Aalborg-drenge med sans for detaljerne: Northern Legacy har fart på

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Her på MigogAalborg elsker vi de gode lokale iværksætterhistorier, og der bliver heldigvis flere og flere af dem.

Northern Legacy er netop historien om to lokale aalborgensere, som har startet deres iværksættereventyr her i byen.

Vi mødte dem til en snak om deres smykke- og accessoriesbrand, som har opnået stor popularitet i dens forholdsvis korte levetid.

Det hele startede i 2015, hvor Andreas Østergaard og Jonas Kjeldsgård Christensen gik med drømmen om at starte en virksomhed sammen.

”Vi vidste, det skulle være noget inden for tøj og design. Vi har altid haft en stor interesse for produkter, og den kvalitet og de detaljer, der er afgørende for, at noget bliver en succes. Vi ønskede at lave et brand, der skiller sig ud fra mængden.” fortæller Andreas.

Stort potentiale på Instagram

Populariteten tog for alvor fart, da man i februar i år lancerede den første kollektion af signaturringe.

”Salget er gået over al forventning, og vi kan mærke, at folk virkelig begynder at få øjnene op for mange af vores produkter” fortæller Jonas.

Deres kollektion inkluderer, udover signaturringe, også halskæder og eksklusive armbåndsure lavet med schweizisk urværk og safirglas.

Sociale medier er vigtige

De sociale medier har fra start været vigtige for Northern Legacy, både til inspiration og til markedsføring af deres produkter.

”Vi ved, hvor meget det visuelle betyder, og på Instagram kan vi virkelig få lov til at vise vores produkters egenskaber og anvendelsesmuligheder. I vores tilfælde har det betydet, at vi har lagt særligt mange kræfter i fotografering og på at skabe vores eget Instagram-udtryk.

Udover vores Instagram feed, har det lige fra starten været vigtigt for os, at vores venner og lokale netværk har været involveret og haft lyst til at bruge vores smykker.

Det er vi yderst taknemmelige over. Det mener vi, har haft stor indflydelse på vores ekspansion til andre byer.’’ fortæller Andreas.

Bump på vejen

For Andreas og Jonas er Northern Legacy mere end blot en virksomhed.

”Det er vores fælles barn. For at være gode forældre, handler det for os om, at være tro over for opdragelsen, og det brand vi forsøger at skabe.” fortæller Andreas og uddyber:

 ”Vi forhandler på nuværende tidspunkt vores produkter i hele 19 butikker i Danmark, men det hele har ikke kun været en dans på røde roser.”

Vejen til succes bød nemlig også på en del udfordringer, som kulminerede da en stor verdensomspændende virksomhed i februar 2017 forsøgte at stikke en kæp i hjulet.

”Situationen var hård for Jonas og jeg, men vi føler på mange måder, at det har gjort vores fokus mere målrettet og bidraget til den profil vi har i dag.’’ fortæller Andreas.

Det næste skridt

Northern Legacy er efterhånden ved at blive så etablerede, at de er ved at finde ud af, hvad næste skridt skal være.

”Vi har kun smidt penge ind i starten af processen. Siden da har forretningen kørt af sig selv, og alt overskud er blevet brugt til produktion, videreudvikling og nye designs” forklarer Andreas.

”Vi går all in, men vi er selvfølgelig begrænsede af, at vi kun er to mand, som står for alt fra markedsføring, webshop, produktudvikling og pleje af vores forhandlere. Vi er begyndt at kigge på, hvad vores næste træk skal være, hvis vi skal følge med den udvikling, vi oplever.” fortæller Andreas

Det er tydeligt, at drengene fra Northern Legacy ikke hviler på laurbærrene. Næste skridt for Northern Legacy bliver således lanceringen af eksklusive Sterling sølvringe samt udvidelse af nuværende sortiment indenfor både ringe og halskæder.

Stor kærlighed til Aalborg

Andreas og Jonas bor begge i Aalborg, og de er stolte af deres ophav, som også er grunden til navnet Northern Legacy.

 ”Vi elsker den her by, og det ønsker vi at udtrykke gennem vores designs, som vi forsøger at holde klassiske og stilrene. Vi føler os inspirerede af Norden og historiske symboler, hvilket især kommer til udtryk når vi i starten af oktober lancerer vores nye kollektioner.’’ fortæller Jonas.

Andreas og Jonas vil med Northern Legacy gerne vise, at der er et spirende iværksættermiljø i Aalborg, som også kan sætte sit præg på modebilledet i resten af landet.

De samarbejder blandt andre med de lokale iværksættere fra SNT, som også har opnået stor succes på kort tid og for nyligt er flyttet ind i nye lækre lokaler på Boulevarden 22.

Både SNT – Shaping a New Tomorrow og Northern Legacy er skabt af iværksættere fra Aalborg med én fælles passion – at innovere essentielt herretøj og accessoires. Fik du læst vores artikel om SNT-drengene?

Northern Legacy og SNT

Stort iværksætter-event i byen

Fredag d. 6 oktober fra kl 11 til 22 holder Northern Legacy og SNT et stort fælles event for at forene iværksætteriet i Nordjylland.

På dagen er der konkurrencer, fordelagtige rabatter, samt lancering af Northern Legacys nyeste kollektion af ringe og halskæder, som afsluttes med en eksklusiv efterfest om aftenen for alle, som har deltaget i løbet af dagen. Du kan se meget mere lige her.

”Vi håber på, at vi med begivenheden kan give Aalborg en fremvisning af hvor gode produkter, vi som iværksættere er i stand til at skabe og derudover give alle en rigtig god oplevelse” Siger Christoffer Bak fra SNT.

Jonas og Andreas fra Northern Legacy er overbeviste om, at deres nye kollektion passer i perfekt sammenspil med SNT’s minimalistiske modeunivers.

”Udover lanceringen af de nye produkter, kan nye iværksættere også komme forbi til en snak om opstart af eget firma. Vi vil gerne uddele af vores viden, så flere nordjyder får lyst til at blive iværksættere.” afslutter Jonas.

Bliv under dynen: DMI varsler kraftigt blæsevejr i Aalborg

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

For mange er søndagen den oplagte dag til at hygge under dynen med uldne sokker, varm kakao og binge watching af din yndlingsserie.

Netop denne søndag bliver måske oplagt til formålet.

DMI har nemlig udsendt en varsel om blæsevejr, der siger spar to.

Fra kl. 12 til 23 i aften vil der være risiko for stormende kuling fra vest med vindstød af stormstyrke, og DMI advarer om, at både tog- og vejstrækninger kan blive spærret, mens broer kan risikeres at skulle lukkes for gennemkørende trafik.

Især Skagerrakkysten forventes at rammes hårdt med vindstød på op mod 25-28 meter i sekundet.

En blæsende dag i Aalborg

Aalborg bliver dog heldigvis ikke lige så hårdt ramt, hvor styrken sandsynligvis når op på 21 m/s allerede fra middagstid og resten af dagen.

“I Aalborg nærmer vinden sig kulinggrænsen, så ifølge den nuværende prognose er der ingen grund til at frygte stormstyrke,” siger vagtchef ved DMI, Martin Lindberg til MigogAalborg og fortsætter:

“Men det er første gang i lang tid, at vi har haft så kraftig en vind, så det er selvfølgelig et aspekt, man skal tage med.

Prognosen kan også nå at ændre sig løbende, så vi anbefaler, at man følger med for at holde sig opdateret på eventuelle ændringer.”

Det er et dybt lavtryk nord for Færøerne, som i løbet af søndagen bevæger sig mod øst til Mellemskandinavien. Samtidig ligger et højtryk næsten stille vest for den Engelske Kanal.

Den store trykforskel giver Danmark et blæsevejr om søndagen, og især syd for Norge, over Skagerrak og ind over nordligste Jylland bliver vinden kraftig.

Der vil løbende blive holdt øje med udviklingen og om nødvendigt opgraderet til varsel eller justeret i risikomeldingen.

Følg med her.

Over 30 slags konditorkager: Scheelsminde inviterer til overdådig kagebuffet

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Søndag d. 13. oktober kan du godt sætte et stort, fedt kryds i kalenderen.

Hotel Scheelsminde inviterer nemlig endnu engang til sit voldsomt populære kagebuffet-arrangement.

Her vil hotellets konditor trylle med lækkert bagværk, der vil kunne få selv den mest kagesultne nordjyde til at overgive sig … før eller siden.

For vi elsker jo kage. Hele året rundt. Men der sker nu alligevel noget særligt, når kalenderen skifter over til efterår og tanken om, hvorvidt bikinien passer, bliver pakket ligeså langt væk som den dårlige samvittighed.

Nu gælder det bare om at nyde synet af Aalborgs bronzefarvede landskaber, duften af nyfaldne blade og selvfølgelig smagen af din absolutte favoritkage.

Og det bliver der rig mulighed for.

Over 30 hjemmelavede kager

Netop denne kage-buffet består af mere end 30 forskellige hjemmelavede lækkerier: alt fra citrontærte, hindbærsnitter, gateau marcel, gulerodskage til den ikoniske Othellolagkage.

Fik vi sagt, at det hele er hjemmelavet?

Hotellets konditor bager for eksempel selv lagkagebundene og koger selv kagecremerne.

”Alt er lavet fra bunden – som i virkelig alt!” har hotellets konditor, Mia Bragenholt, tidligere fortalt om det overdådige kagebord.

Du skal være hurtig

Scheelsminde introducerede for første gang konceptet i februar sidste år, hvilket viste sig at være en massiv succes.

Faktisk så stor en succes, at alle pladser lynhurtigt blev udsolgt.

Derfor er det altså en god idé at tjekke sin kalender allerede nu, så du kan nå at sikre dig en plads til en drøm af et kagebord.

Efter kageædegildet har du sandsynligvis brug for lidt frisk luft … Her kan man passende tage en tur i Scheelsmindes dejlige park, hvor efteråret tager sig allerbedst og smukkest ud, i takt med at de gyldne blade daler ned fra træerne.

En plads til årets mest syndige arrangement koster 148 kr. og kan sikres lige her.

Hvad: Kagebuffet
Hvor: Hotel Scheelsminde
Hvornår: 13. oktober 2019

Farvel til Eatlow: Plantebaseret takeaway tager over

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

I øjeblikket løber Aalborg Bæredygtighedsfestival af stablen i midtbyen, og hundredevis af aalborgensere har kigget forbi til en sludder om, hvordan vi hver især kan være med til at gøre Aalborg til en endnu grønnere by.

I Utzonparken har hele 70 standholdere stået klar til at berette om bæredygtige initiativer, der hver dag er med til at gøre en forskel for kloden.

Én af dem er PLA:NT: en 100 % plantebaseret takeaway og tilmed den første af sin slags i Aalborg.

Som enhvert anden plantefrø er PLA:NT lidt pludseligt skudt op af jorden uden at gøre nogen særlig stor opmærksomhed af sig.

Men det skulle vise sig, at PLA:NT ikke har valgt et tilfældigt sted at slå sine grønne folder ud.

Dette er nemlig sket i Reberbansgade 20, hvor Eatlow ellers har holdt til siden 2013.

Fra Eatlow til PLA:NT

Eatlow var kendt for blandt andet at tilgodese de aalborgensere, der gik ekstra op i sund kost med de rigtige næringsværdier – uden at gå på kompromis med smagen.

I september 2018 blev Eatlow tilbagekøbt af folkene bag SushiMania, der også oprindeligt startede konceptet op.

Siden har koncernen arbejdet på videreudvikling af det stærke Aalborg-brand, og det er altså nu blevet til PLA:NT.

Vi har taget en snak med nuværende indehaver samt COO i SushiMania Aalborg, Nathalie Ina Kühl:

“Det nye sted hedder Plant og bliver 100 % plantebaseret takeaway.

Det er noget, vi har arbejdet på i meget lang tid, da vi ville være sikre på, at vi kunne lancere noget mad, der smager minimum lige så godt som ikke-plantebaseret mad. Ellers gav det ikke mening for os,” fortæller Nathalie.

Mange ting på menukortet vil være velkendt af inkarnerede Eatlow-kunder, og blandt andet er shakes, burgere og wraps stadig at finde – bare uden dyr.

Rødbedebøf, socialt ansvar og verdensmål

Du kan for eksempel nyde godt af en no-hamburger med plantebøf, iceberg, tomater, pickles, løg, ketchup, sennep, mayo eller en signature burger med rødbedebøf, plante mozarella, avocado, salatmix, tomater og pickles.

PLA:NT har også tilføjet en proteinburger på menukortet, der i følge Nathalie indeholder mere protein end alle Eatlow’s kødbjerge.

“Vores koncept er skabt ud fra de beslutninger og erfaringer, vi har draget i vores andre virksomheder, gode som dårlige, sådan at vi i dag står med en sluttet cirkel af bæredygtighed.

Det betyder, at vi tager socialt ansvar, bruger bæredygtig emballage og samarbejder med Jysk Energi sådan, at vi kan udnytte strøm og el på den bedst tænkelige måde,” fortæller Nathalie, der slet ikke er i tvivl om, at fremtiden indbyder til, at endnu flere skal tage ansvar for den grønne udvikling.

“Klimasnakken kan jo blive lang, men faktum er, at kød bruger nogle ressourcer, som vi er ved at slippe op for. Det betyder også, at vi må begynde at tænke i andre baner, og derfor er blandt andet verdensmålene vigtige for os.

Personligt elsker jeg bøffer; og jeg kan sagtens spise en rød bøf om lørdagen og få frokost fra Plant om mandagen. Det ene behøver jo ikke at udelukke det andet,” fortæller hun.

PLA:NT bliver altså god, veltilberedt mad med god samvittighed – for både din krop, miljøet … og alt andet.

Du kan se hele menukortet her.