Stor mystik om fremtiden: Aalborg-restaurant er begæret konkurs

Med mottoet “100% social dining med små retter og fornuftige priser” åbnede Ibrahim Achour i juli 2021 Grav7Bistro, der som navnet antyder havde til huse på Gravensgade nummer 7 i Aalborg.

Men nu er det slut.

Ifølge CVR-registreret er selskabet bag nemlig under konkurs.

Hjemmesiden for Grav7Bistro er heller ikke aktiv længere.

I Gravensgade 7 er lokalerne mørklagte.

På en seddel i vinduet har der i store dele af januar stået, at restauranten havde ferielukket og åbnede igen i februar.

Den seddel er nu revet i stykker, så der ikke længere er tekst synligt på papiret.

MigogAalborg har forsøgt at få en kommentar fra Ibrahim Achour, men han er ikke vendt tilbage på vores henvendelser.

Der er intet meldt ud på restaurantens sociale medier eller andre steder. Dermed er konkursen omgærdet af mystik.

Ny restaurant på vej?

Ibrahim Achour er en kok med et imponerende CV.

Han har været ansat på flere berømte restauranter som Restaurant Daniel Boulud i New York, Les Bacchanales i Frankrig, Ruths Hotel og Noma.

Noget tyder på, at Ibrahim ikke færdig med restaurationsbranchen.

Med det mundrette navn “Chef’s” har han nemlig oprettet et nyt selskab under branchekoden for restauranter.

MigogAalborg følger naturligvis sagen.