Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Vild hæder: Aalborg-restaurant nomineret til Danmarks bedste smørrebrød

Af Ane Johanne Damgaard
Foto: Simone Kjølby Christensen
Foto: Simone Kjølby Christensen

Aalborg har før været i luppen, når der er blevet ledt efter Danmarks bedste smørrebrød.

Og nu er der god grund til at være stolt af Aalborgs helt egen smørrebrødsrestaurant.

Mapak er nemlig med i opløbet om at vinde titlen som Årets Smørrebrødsrestaurant i hele Danmark.

Forleden kunne Danske Madanmeldere annoncere de tre nominerede til Årets Ret i 2024 i kategorien smørrebrød.

Her finder man Mapak i skarp konkurrence med toppen af poppen inden for smørrebrødsgenren.

De øvrige nominerede er anx, der hører til Michelinrestauranten Frederikshøj i Aarhus og og den fremadstormende smørrebrødsrestaurant Judie, der åbnede i København sidste år.

Den endelige vinder kåres søndag den 22. september på Hotel & Restaurantskolen i Valby.

“I kategorien Smørrebrød fejrer vi det traditionelle danske køkkens vigtigste bidrag til verdensgastronomien og såvel tradition som fornyelse belønnes,” skriver Danske Madanmeldere på Facebook.

Mere hæder til Mapak

Mapak har tidligere modtaget stor ros fra en af landets mest anerkendte madanmeldere.

Niels Lilleund fra Jyllands Posten var sidste sommer forbi til frokost på Mapak, og kvitterede med intet mindre end fem ud af seks stjerner og ordene “den bedste danske frokost” om netop deres smørrebrød.

Vild hæder: Aalborg-restaurant nomineret til Danmarks bedste smørrebrød

De roses blandt andet for at have et velassorterede smørrebrødskort, som byder på hele ni forskellige smørrebrød med både fisk, skaldyr, kød og grønt.

Danske Madanmeldere har siden 2000 kåret “Årets Ret” for netop at hylde de kokke, der står bag retterne of deres sublime håndværk.

Nu har de fået kokkene hos Pulpo Brands’ Mapak i kikkerten.

Mapak har allerede taget Aalborg og mange, der har besøgt byen med storm. Så nu bliver det spændende at se, om de også kan hente en flot hæderspris med hjem.

Del artikel

Andre læser også