Aalborg Streetfood klar fra torsdag: Disse 15 køkkener åbner derude

Skrevet af: Michael Qureshi
Aalborg Streetfood- The Lighthouse åbner på torsdag
Aalborg Streetfood- The Lighthouse åbner på torsdag

Nu får Aalborg endelig sit Streetfood Marked.

Efter den oprindelige åbning blev udskudt fra 25. maj på grund af manglende godkendelse fra brandmyndighederne har der været uvished omkring åbningstidspunktet.

Men på torsdag slår Aalborg Streetfood – The Lighthouse endelig dørene op i Vestbyen.

Det meddeler en af stifterne af det store Streetfood-marked på Skudehavnsvej. Isabel Enevoldsen understreger dog, at der er lidt specielle vilkår omkring åbningen. Det skyldes blandt andet, at der skal bestilles elementer hjem fra udlandet for at få den endelige godkendelse.

“Vi åbner på en dispensation, så i første omgang stiller vi nogle store telte op uden for, da vi endnu ikke har tilladelse til at folk må sidde inden for at spise. Og hvis det begynder at styrtregne, så er det vigtigt, at vi har tag over hovedet til vores gæster. Så man kan stadig smage det lækre mad fra de forskellige køkkener,” siger Isabel Enevoldsen til MigogAalborg.

Der har været stor nysgerrighed omkring hvilke køkkener, der åbner på Aalborg Streetfood – The Lighthouse. Her kan vi eksklusivt fortælle, hvilke steder man kan få mad fra derude.

OBS – Billederne er taget i slutningen af maj op – så der er sket store fremskridt – og er klar til torsdag

Street Sushi

Street sushi serverer sushi af højeste kvalitet, hvor friskheden er i højsæde. Det er forskellige ruller og Nigiri. Udover det er der hjemmelavede forårsruller og Gyoza. Derudover serverer de den helt specielle Wagyue (Kobe) Burger, som smelter i munden, og smager helt fantastisk.

Smørrebrødskartellet

Smørrebrødskartellet serverer ægte dansk smørrebrød når det er bedst, og der er ikke sparret på noget. Der bliver blandt andet serveret smørrebrød med æg og rejer, stjerneskud, roastbeef med hjemmerørt remoulade, nye danske kartofler og Henriks frikadeller.

Indisk

Prassad tager dig med på en rejse til Indien, med indiske specialiteter, som bla. Butter Chicken, Beef Curry og Samosa. Prassad er fra Indien, og han ved præcis hvordan en frisk hjemmelavet Mango Lassi skal smage.

Burgers and Shakes

Hos Zeino får man den klassiske Amerikanske burger, som er så greasy at det drypper, og der skal bruges en hel del servietter. Hertil serveres rustic twister fries, hjemmelavet dips og de lækreste hjemmelavede milkshakes.

 Danyar Fish & Chips

Uni tager os med til Færøerne, hvor fisken fanges på line fra små både og dermed er med til at hjælpe et lille fiskersamfund til at opretholde fangst og udskæring af fisken. Unis far, farbror og farfar har fisket med line i mange år.

Fisken er 100 % økologisk. Han serverer blandt andet også de lækreste glutenfri fiskefrikadeller og store fiskefilleter.

Wok me

Mallika vil trylle med sin wok, og svinge de lækreste ingredienser så duften spredes. Hun er født og opvokset i Thailand, og kom til Danmark da hun var 9 år gammel.

I Thailand er der gadekøkkener på hvert et gadehjørne, så Mallika er godt kendt i dette miljø. Der vil være oksekød, kylling og rejer med nudler og ris samt en masse lækre grøntsager som vendes i wok’en med hjemmelavede saucer.

Stegen og dellen

David startede i de Københavnske gader med sin foodtruck, efterfølgende rykkede han til Århus street food marked. Davids berømte flæskestegssandwich er blevet modtaget meget godt i Jylland.

Han har fået meget omtale i de jyske medier, men også i New York Times. Davids svær er ALTID sprøde, og smagen er himmelsk. Han serverer også kæmpe store frikadellesandwich.

nhmì Bandits

Banditterne er en flok ”unge”, passionerede ildsjæle, som hver især har rejst i Vietnam, og er blevet betaget af deres street food kultur, og har en fælles begejstring for det vietnamesiske gadekøkken.

Banditterne er meget professionelle og deres sprøde baguettes smager virkelig godt, fyldt med friske grøntsager og lækker marineret kylling eller svinekød.

Ugood

Sylvester serverer ugandiske rolex som ikke set før i Danmark. Sylvester er fra Uganda, og han mener at danskerne også skal lære at spise de lækre og berømte rolex. Derudover er der hjemmelavet sukkerrørsjuice, og sweet potato fries.

Nordic pizza

De 3 gæve jyder har rigtig meget erfaring som kokke mange steder i verden. De har en drøm om at lave ægte dansk økologisk pizza, fyldt med kærlighed og friske råvarer. Alt er hjemmelavet fra den økologiske pizzadej til brændenældepestoen, og råvarerne er af højeste kvalitet.

 

Duck it

De berygtede Duck it kommer til Aalborg. Duckfather serverer confiteret and af højeste kvalitet. Denne serveres med blandt andet duck fat fries og duck boats.

Aladdin Grill Adventure

Muhammad er fra Mellemøsten, han tilbereder de lækreste spyd på en kulgrill, maden er hjemmelavet, og der bruges altid friske råvarer. Opskrifterne er fra hans og Laras mødre, bedstemødre og tanter.

Cibus

Cibus betyder mad på latin, og maden har rødder i det sydamerikanske køkken, og byder på lækre hjemmelavede fyldige empanadas, coxinas, ceviche og cassavafries.

The Mexican Donkey

Hvis man ønsker ægte autentisk mexicansk mad, har The mexican donkey speciale i dette, mener bla. New York Times. Her serveres bløde majstacos, rullede burritos og varme quesadillas og ikke mindst hjemmelavet guacamole. Alt er hjemmelavet, og her kan både vegetarer og veganere nyde alt hvad der serveres.

Pita By Foodsteps

Line er uddannet kok, og hun disker op med de lækreste hjemmelavede pitabrød fyldt med lækker kød og årstidens grønt. Alle dressinger er hjemmelavede, og de smager himmelsk. Hertil serveres Wedges og kokosvand.

Der er stadig plads til to køkkener, som man er velkommen til at ansøge omkring. Det kan gøres på email-adresse: lighthousestreetfood@gmail.com

Du kan følge Aalborg Streetfood – The Lighthouse på Facebook her

Kæmpe triumf: Aalborg Pirates hentede pokaltitlen

Skrevet af: Michael Qureshi
Aalborg Pirates trækker flest tilskuere i hele Danmark
Foto: Daniel Pullen
Aalborg Pirates trækker flest tilskuere i hele Danmark Foto: Daniel Pullen

Piraterne fra Aalborg fortjener en ordentlig tur i Gaden i aften.

Lørdag hentede de på fornem vis pokaltitlen med en suveræn 5-2 sejr over Rungsted i Herning.

Final 4-stævnet blev afholdt fredag og lørdag i Jyske Bank Boxen i Herning.

Det var samtidig også en fantastisk revanche for sidste års pokalfinale-nederlag til netop Rungsted.

Ligger på andenpladsen i ligaen

Aalborg Pirates har i den grad fortsat de flotte takter fra sidste sæson, og ligger aktuelt på andenpladsen i ligaen. De var også favoritter mod Rungsted, men det var bestemt ingen walk over, selv om cifrene endte ret suverænt.

Nordjyderne var effektive, og havde flere udslagsgivende udskiftninger i løbet af kampen, som sikrede, at de nu kan kalde sig danske pokalmestre.

Det er i allerhøjeste grad en triumf for Aalborg Pirates direktør Thomas Bjuring, der kom ind i klubben, da alt var kaos og klubben var på kurs mod en konkurs.

I dag er Pirates en god forretning, og samtidig leverer man flotte sportslige resultater.

Så det er ganske vist spillerne, der leverede varen på banen og fortjener hyldest. Men i kulissen kan Bjuring også fortjent klappe sig selv på skulderen.

Aalborg Pirates
Thomas Bjuring

Mange fra Aalborg rammes hvert år: Airhelp hjælper med at få penge igen

Skrevet af: Kristina Obitsø Baltov

Annonce

Mange har prøvet det.

Du står i lufthavnen med kufferten pakket, og du er klar til at tage af sted. Men så sker det, at flyet du skal med, ikke flyver til den planlagte tid, og din rejse bliver forsinket.

Senest ramte en storm store dele af Europa, som kostede mange aflysninger og forsinkelser. Det gik blandt andet ud over mange passagerer til og fra Aalborg på Amsterdam-afgangene.

Og selv om man sidder med en irritation om, at man burde kompenseres, så ryger det i glemmebogen. For det er jo alt for omstændigt, ikke? Ikke når det gælder den danske succes-virksomheder Airhelp.

Stifterne af AirHelp.dk prøvet det med aflysninger og forsinkelser mange gange. Derfor besluttede de tilbage i 2013 at gøre noget ved det.

De to barndomsvenner Henrik Zillmer og Nicolas Michaelsen tog derfor kampen op mod flyselskaberne.

Verdens førende flykompensationsselskab
Deres mission var – og er stadig i dag – at hjælpe flypassagerer med at skaffe den retmæssige erstatning for flyforsinkelser – på en nem og overskuelig måde.

De ejer i dag verdens førende selskab inden for flykompensation. AirHelp har over 500 ansatte med kontorer i Berlin, Gdansk, Krakow og Barcelona. De er aktive i 30 lande og tilbyder support på over 15 sprog.

AirHelp gør det nemt
Ved at bruge AirHelp slipper du for papirarbejdet og dyre advokater. Med få klik på din telefon kan du sende din sag ind, og så klarer AirHelp alt for dig.

Vinder du sagen, får du pengene udbetalt på din konto.

”Siden 2013 har vi hjulpet over 5 mio. flypassagerer med at få udbetalt den kompensation, de er berettiget til. Men vi har stadig et stort arbejde foran os, for mange er slet ikke klar over, at de overhovedet er berettiget til kompensation” siger Henrik Zillmer, som er stifter af AirHelp, til MigogAalborg.

Mange penge i kompensation
Faktisk oplever over ni millioner mennesker på verdensplan hvert år at blive påvirket af et forsinket eller aflyst fly. Mange af disse ved slet ikke, at de kan få penge i kompensation.

I Danmark er du er beskyttet af EU-lovgivningen, hvilket betyder, at du som udgangspunkt er berettiget til kompensation, hvis:

  • Dit fly er forsinket mere end tre timer
  • Dit fly bliver aflyst mindre end 14 dage før afgang
  • Du bliver nægtet boarding

Der er mange penge at hente, hvis du har været udsat for forsinkelser eller aflyste fly i forbindelse med rejser.

Faktisk er du berettiget til kompensation for forsinkelser, der går hele tre år tilbage i tiden, og du kan altså få op til 600 euro (svarende til omkring 4.400 kroner) pr. forsinkelse pr. person.

I de danske lufthavne oplevede passagerer forsinkelser og aflysninger, der berettiger dem til kompensation på et svimlende beløb på næsten en halv milliard kroner – og det er altså kun i 2017.

Langt størstedelen af disse penge er endnu ikke udbetalt til passagererne, men hvis du har haft et forsinket eller aflyst fly inden for de sidste tre år, eller du er blevet nægtet boarding, så kan du være berettiget til kompensation.

I Aalborg bliver det yderligere nødvendigt at kende til sine passagerrettigheder med et stigende antal daglige afgange fra Aalborg Lufthavn. 2017 blev således et historisk år for Aalborg Lufthavn med højeste passagerantal nogensinde.

Du kan selv tjekke, om du har penge tilgode nemt og hurtigt lige her!

Fire Aalborg-bydele i Top 5: Her sælges huse hurtigst i Danmark

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Der er fart på boligmarkedet for tiden, og i den grad i Aalborg og omegn.

En ny opgørelse fra boligsiden Boliga viser, at hver femte handel i Aalborg Kommune i 2017 var huse solgt inden for 14 dage. Det gør kommunen til det område af landet, der har den højeste andel af lynsalg.

Der er nogle helt specifikke Aalborg-områder, som har mere fart på end andre. Svenstrup J., Aalborg SV, Aalborg Øst og Aalborg SØ ligger i top fem over bydele, hvor omkring 30 procent af de handlede boliger blev solgt som lynsalg.

Aarhus V topper i hele landet, men derefter kommer de fire Aalborg-bydele. Så dermed sætter Aalborg sig tungt på Top 5 i hele landet.

“I de seneste fem-seks år har Aalborg formået at tiltrække nye indbyggere. Ikke blot unge, som kommer for at studere, men også etablerede familier og folk lidt oppe i årene, som gerne vil bo tæt på universitet, job og i det hele taget tæt på de muligheder, som regionens eneste storby giver,” siger Mira Lie Nielsen til boliga.dk 

Lynhurtige købere

Køberne til husene i Aalborg er ekstra hurtige til at underskrive en købsaftale, hvis de vil have de bedste boliger på markedet.

“Der er solgt, og der sælges, mange huse i Aalborg og omegn i de her år, så der er rift om de bedste huse. Efter nogle år, hvor antallet af hushandler er øget mere end antallet af nye huse til salg, er der ikke længere så mange huse at vælge imellem for køberne i området.

Det vil typisk betyde, at der handles hurtigt, og at flere hushandler afsluttes inden for kort tid. Det er dog en stor forpligtelse at købe hus, så det er vigtigt, at man ikke forhaster sig,” siger Mira Lie Nielsen, boligøkonom og chefanalytiker hos Nykredit, til boliga.dk 

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig på Facebook her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

Godsbanen er blevet attraktivt område: Mange lækre lejligheder til leje

Skrevet af: Christine Luca Hornemann

Godsbanearealet i Aalborg er blevet forvandlet til en levende bydel, og flere byggerier melder snart klar til nye beboer.

Nye lejelejligheder tæt på centrum er indflytningsklare i første halvår af 2018, og nogle af disse kan lejes til fordelagtige priser beliggenheden taget i betragtning.

https://wagnerhuset.dk

Jyllandsgade 10

Denne ejendom opføres op til 5.etage, med 9 forskellige type lejligheder. De fleste af lejlighederne har altan, hvor størrelsen af varierende fra 9 – 22 kvadratmeter. Endvidere vil der være adgang til en fælles tagterrasse.

Ejendommen består af 62 lejligheder, heraf 2 værelses lejligheder på 50 og 62 kvadratmeter og 3 værelses lejligheder fra 66 kvadratmeter op til 117 kvadratmeter. Ejendommen har egen parkeringskælder i 2 etager med bilelevator. Læs mere om lejlighederne her.

Lejlighederne forventes indflytningsklare i første kvartal af 2018.

Husleje priserne ligger fra kr. 6.300 – 12.500.

Åbent hus søndag fra kl. 11.00-14.00

boliger-aalborg.dk/trappen/

Trappen – Godsbanen 14-18

Denne ejendom som også kaldes for ”Trappen”, opføres som en trappe fra 3. til 7. etage. Der opføres ikke mindre end 4 fælles tagterrasser af varierende størrelser. Herudover vil hver enkelt lejlighed have en altan.

Ejendommen består af 100 lejligheder, heraf 88 lejligheder på mellem 49 og 52 kvadratmeter, de resterende bliver 3 værelses lejligheder med et bruttoareal på 67 og 74 kvadratmeter alle med altaner. Læs mere om lejlighederne her.

Husleje priserne ligger fra kr. 5.625 – 9.226.

Lejlighederne forventes indflytningsklare omkring maj/juni i 2018.

Åbent hus søndag fra kl. 13.00-15.00

Følg vores nye boligmedie MigogAalborg Bolig her – alt med ejendomme og de fedeste boliger i Aalborg

INFO:

På MigogAalborg Bolig skriver vi om de spændende boliger i Aalborg og omegn, som skiller sig ud på den ene eller anden måde. Vores artikler er ikke sponsoreret, medmindre det står tydeligt markeret.

Er du ejendomsmægler eller har en bolig til salg og mener MigogAalborg Bolig bør omtale en bolig eller projekt, så skriv til christine@migogaalborg.dk eller direkte på vores Facebook.

Bagedyst-vinder er dommer: Shoppen afholder MGP Kagedyst

Skrevet af: Michael Qureshi
Den Store Bagedyst-vinder 2015 Liv Martine
Foto:livmartine.dk
Den Store Bagedyst-vinder 2015 Liv Martine Foto:livmartine.dk

Den Store Bagedyst er blandt de mest populære programmer i hele landet.

Det er alle aldersgrupper, som sidder og hepper med, når der bages på livet løs i tv-studiet.

Nu får børn og unge op til 16 år i Aalborg og det øvrige Nordjylland chancen for at prøve at være med i stor bagedyst selv.

Det er shoppingcenteret Shoppen, der afholder Den Store Kagedyst. Hovedpræmien er to billetter til det totalt udsolgte børne MGP i Gigantium den 17. februar.

Der er store finale i kagedysten i Shoppen lørdag den 10. februar.

Hvem laver den flotteste MGP-kage

Shoppens Store Kagedyst går ud på, at finde den under 16 år som kan lave den flotteste og bedste MGP-kage.

I forbindelse med at Aalborg er årets Melodi Grand Prix med de voksnes show lørdag den 10. februar og så børne MGP ugen efter, så eftersøger Shoppen bageglade børn og unge.

De har endda hyret den tidligere vinder af Den Store Bagedyst Liv Martine ind som dommer, så det kommer virkelig til at minde om virkelighedens populære tv-program.

“Det er oplagt, at vi her i Shoppen fejrer, at Aalborg er årets Grand Prix by. Det synes vi skal fejres med en masse kager. Vi har været så heldige, at Liv Martine, som vandt den Store Bagedyst i 2015, vil være dommer.

Så vi glæder os helt vildt til at se de mange kreative bud på en festlig MGP-kage, når vi afholder den store finale her i Shoppen den 10. februar,” siger centerchef for Shoppen, Natascha Frost til MigogAalborg.

Skal indsende billeder til Bagedyst-vinderen

Det starter med en udvælgelsesproces, hvor de unge skal vise dig færdigheder i køkkenet derhjemme.

Frem til 2. februar skal man indsende billeder af kagemesterværker til Liv Martine.

Så udvælger hun mellem 5-10 finalister, der får mulighed for at vise deres bud på en MGP-kage til den store finale i Shoppen lørdag 10. februar kl. 13.

Liv Martine bliver dommer, og vil kåre vinderen af Shoppens store MGP-kagedyst.

Førstepræmien består af 2 billetter til Børnenes MGP 17. februar. Til anden- og tredjepladsen er der også præmier bestående af Liv Martines bog ”Kagetid” til andenpladsen og 2 biografbilletter til tredjepladsen.

Konkurrencen gælder kun for børn og unge op til og med 16 år.

Shoppen oplyser, at billederne skal sendes til Liv Martine på livmartinehansen@hotmail.com inden 2. februar.