morgen lørdag den 3. december i Aarhus bokser Aalborg tvillinge-brødrene Morten og Kasper Fruensgaard på 30 år.

2016 blev året, hvor tvillingerne fik comeback til bokseringen efter fem års fravær, og stævnet i Aarhus er topvigtigt for deres videre fremtid med Mogens Palle som promotor.

De vækker i den grad også opsigt som landets eneste bokse-tvillinger.

De to brødre voksede op lidt uden for Aalborg, og efter at de begge som 13-årige blev hevet med til en boksetræning, fandt de hurtigt ud af, at boksning var noget, de var gode til.

Indenfor halvandets års tid blev brødrene Danmarks mestre i ungdomsrækken for første gang, og senere kom de begge på landsholdet.

Brødrene har dog som nævnt været væk fra bokseringen i knap fem år, men vender nu stærkt tilbage.

MigogAalborg mødte brødrene og deres træner til en snak om deres comeback, fremtidsplaner, og hvordan det er at være tvillinger i bokseverdenen.

”Jeg tror, det lettede lidt på vores tvillinge-aggressioner ind i mellem, der blev færre diskussioner efter vi begyndte at bokse. Det var ligesom afløb for mange ting” fortæller Morten med et grin.

Fruensgaard
Kasper Fruensgaard

I dag er de sparringspartnere med det formål at presse hinanden til at blive den bedste version af dem selv i ringen.

”Det er en god måde at blive motiveret på, vi kan presse hinanden på en måde, som kun brødre kan gøre”, fortæller Morten.

Brødrene Fruensgaard gjorde comeback i sommer med gode resultater.



Selvom begge brødre har klaret sig godt indtil videre, så er de godt klar over, at de skal bokse lidt flere kampe for at vise deres værd og fastligge deres niveau.

”Man kan ikke forvente at det går godt med det samme, men vi har lagt en game plan om, at vi skulle lægge presset, og så er det jo også fedt at komme ind og se, at det faktisk er lykkedes de to gange” siger Kasper.

Morten vandt hans seneste kamp på knockout efter 1 minut og 36 sekunder. Og Kasper vandt sin kamp efter 47 sekunder.

Fruensgaard
Morten Fruensgaard

Brødrene er glade for at være tilbage i ringen.

Selvom de har holdt sig godt i form med løbe- og styrketræning, kan de godt mærke, at kroppen lige skal vænne sig til det hårde fysiske pres igen. Og selvfølgelig også det mentale pres.

”Da man steg op i ringen igen, var der en masse ting at tænke over. Der var ikke kun fuldt fokus på kampen, det var også, hvordan reagerer min krop, hvordan er det at stå foran publikum igen, hvordan er det at have et kamera oppe i hovedet på en. Der var virkelig tryk på” siger Morten.

Dertil udtrykker træner Kasper Høyer, at brødrenes første par boksekampe derfor ikke er en afspejling af deres talent og deres styrker.

Fruensgaard
Carbo-loading! Morten Fruensgaard

Brødrene er ens på mange måder. De ligner hinanden, og de har samme holdninger til mange ting i livet, men i ringen er de meget forskellige.

”Morten er hurtigere på hænderne og vil gerne ligge i et højt tempo. Han har den frækhed og den tro på sig selv, der gør, at han tror på, at han kan bokse med dem alle sammen, og at det bliver på hans præmisser” fortælleren træneren og fortsætter:

”Kasper er den der dieselmotor, der bliver startet op efter første omgang, og når han så først bliver varm, så sætter han tempo på hele tiden, når de andre begynder at blive trætte, så kører han videre”.

På den måde kan brødrene lære meget af hinanden, både når de træner, men også ved at se hinanden i boksekampe.

At brødrene har hinanden at træne med er en unik ting, der giver dem mulighed for at træne ekstra meget, lige når de har lyst, hvilket helt sikkert er en fordel.

Brødrene er godt klar over, at mange har fordomme om boksning. Mange tror, at det bare handler om, at to mænd står og slår på hinanden.

Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side
Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side

”Altså ja selvfølgelig er det voldeligt, men du går jo ikke ind med et mål om, at du skal slå ihjel, du går ind med en taktik, ligesom du går ind til en håndboldkamp med en taktik, det jo det samme” forklarer Kasper.

”Man skal tænke på det sådan, at hvis man kan ramme modstanderen, så er det et pointstød”, uddyber træneren.

Udover at skulle have talent, understreger alle tre at for at blive en succesfuld bokser, har man brug for at have et stærkt team bag sig.

Brødrene har stor ros til over for deres træner Kasper Høyer:

”Udover at han er vores træner, så er han jo også vores bedste kammerat. Men når vi træner, så er han vores træner. Han kan godt give en skideballe, uden at det er noget, vi sidder og diskutere bagefter” siger Kasper, ”Vi er et team”.

Carbo-loading! Der forberedes solide måltider, så brødrene er klar til weekendens kamp.
Carbo-loading! Kasper Fruensgaard

Derudover er en god promoter altafgørende for at skabe en god bokse-karriere, bliver der sagt enstemmigt.

Brødrene er heldige at have en meget dygtig promotor bag sig.

Brødrenes promoter er Mogens Palle, som er en national og international kendt dansk boksepromotor. Han har bl.a. ført boksere som Mikkel Kessler og Johnny Bredahl til international succes.

”Han kommer med en dato, han kommer med et navn, og så er det, det vi og Kasper (red. træner) skal forholde os til. Så det er jo Mogens Palle, der bygger os op på ranglisten, men det er Kasper, der bygger os op som boksere” fortæller Kasper Fruensgaard.

Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side
Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side

Derudover fremhæver Fruensgaard brødrene også, hvor glade og taknemmelige de er for deres sponsorer, fordi uden dem var der mange ting, der ikke ville have blevet muligt.

Blandt andet har brødrene bygget deres egen boksering i Mortens hjem. De omdannede et gammelt snedkerværksted til træningsrum, så de kan træne, lige når de har tid.

Begge brødre har nemlig fuldtidsjobs, der skal passes, samtidig med at de driver virksomheden Life of Sport, hvis formål er at danne et fællesskab omkring det at dyrke sport, hvor de blandt andet arrangerer løbeture og maratonløb.

Når man spørger brødrene om fremtiden, har de endnu ikke nogle helt klare mål.

”Åh der tænker vi at tage en kamp af gangen. Nu er vi jo ved at finde ud af, hvad målet kan blive” siger Kasper, hvor Morten tilføjer:

Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side
Foto: Team Fruensgaard Boxing Facebook-side

”Jeg tror ikke, vi ved det endnu. Lad os nu se om 5-7 kampe, så skal vi nok begynde at sige, hvad vi kan”

I forhold til weekendens boksekamp er begge brødre positive og optimistiske, mens deres træner er stensikker på, at de begge hiver en sejr hjem.

Brødrene håber at mange vil komme og se kampen i morgen og deres fremtidige kampe, da de synes, at det er en skam at boksekulturen i Danmark ikke er, hvad den har været.

”Før var der en god boksekultur i Danmark, hvor man mødtes og så boksning sammen. Nu bliver boksning vist online eller på søsterkanaler til de store kanaler, så der er ikke den samme reklame og fokus på boksning længere” udtrykker Morten og fortsætter:

”Men nu er Mogens Palle tilbage i den danske bokseverden, så forhåbentligt kan han hjælpe med at få det vendt og skabe noget mere opmærksomhed”.

Her på redaktionen håber vi for det bedste for brødrene og hepper på dem i weekenden!

Hvis du vil holde dig opdateret om brødrenes karrierer, kan du følge dem på Facebook her

Sjovt stunt: SACKit højtalere imponerer på Havnefronten

Skrevet af: Michael Qureshi

Annonce

Aalborg-virksomheden SACKit er inde i en rivende udvikling.

Deres produkter bliver taget godt imod i både Danmark og i det øvrige Europa. Deres satsning på trådløse højtalere har i den grad også øget opmærksomheden omkring SACKit.

De startede med den helt lille WOOFit, som var den lille højtaler, man kunne have med på farten. Så kom den lidt større MOVEit højtaler, som kan kobles på både Bluetooth og Wifi, og den har fået en fremragende modtagelse.

Minihøjtaler ser ud til at blive stor succes

Senest har man så lanceret mini-højtaleren WOOFit Go, som ser ud til at blive en stor succes.

Især fordi den flotte højtaler med det elegante design kan spille i stereo med et andet par. Derudover kan den også tåle vand, så man kan have den i badeværelset eller med til poolen, hvis man er på ferie.

Der har også været flere anmeldelser af de nye højtalere;

“Vi tog soundtracket til Le Grand Bleu med Eric Serra, og spillede også Andreas Vollenweider’s Bella Donna. Og når man tænker på højttalerens størelse, så klarede den det fint. Især når man tænker på at højttaleren ikke vejer mere end 180 gram, og let kan ligge i en rejsekuffert.”

Således skrev recordere.dk i deres anmeldelse.

Flot skandinavisk design

“WOOFit GO er en kompakt Bluetooth højttaler i et flot skandinavisk design med en glimrende lyd. Der hvor den virkelig vinder, er hvis man har to og laver et stereo-par, så får man en virkelig god lydoplevelse. Dog stadig uden den dybe bas, men det er også begrænset hvor meget bas man kan få fra en højttaler i den størrelse.”

Skriver e-reviews.dk.

SACKit lavede også et sjovt reklame-stunt på Havnefronten i Aalborg, hvor de afspillede musik for en række aalborgensere. Til sidst afslørede de så, at lyden kom fra de to små WOOFit Go højtalere.

KONKURRENCE

Du kan nu vinde et par WOOFit Go højtalere. Vi udlodder 2 x 2 af disse højtalere.

Du skal like Facebook-opslaget (klik her)
Følge MigogAalborg på Facebook
Skrive hvilken af nedenstående farver du ønsker sættet i. Du kan vælge mellem Black eller Dusty Blue i Front.

Du kan selvfølgelig også bare gå ind og bestille dine højtalere her

Vild pris: 14 mio. kr. for en penthouse-lejlighed midt i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Det kan blive en af de dyreste lejligheder nogensinde solgt i Aalborg.

Ejendomsmæglerfirmaet EDC har sat en superfed penthouse-lejlighed til salg inde i midtbyen.

Lejligheden er på hele 381 kvadratmeter, og ligger på Nytorv. Man får blandt andet to tagterrasser med for de 14 mio. kr., som lejligheden koster. Der er endda elevator inde i lejligheden, så man ikke bliver forpustet, når man skal fra den ene ende til den anden.

Den ligger lige over for Sinnerup i en perfekt central beliggenhed, hvor der er rigeligt med plads at boltre sig på.

EDC skriver i salgsopstillingen;

“Med hele 381 m2 er denne unikke liebhaverlejlighed i Aalborgs midte ikke blot byens flotteste og fedeste lejlighed, men formentlig også den største! Og ikke nok med det – den har også en af byens allermest attraktive beliggenheder, nemlig på Nytorv, lige i hjertet af Aalborg, lige her hvor det hele sker.”

Nordjyllands dyreste lejlighedshandel blev en realitet i september 2016, hvor en nybygget penthouse lejlighed på Havnefronten blev solgt for 13,5 mio. kr.

I februar 2017 blev en penthouse-lejlighed i det nye spændende byggeprojekt The Old Yard sat til salg for 14,5 mio. kr.

Du kan se salgsopstillingen på lejligheden på Nytorv her

Aalborg Karneval præsenterer nyt flot overskud

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Man kan ikke sige Aalborg uden karneval, og det nyeste regnskab for Aalborg Karneval viser, at fremtiden ser aldeles lys ud for den store årlige begivenhed.

I 2016 kunne Aalborg Karneval præsentere et rekordoverskud op hele 1.509.819 kr og det er i år fulgt op med et overskud på 861.085 kr. Det skriver Aalborg Karneval i dag i en pressemeddelelse.

Aalborg Karneval meddeler, at den glædelige udvikling er kulminationen på en række strategiske tiltag samt en gennemgribende professionalisering af foreningen i de seneste fem år.

Mette Bugge, talsmand for Aalborg Karneval er da også fuld optimisme:

”Det er selvfølgelig en stor glæde at kunne præsentere et flot overskud for Nordjyllands absolut største kulturevent, som vokser år efter år. Det glæder mig nok allermest, at næsten 40.000 deltagere har købt loyalitetsarmbånd mod 33.000 året før.

Der er tydeligvis sket en kulturændring hos vores elskede karnevalister, som gør det til en fælles fest, hvor alle bidrager til at sikre, at vi fortsat kan forløse den kreativitet og glæde, som karnevallet besidder” fortæller Mette Bugge i pressemeddelelsen.

Deltagerrekord i Stjerneparaden

Aalborg Karneval blev i år afholdt i høj sol og det estimeres, at der var over 70.000 deltagere i Stjerneparaden, som er ny rekord.

Der blev også prøvet nye ting af – blandt andet “Tyrens Begravelse” på Gabels Torv og store blækspruttearme, som hang ud over Vesterbro langs Stjerneparaden.

Aalborg Karneval er særdeles optimistiske for fremtiden.

”Vi vil naturligvis gerne fortsætte udviklingen af vores elskede karneval. De kommende år vil der være endnu mere fokus på kunstnerisk udvikling og samarbejde med andre lokale og nationale aktører.

Jo flere loyalitetsarmbånd vi sælger, desto flere spændende tiltag kan vi igangsætte til gavn for deltagerne” fortæller talsmand Mette Bugge.

Teamet for Aalborg Karneval 2018 er “Til vands, til lands og i luften”. Du kan tilmelde dig begivenheden lige her.

Toprokade i køkkenet: Ruths Hotel henter profil tilbage efter mange år

Skrevet af: Michael Qureshi

Forleden blev det meldt ud, at Brøndums Hotel mistede deres profilerede topkok Michel Michaud.

Der gik dog ikke mange dage, før det blev meldt ud, at Michaud vender tilbage til sin tidligere arbejdsplads, anerkendte Ruths Hotel i Skagen.

Michaud forlod Ruths som køkkenchef i 2014.

Nu har Ruths nye køkkenchef Jakob Spolum har netop ansat sin tidligere læremester – den kendte kok Michel Michaud, i en helt ny stilling.

Målet er at sikre og udvikle den originale og autentiske brasserietradition, som det kendte nordjyske badehotel har opbygget over årene.

Afløste Dennis Juhl

Jakob Spolum overtog dirigentstokken 1. september fra Dennis Juhl, der i fredags åbnede Restaurant Textur i Aalborg.

Køkkenchef Jakob Spolum glæder sig til samarbejdet med en kapacitet som Michaud. Bl.a. ser han frem til dagligt at få direkte adgang til den kendte koks mange fifs og tricks, når de begynder samarbejdet den 10. oktober.

”Michaud var min mentor og læremester, dengang jeg var kokkeelev på Ruths Hotel og han var køkkenchef. Han inspirerede mig, lærte mig det franske køkkens klassiske grundprincipper og var samtidig som en far for mig. Det bliver så godt at få alle hans historier, opskrifter og metoder helt tæt på igen,” siger Jakob Spolum.

Glæde på Ruths Hotel

På Ruths Hotel glæder man sig til det nye og kreative samarbejde, bl.a. fordi man længe har ønsket at positionere forskellen mellem hotellets to køkkener, Brasseriet og Gourmetrestauranten, endnu mere tydeligt.

Jakob Spolum har ansvaret for begge steder, og Michaud skal udelukkende have fokus på kvalitet og produktudvikling i det originale Franske Brasserie.

Direktør Peter Christian Jensen fortæller, at det kendte badehotel – via samarbejdet mellem Jakob Spolum og Michaud, ønsker at få mulighed for at rendyrke det klassisk franske brasseriekøkken.

”Vi vil gerne fremstå som bærere af den stolte franske køkkentradition, som Michaud allerede i 70’erne var med til at indføre i Danmark. Michaud skal, i Brasseriet, ikke arbejde direkte i køkkenet og ved komfuret, til gengæld skal han inspirere os alle – inklusive vores gæster, med gode historier om sit liv med det franske køkken og dermed sikre at Ruths Brasserie fremover kan videreføre hans viden og håndværk.”

Michaud elsker Skagen

Michel Michaud har længe overvejet, hvordan han både kunne dele sin glæde ved det franske køkken uden at skulle deltage i det ofte hårde arbejde ved komfuret og samtidig bevare sin tætte tilknytning til Skagen.

”Jeg elsker Skagen, jeg elsker naturen og så elsker jeg at udvikle opskrifter og lave god mad. Det får jeg fuld adgang til nu, hvor jeg – i samarbejde med de mange dygtige og spændende folk på Ruths Hotel, får mulighed for i al ydmyghed at forfine det franske køkken på Ruths Brasserie uden at skulle arbejde på fuld tryk”.

Michel Michaud vil organisatorisk være ansat under køkkenchef Jakob Spolum med fokus på udvikling af det franske brasserie samtidig med, at han vil fungere som en slags historiefortæller og inspirationskilde til hotellets mange interesserede gæster.

For andet år i træk: Nordjylland slog København i Cook Off

Skrevet af: Michael Qureshi

Det blev til endnu en nordjysk sejr, da Copenhagen Cook Off for andet år blev afviklet i København.

Søndag eftermiddag dystede et nordjysk kokke-hold bestående af kokke fra Strandhotellet i Blokhus, to fra Restaurant Rusk og en fra La Locanda imod et stærkt københavnsk kokke-hold.

Og det blev nordjyderne, der igen kunne tage sejren med hjem. Sidste år blev det også til en nordjysk sejr i første udgave af den her Cook Off.

Fantastiske rammer i København

Det var fantastiske rammer, som de to kokke-hold dystede på Nordre Toldbod ved Løgismose Vin, mad og delikatesser.

Der skulle laves en forret og hovedret basere på nordjyske råvarer, hvor hovedretten blandt andet var fra Rosenbeck Frilandsgris.

Holdkaptajn Mikkel Espensen fra Strandhotellet var naturligvis stolt over den nordjyske sejr.

“Det var dejligt, at vi kunne tage den med hjem igen. Vi havde lidt udfordringer undervejs, hvor der til tider manglede strøm i køkkenet. Men som man siger i Aalborg “Ork Satme” det var en skøn sejr,” sagde Mikkel Espensen efter sejren.

Det stærke dommerpanel var Anders Halskov, Ken Tellufsen og Morten Krogholm.

MigogAalborg har skrevet om de fire kokke, der repræsenterede Nordjylland.

Her kan du læse om

Marc og Simon fra Restaurant Rusk

Kid fra La Locanda

Mikkel fra Strandhotellet